Nervový systém je veliteľom nášho tela, akýmsi riadiacim systémom, ktorý má zložitú organizáciu. Nervovú sústavu môžeme rozdeliť na centrálnu nervovú sústavu reprezentovanú mozgom a miechou a periférnu nervovú sústavu reprezentovanú periférnymi nervami (obr. 35).
Existuje mnoho spôsobov prenosu nervových impulzov, ale zvážime ten najjednoduchší. Nervovú sústavu tvoria najmä neuróny, ktoré majú procesy, pomocou ktorých sa prenáša impulz, niečo ako telefónne drôty (obr. 35).
Centrálny nervový systém pozostáva z mozgu a miechy, je to príkazové a myšlienkové centrum, kde sa nachádzajú jadrá a početné nervové siete. V mozgovej kôre sa vytvára myšlienka zdvihnúť ruku, urobiť krok nohou alebo prejaviť akékoľvek emócie (obr. 36).
Signál z mozgovej kôry, prechádzajúci cez súpravu zložité štruktúry, vstupuje do miechy, odkiaľ vychádza cez korene a smeruje k svalom, ktoré hýbu napríklad rukou alebo nohou (obr. 37).
Netreba zabúdať, že nervy môžu byť nielen motorické, ale aj citlivé. Dotkneme sa horúceho hrnčeka, popálime sa a odstránime ruku. Je to preto, že nervový impulz z receptorov neurónov umiestnených v hrúbke kože dodáva informácie do mozgu.
Mozog zasa obratom odovzdá informácie motorickému neurónu a my okamžite stiahneme ruku z horúceho predmetu, aby sme sa nepopálili (obr. 38). Fedor už má dva systémy, ale z nejakého dôvodu stále nie sú žiadne pohyby.
Dýchací systém
. Človek, ako väčšina živých bytostí na našej planéte, sa nezaobíde bez vzduchu, konkrétne kyslíka, ktorý obsahuje. Kyslík vo vzduchu je 21 % (obr. 39).
Vlastnosti kyslíka sú veľmi rôznorodé a jednou z jeho najdôležitejších vlastností je schopnosť oxidovať. Pomocou kyslíka prebiehajú v tele životne dôležité biochemické procesy, takže človek bez vzduchu neprežije. Pri nedostatku kyslíka odumiera najskôr mozog, asi po 5-6 minútach.
Ako dodať kyslík do všetkých životne dôležitých orgánov? Ako kyslík pomôže svalom pohybovať sa? Kyslík sa dostáva cez nos a cez ústa, cez priedušnicu, cez priedušky, do alveol našich pľúc (obr. 40.41).
Kyslík sa podieľa na premene energie, ak nie je kyslík, tak sa energia na pohyb svalu neuvoľní a sval sa nebude môcť stiahnuť. Pri intenzívnej záťaži svalového aparátu, napríklad dlhým behom bez dostatočnej prípravy, potom ste si mohli všimnúť, že svaly začínajú bolieť (obr. 42).
V dôsledku nedostatku kyslíka vo svaloch sa kyselina pyrohroznová premieňa podľa bezkyslíkového typu, takže sa uvoľňuje kyselina mliečna a svaly bolia. stalo sa to? Teraz už viete prečo. Tu má Fedor kyslík na procesy uvoľňovania energie a pohybu tela, ale !!! Samotný materiál, z ktorého budeme prijímať energiu, neexistuje, čo robiť? Musíme zistiť, odkiaľ tento materiál na energiu pochádza.
Zažívacie ústrojenstvo. To je presne ten systém (obr. 43), ktorý dodáva nášmu telu materiál pre život: bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a všetky potrebné minerály. Človek sa narodí s hmotnosťou 3,5 kg, tak prečo je do 23 rokov váha 70 kg? Hmotnosť sa získava z jedla, ktoré jeme. Niet divu, že hovoria, že „sme to, čo jeme“. Ako to je. Z čoho pozostáva zažívacie ústrojenstvo(obr. 43)?
V prvom rade sa tento systém skladá z ústnej dutiny, hltana, pažeráka, žalúdka, hrubého a tenkého čreva. Je tu tiež pomocné orgány, ktoré okrem trávenia plnia aj ďalšie funkcie. Patria sem pečeň, pankreas, slinné žľazy. Hlavnými organickými látkami, ako už bolo spomenuté, sú bielkoviny, tuky a sacharidy.
Proteíny (obr. 44) sa podieľajú na stavbe nášho tela, fungujú ako enzýmy. V prípade núdze sa na výrobu energie využívajú ďalšie veľmi dôležité funkcie.
Sacharidy (obr. 45) sú jednoduché a zložité. Jednoduché sacharidy sa nachádzajú v najväčšom množstve v sladkostiach a komplexné sacharidy sa nachádzajú v kaši a chlebe. Jednoduché sacharidy sa rýchlo strávia a premenia na energiu alebo v nadbytku sa premenia na tuky. Sacharidy sa ľahko rozložia a uvoľní sa dostatočné množstvo energie.
Tuky (obr. 46) majú zásobnú funkciu. Všetka energia, ktorá sa nevyužije, sa ukladá ako tuk v našom tele.
Jedlo obsahuje iné zloženie bielkovín, tukov, sacharidov a minerálov. O množstve týchto látok vo výrobku sa dozviete pri pohľade na etiketu na zadnej strane (obr. 47).
Teraz sa pozrime, ako potrava prechádza tráviacim systémom (obr. 48). Tu človek niečo zjedol a dôkladne to požuval - (1). Potom potrava prechádza cez hltan do pažeráka - (2). Odtiaľ sa dostáva do žalúdka, kde žalúdočná šťava spracováva zjedené - (3). Potom potrava prechádza do tenkého čreva (ktoré je dlhé približne 7 metrov), kde začína jej vstrebávanie – (4). V hrubom čreve sa všetka zvyšná voda vstrebáva a tvoria sa výkaly – (5). Cez konečník sa z tela odvádzajú výkaly – (6). Celková doba trávenia môže byť až 15 hodín alebo viac.
Dýchaciu sústavu tvorí nosová a ústna dutina, nosohltan, hrtan, priedušnica, priedušky, pľúca a bránica (obr. 1.8).
Ryža. 1.8.
Pľúca sú párový orgán, ktorý má tri laloky (horný, stredný a dolný), ktoré sa podieľajú na dýchaní. V závislosti od toho, koľko lalokov pľúc sa podieľa na dýchaní (nádych-výdych), existujú typy dýchania.
Typy dychu:
- hrudník - povrchový, v ktorom sú zapojené iba stredné laloky pľúc;
- brušné dýchanie - hlboké, v ktorom sú do práce zahrnuté spodné laloky pľúc;
- plné dýchanie, kedy sú spolu so stredným a dolným lalokom pľúc naplnené vzduchom aj vrchné časti pľúc.
Správne dýchanie:
- výdych:
začína kontrakciou svalov brucha a bránice, pokračuje zmenšením objemu hrudníka v dôsledku pohybu rebier, čo zaisťuje čo najkompletnejšie a najracionálnejšie dokončenie procesu „vytláčania“ vzduchu z pľúc;
- nadýchnuť sa:
začína prácou bránice (to prispieva k lepšiemu naplneniu dolných častí pľúc), končí rozšírením hrudníka.
Kyslík sa dodáva do krvi cez pľúca. O fyzická aktivita nutne sa zvyšuje práca pľúc, t.j. zvyšuje sa frekvencia a hĺbka dýchania. Inými slovami, svalová práca stimuluje funkcie všetkých systémov tela: pracovníkov - kardiovaskulárnych a respiračných; regulačné - nervové a endokrinné.
Funkcie sekcií gastrointestinálneho traktu sú nasledovné (obr. 1.9).
Ryža. 1.9.
Zažívacie ústrojenstvo
- 1. Ústna dutina
- začína štiepenie sacharidov, baktericídne spracovanie potravy.
- 2. Žalúdok
- štiepenie zložitých bielkovín na jednoduché, čiastočné štiepenie tukov, ničenie baktérií.
- 3. Tenké črevo
- asi 90% živín je absorbovaných krvou cez jej steny.
- 4. Dvojbodka
- vstrebávanie vody, rozklad komplexných sacharidov vo vláknine rastlinnej potravy, tvorba toxických látok, z ktorých niektoré sa dostávajú do krvného obehu a sú neutralizované pečeňou.
Nervový systém
Nervový systém pozostáva z centrálnej (mozog a miecha) a periférnej (sieť menších nervov rozmiestnených po celom tele) sekcií.
Najdôležitejšími funkciami nervového systému v ľudskom tele je riadenie činnosti celého organizmu a koordinácia procesov prebiehajúcich v tele v závislosti od stavu vonkajšieho a vnútorné prostredie. Nervový systém zabezpečuje spojenie všetkých častí tela do jedného celku.
Centrálny nervový systém – leží hlboko v tele, obklopený a chránený kosťami (obr. 1.10).
Ryža. 1.10.
Mozog je súčasťou centrálneho nervového systému a nachádza sa vo vnútri lebky. Skladá sa z niekoľkých komponentov: veľký mozog, mozoček, mozgový kmeň a predĺžená miecha.
Miecha je distribučná sieť centrálneho nervového systému. Miecha sa nachádza vo vnútri chrbtice a je prepojená so všetkými nervami periférneho nervového systému.
Periférny nervový systém - reprezentovaný nervami vybiehajúcimi z mozgu a miechy.
Vegetatívny (autonómny) – reguluje činnosť vnútorné orgány.
Somatické – zabezpečuje inerváciu tela – soma, zahŕňa nervové zakončenia, ktoré inervujú kožu a svaly.
Morfofunkčnou jednotkou nervového systému je nervová bunka – neurón. Neuróny môžu mať rôzne tvary a veľkosti, ale všetky majú podobnú štruktúru a pozostávajú z tela (soma) a procesov. Procesy sú rozdelené na axóny (dlhé) a dendrity (krátke - početné vetvenie). V závislosti od funkcie, ktorú vykonávajú, sa neuróny delia do troch hlavných skupín: vnímanie
(citlivý) výkonný
(efektor), interkalárne
(kontakt). Neuróny sú klasifikované podľa počtu ich cytoplazmatických procesov: s dvoma procesmi - bipolárne neuróny, viac ako dva - multipolárne. Unipolárne sú veľmi zriedkavé.
Neuróny majú iba jeden axón, ostatné procesy sa nazývajú dendrity. Zvyčajne axóny prenášajú impulzy z tela neurónu a dendrity - do neho. Neuróny sú navzájom spojené pomocou svojich procesov. Medzibunkové kontakty, ktoré umožňujú prechod impulzov z jedného neurónu do druhého, sa nazývajú synapsie (z gréckeho spojenie, spojenie). Nachádzajú sa tam, kde axón jedného neurónu končí špeciálnou štruktúrou na inom neuróne.
Niektoré neuróny prenášajú impulzy hlboko do tela a nazývajú sa aferentné (z lat. prinášanie), iné vedú impulzy z hlbších oblastí do svalových buniek a nazývajú sa eferentné (z lat. vyťahovanie).
Každý segment ( konštrukčná jednotka organizmu) obsahuje svoje aferentné a eferentné neuróny. Spojenie medzi segmentmi sa uskutočňuje spojením neurónov umiestnených v mieche. V oblasti hlavy sa miecha rozširuje a vytvára veľký mozog obsahujúci nespočetné množstvo neurónov. To znamená, že všetky spojovacie neuróny sa nachádzajú v CNS.
Časť aferentných a eferentných neurónov patriacich do určitého segmentu sa nachádza aj v CNS. Druhá časť, ktorá leží mimo CNS, je periférny nervový systém.
Zabezpečenie vzťahu medzi jednotlivými orgánmi a systémami tela, koordinácia a spájanie ich funkcií, komunikácia tela s vonkajším prostredím, prispôsobovanie sa vonkajšiemu prostrediu, správanie ľudí a zvierat podmieňuje centrálny nervový systém. Obsahuje hlavu
a miecha.
Mozog vykonáva mnoho zložitých procesov a za každý z nich sú zodpovedné určité zóny (obr. 1.11).
Ryža. 1.11.
Medzi nervovými centrami a periférnymi orgánmi existuje obojsmerné kruhové spojenie. Akákoľvek aktivita je sprevádzaná objavením sa aferentných impulzov v receptoroch pracovných orgánov, ktoré signalizujú centrálnemu nervovému systému výsledky tejto činnosti. Reakcia tela na podnety zahŕňajúce centrálny nervový systém sa nazýva reflex
a dráha, po ktorej prechádzajú impulzy počas realizácie reflexu - reflexný oblúk.
Reflex - reakcia tela na rôzne vplyvy, vykonávaná pomocou nervového systému.
Faktor spúšťajúci akúkoľvek reflexnú reakciu je stimul,
ktoré môžu pôsobiť na organizmus z vonkajšieho aj z vnútorného prostredia.
Reflexy celého organizmu sa delia na nepodmienené a podmienené. Bezpodmienečné
- Ide o vrodené, dedičné reakcie organizmu. Podmienené
- reakcie získané telom v procese individuálneho vývoja na základe nepodmienených reflexov. Rozlišovať extero-
(z vonkajšieho povrchu tela), intero-
(z vnútorných orgánov a ciev) a proprio-
(z kostrových svalov, kĺbov, šliach) reflexy.
Podľa charakteru reakcie sa reflexy delia na motor
(motor), kde účinkujúcim je sval; sekrečný,
ktoré končia sekréciou žliaz; vazomotorický,
regulácia lumen krvných ciev.
Štrukturálnym a funkčným základom reflexu akejkoľvek zložitosti je reflexný oblúk,
vrátane týchto komponentov: receptor, aferentná dráha, nervové centrum, eferentná dráha a efektor (obr. 1.12,1.13).
Ryža. 1.12.
Ryža. 1.13.
Senzorový systém (analyzátor
) - súbor špecializovaných nervových štruktúr, ktoré vykonávajú vnímanie určitých stimulov, vedenie výsledných vzruchov, ich vyššiu analýzu. V súlade so špecifickosťou pôsobenia stimulov sa rozlišujú tieto analyzátory: vizuálne, sluchové, vestibulárne, chuťové, čuchové, proprioceptívne, teplotné atď.
Každý analyzátor obsahuje tri hlavné časti: periférne (1), pozostávajúce z receptorov a špeciálne vzdelanie(oko, ucho atď.): vodivé (2), vrátane dráh a subkortikálnych centier; kortikálnej (3), ktorej sú adresované informácie.
Prvok analyzátora prijímajúci informácie je receptor.
Receptory
- sú to konečné štruktúry špeciálne navrhnuté na premenu energie stimulov na impulzy excitácie nervových buniek. Pre každý typ receptora existujú adekvátne podnety, na ktoré sú mimoriadne citlivé. Smerom k životné prostredie receptory sa delia na vnútorné (interoreceptory
) a vonkajšie (exteroceptory
); podľa povahy stimulu - mechano-, foto-, chemo-, termo-, elektro-, receptory bolesti; spôsob vnímania podráždenia – kontaktné, vzdialené, primárne a sekundárne vnemy.
Funkcia zmyslových systémov (SS), t.j. analyzátorov, spočíva v získavaní informácií z vonkajšieho a vnútorného prostredia potrebných na organizáciu cieľavedomej činnosti pre uspokojovanie potrieb organizmu.
Hodnota zmyslových systémov v triede cvičenie a šport je definovaný nasledovne.
V komplexných koordinačných športoch, kde sa vyžaduje presnosť a najvyššia spoľahlivosť posudzovania polohy tela a jeho väzieb v priestore, časových priestorových a silových parametrov pohybov, je úroveň zvládnutia determinovaná predovšetkým dráždivosťou, citlivosťou takých SS ako napr. motorické, kožné, vestibulárne a niektoré ďalšie.
V cyklických športoch, kde spolu s výkonom a kapacitou systémov zásobovania energiou má rozhodujúci význam znižovanie mernej spotreby energie na jednotku vzdialenosti, sa vďaka zdokonaleniu techniky telesných cvičení dosahujú mnohonásobné úspory spotreby energie. . A to je možné vďaka zvýšenej citlivosti mnohých SS, ktorých komplexné fungovanie vytvára špecifické pocity interakcie tela s prostredím.
V športových hrách by sa mala vyzdvihnúť úloha vizuálnej SS. Pri niektorých športoch môže mať zníženie citlivosti pozitívnu hodnotu.
Vo všetkých športoch je úloha motorickej SS najväčšia, pretože poskytuje informácie o najdôležitejších parametroch pohybov a vo fáze motoriky zostáva automatizácia jediným kanálom spätnej aferentácie, ktorý sa používa na kontrolu postupných výsledkov športu. cvičenia.
Živiny a potraviny
Živiny
sú bielkoviny, tuky, sacharidy, minerálne soli, voda a vitamíny. Živiny sa nachádzajú v produkty na jedenie rastlinného a živočíšneho pôvodu. Dodajú telu všetky potrebné živiny a energiu.
Voda, minerálne soli a vitamíny sú v tele absorbované nezmenené. Proteíny, tuky, sacharidy nachádzajúce sa v potravinách nemôžu byť telom priamo absorbované. Rozkladajú sa na jednoduchšie látky.
Proces mechanického a chemického spracovania potravín a ich premena na jednoduchšie a rozpustnejšie zlúčeniny, ktoré je možné absorbovať, prenášať krvou a lymfou a asimilovať telom ako plastický a energetický materiál, sa nazýva trávenie.
Tráviace orgány
Zažívacie ústrojenstvo uskutočňuje proces mechanického a chemického spracovania potravín, vstrebávanie spracovaných látok a odstraňovanie nestrávených a nestrávených zložiek potravy.
V tráviacom systéme sú tráviaceho traktu a tráviace žľazy ústiace do nej svojimi vylučovacími kanálikmi. Tráviaci kanál pozostáva z úst, hltana, pažeráka, žalúdka, tenkého čreva a hrubého čreva. Komu tráviace žľazy zahŕňajú veľké (tri páry slinných žliaz, pečeň a pankreas) a veľa malých žliaz.
tráviaceho traktu Sú to komplexne upravená trubica dlhá 8–10 m a pozostávajú z ústnej dutiny, hltana, pažeráka, žalúdka, tenkého čreva a hrubého čreva. Stena tráviaceho traktu má tri vrstvy. jeden) Vonkajšie vrstva je tvorená spojivovým tkanivom a plní ochrannú funkciu. 2) Priemerná vrstva v ústnej dutine, v hltane, v hornej tretine pažeráka a v zvierači konečníka je tvorená priečne pruhovaným svalovým tkanivom a vo zvyšných častiach - tkanivom hladkého svalstva. Svalová vrstva zabezpečuje pohyblivosť orgánu a pohyb potravinovej buničiny pozdĺž nej. 3) Interiér(hlienová) vrstva pozostáva z epitelu a doštičky spojivového tkaniva. Deriváty epitelu sú veľké a malé tráviace žľazy, ktoré produkujú tráviace šťavy.
Trávenie v ústach
AT ústna dutina sú prítomné zuby a jazyk. Do ústnej dutiny ústia kanály troch párov veľkých slinných žliaz a mnohých malých.
Zuby mlieť jedlo. Zub pozostáva z korunky, krčka a jedného alebo viacerých koreňov.
Korunka zuba je pokrytá tvrdou smalt(väčšina tvrdé tkanivo organizmus). Sklovina chráni zub pred odieraním a prienikom mikróbov. Korene sú zakryté cement. Hlavná časť koruny, krku a koreňa je dentín. Sklovina, cement a dentín sú typy kostného tkaniva. Vo vnútri zuba je malá zubná dutina vyplnená mäkkou dreňou. Tvorí ho spojivové tkanivo, preniknuté cievami a nervami.
Dospelý človek má 32 zubov: v každej polovici horných a mandibula 2 rezáky, 1 očný zub, 2 malé stoličky a 3 veľké stoličky. Novorodenci nemajú zuby. Mliečne zuby sa objavujú do 6. mesiaca a vo veku 10-12 rokov sú nahradené trvalými. Zuby múdrosti rastú vo veku 20-22 rokov.
V ústnej dutine sa vždy nachádza množstvo mikroorganizmov, ktoré môžu viesť k ochoreniam orgánov ústnej dutiny, najmä k zubnému kazu ( kazu). Je veľmi dôležité udržiavať čistotu v ústach – po jedle si vypláchnite ústa, vyčistite si zuby špeciálne pasty s obsahom fluóru a vápnika.
Jazyk- pohyblivý svalový orgán, pozostávajúci z priečne pruhovaných svalov, vybavený početnými cievami a nervami. Jazyk posúva jedlo v procese žuvania, podieľa sa na jeho zvlhčovaní slinami a prehĺtaní, slúži ako orgán reči a chuti. Sliznica jazyka má výrastky - chuťove poháriky, obsahujúce chuťové, teplotné, bolestivé a hmatové receptory.
Slinné žľazy- veľké párové príušné, submandibulárne a sublingválne; ako aj veľké množstvo malých žliaz. Otvárajú sa kanálikmi do ústnej dutiny a vylučujú sliny. Sekrécia slín je regulovaná humorálnou dráhou a nervovým systémom. Sliny sa môžu uvoľňovať nielen počas jedla, keď sú podráždené receptory jazyka a ústnej sliznice, ale aj pri pohľade na chutné jedlo, pri ovonení atď.
Sliny pozostáva z 98,5–99 % vody (1–1,5 % pevných látok). Obsahuje mucín(slizničná bielkovinová látka, ktorá napomáha tvorbe bolusu potravy), lyzozým(baktericídne činidlo), enzýmy amylázy maltáza(štiepi maltózu na dve molekuly glukózy). Sliny majú zásaditú reakciu, pretože ich enzýmy sú aktívne v mierne zásaditom prostredí.
Jedlo zostáva v ústach 15-20 sekúnd. Hlavnými funkciami ústnej dutiny sú aprobácia, mletie a zvlhčovanie potravy. V ústnej dutine dochádza k mechanickému a čiastočne chemickému spracovaniu potravy pomocou zubov, jazyka a slín. Tu začína štiepenie uhľohydrátov enzýmami obsiahnutými v slinách a môže pokračovať počas pohybu bolusu potravy cez pažerák a nejaký čas v žalúdku.
Z úst potrava prechádza do hltana a následne do pažeráka. hltanu- svalová trubica umiestnená pred krčnými stavcami. Hltan je rozdelený na tri časti: nosohltanu, orofaryngu a hltanu. V ústnej časti sa pretínajú dýchacie a tráviace cesty.
Pažerák- svalová trubica dlhá 25–30 cm.Hornú tretinu pažeráka tvorí priečne pruhované svalové tkanivo, zvyšok tvorí hladké svalové tkanivo. Pažerák prechádza otvorom v bránici do brušnej dutiny, kde prechádza do žalúdka. Funkciou pažeráka je pohyb bolusu potravy do žalúdka v dôsledku kontrakcií svalovej membrány.
Trávenie v žalúdku
Žalúdok je vakovitá, rozšírená časť tráviacej trubice. Jeho stena pozostáva z troch vrstiev opísaných vyššie: spojivového tkaniva, svalov a slizníc. V žalúdku je vchod, dno, telo a výstup. Kapacita žalúdka je od jedného do niekoľkých litrov. V žalúdku sa potrava udrží 4-11 hodín a podlieha prevažne chemickému spracovaniu žalúdočnou šťavou.
Tráviace šťavy produkujú žľazy žalúdočnej sliznice (v množstve 2,0–2,5 l / deň). Žalúdočná šťava obsahuje hlien, kyselinu chlorovodíkovú a enzýmy.
Sliz chráni sliznicu žalúdka pred mechanickým a chemickým poškodením.
Kyselina chlorovodíková(koncentrácia HCl - 0,5 %), v dôsledku kyslého prostredia pôsobí baktericídne; aktivuje pepsín, spôsobuje denaturáciu a napučiavanie bielkovín, čo uľahčuje ich štiepenie pepsínom.
Enzýmy žalúdočnej šťavy: pepsín želatináza(hydrolyzuje želatínu) lipázy(štiepi emulgované mliečne tuky na glycerol a mastné kyseliny), chymozín(zráža mlieko).
Pri dlhšom nedostatku potravy v žalúdku je pocit hlad. Je potrebné rozlišovať medzi pojmami „hlad“ a „chuť do jedla“. Pre odstránenie pocitu hladu je prvoradé množstvo absorbovanej potravy. Chuť do jedla sa vyznačuje selektívnym prístupom ku kvalite jedla a závisí od mnohých psychologických faktorov.
Niekedy v dôsledku požitia nekvalitných potravín alebo silne dráždivých látok, zvracať. Zároveň aj obsah horné divízieČrevo sa vracia späť do žalúdka a spolu s jeho obsahom je v dôsledku antiperistaltiky a silných kontrakcií bránice a brušných svalov vyvrhnuté cez pažerák do ústnej dutiny.
Trávenie v čreve
Črevo pozostáva z tenkého čreva (zahŕňa dvanástnik, jejunum a ileum) a hrubého čreva (zahŕňa slepé črevo so slepým črevom, hrubé črevo a konečník).
Zo žalúdka prechádza potravinová kaša v oddelených častiach cez zvierač ( kruhový sval) vstupuje do dvanástnika. Tu je potravinová kaša vystavená chemickému pôsobeniu pankreatickej šťavy, žlče a črevnej šťavy.
Najväčšie tráviace žľazy sú pankreas a pečeň.
Pankreas nachádza sa za žalúdkom na zadnej brušnej stene. Žľaza pozostáva z exokrinnej časti, ktorá produkuje pankreatickú šťavu (do dvanástnika sa dostáva cez vylučovací kanál pankreasu) a endokrinnej časti, ktorá vylučuje do krvi hormóny inzulín a glukagón.
Pankreatická šťava (pankreatická šťava) má zásaditú reakciu a obsahuje množstvo tráviacich enzýmov: trypsinogén(proenzým, ktorý prechádza v dvanástniku vplyvom enterokinázy črevnej šťavy na trypsín), trypsín(v alkalickom prostredí rozkladá bielkoviny a polypeptidy na aminokyseliny), amyláza, maltáza a laktáza(rozložiť sacharidy) lipázy(štiepi tuky na glycerol a mastné kyseliny za prítomnosti žlče), nukleázy(rozkladať nukleové kyseliny na nukleotidy). Vylučovanie pankreatickej šťavy sa uskutočňuje v množstve (1,5–2 l / deň).
Pečeň nachádza sa v brušná dutina pod bránicou. Pečeň produkuje žlč, ktorá cez žlčovod potrubia vstupuje do dvanástnika.
Žlč Produkuje sa neustále, preto sa mimo obdobia trávenia zhromažďuje v žlčníku. Žlč neobsahuje žiadne enzýmy. Je alkalický, obsahuje vodu, žlčové kyseliny a žlčové pigmenty (bilirubín a biliverdin). Žlč zabezpečuje alkalickú reakciu tenkého čreva, podporuje separáciu pankreatickej šťavy, aktivuje pankreatické enzýmy, emulguje tuky, čo uľahčuje ich trávenie, podporuje vstrebávanie mastných kyselín a zvyšuje črevnú motilitu.
Okrem toho, že sa pečeň podieľa na trávení, neutralizuje toxické látky, ktoré vznikajú pri metabolizme alebo prichádzajú zvonku. Glykogén sa syntetizuje v pečeňových bunkách.
Tenké črevo- najdlhšia časť tráviacej trubice (5–7 m). Tu sú živiny takmer úplne strávené a produkty trávenia sú absorbované. Delí sa na dvanástnikové, chudé a iliakálne.
Dvanástnik(asi 30 cm dlhá) má tvar podkovy. V ňom je potravinová kaša podrobená tráviacemu pôsobeniu pankreatickej šťavy, žlče a šťavy z črevných žliaz.
črevná šťava produkované žľazami sliznice tenkého čreva. Obsahuje enzýmy, ktoré dokončia proces rozkladu živín: peptidáza amyláza, maltáza, invertáza, laktáza(rozložiť sacharidy) lipázy(odbúrava tuky) enterokináza
V závislosti od lokalizácie tráviaceho procesu v čreve existujú brušnej a parietálnej trávenie. Kavitárne trávenie prebieha v črevnej dutine pod vplyvom tráviacich enzýmov vylučovaných v tráviacich šťavách. Parietálne trávenie sa uskutočňuje pomocou fixovaných enzýmov bunková membrána, na hranici extracelulárneho a intracelulárneho prostredia. Membrány tvoria obrovské množstvo mikroklkov (až 3000 na bunku), na ktorých je adsorbovaná silná vrstva tráviacich enzýmov. Kyvadlové pohyby prstencových a pozdĺžnych svalov prispievajú k premiešaniu kaše potravy, peristaltické vlnovité pohyby prstencových svalov zabezpečujú pohyb kaše do hrubého čreva.
Dvojbodka má dĺžku 1,5–2 m, priemerný priemer 4 cm a zahŕňa tri časti: slepé črevo so slepým črevom, hrubé črevo a konečník. Na hranici ilea a slepého čreva sa nachádza ileocekálna chlopňa, ktorá funguje ako zvierač, ktorý reguluje pohyb obsahu tenkého čreva do hrubého čreva v oddelených častiach a zabraňuje jeho spätnému pohybu. Hrubé črevo, podobne ako tenké črevo, sa vyznačuje peristaltickými a kyvadlovými pohybmi. Žľazy hrubého čreva produkujú malé množstvo šťavy, ktorá neobsahuje enzýmy, ale má veľa hlienu potrebného na tvorbu výkalov. V hrubom čreve sa vstrebáva voda, trávi sa vláknina a stolica z nestráveného jedla.
V hrubom čreve žije množstvo baktérií. Množstvo baktérií syntetizuje vitamíny (K a skupina B). Baktérie ničiace celulózu rozkladajú rastlinnú vlákninu na glukózu, kyselinu octovú a ďalšie produkty. Glukóza a kyseliny sa vstrebávajú do krvi. Plynné produkty mikrobiálnej činnosti (oxid uhličitý, metán) nie sú absorbované a uvoľňujú sa von. Hnilobné baktérie v hrubom čreve ničia nevstrebané produkty trávenia bielkovín. V tomto prípade sa tvoria toxické zlúčeniny, z ktorých niektoré prenikajú do krvného obehu a neutralizujú sa v pečeni. Zvyšky potravy sa menia na výkaly, hromadia sa v konečníku, ktorý vykonáva vylučovanie výkalov cez konečník.
Odsávanie
Absorpcia sa vyskytuje takmer vo všetkých častiach tráviaceho systému. Glukóza sa vstrebáva v ústnej dutine, voda, soli, glukóza, alkohol v žalúdku, voda, soli, glukóza, aminokyseliny, glycerol, mastné kyseliny v tenkom čreve, voda, alkohol, niektoré soli v hrubom čreve.
Hlavné procesy absorpcie sa vyskytujú v dolných častiach tenkého čreva (v jejune a ileu). Existuje veľa výrastkov sliznice - klky ktoré zväčšujú saciu plochu. V klku sú malé kapiláry, lymfatické cievy, nervové vlákna. Klky sú pokryté jednou vrstvou epitelu, čo uľahčuje vstrebávanie. Absorbované látky vstupujú do cytoplazmy slizničných buniek a potom do krvi a lymfatických ciev prechádzajúcich vnútri klkov.
Mechanizmy absorpcie rôznych látok sú rôzne: difúzia a filtrácia (určité množstvo vody, solí a malých molekúl organickej hmoty), osmóza (voda), aktívny transport (sodík, glukóza, aminokyseliny). Absorpciu uľahčujú kontrakcie klkov, kyvadla a peristaltické pohyby črevných stien.
Aminokyseliny a glukóza sa vstrebávajú do krvi. Glycerín sa rozpúšťa vo vode a vstupuje do epiteliálnych buniek. Mastné kyseliny reagujú s alkáliami, tvoria soli, ktoré sa rozpúšťajú vo vode za prítomnosti žlčových kyselín a sú tiež absorbované bunkami epitelu. V epiteli klkov interagujú glycerol a soli mastných kyselín a vytvárajú tuky špecifické pre človeka, ktoré vstupujú do lymfy.
Proces vstrebávania je regulovaný nervovým systémom a humorálne (vitamíny skupiny B stimulujú vstrebávanie sacharidov, vitamín A stimuluje vstrebávanie tukov).
Tráviace enzýmy
Ovplyvňujú sa tráviace procesy tráviace šťavy, ktoré sa vyrábajú tráviace žľazy. V tomto prípade sa bielkoviny rozkladajú na aminokyseliny, tuky - na glycerol a mastné kyseliny a komplexné sacharidy - na jednoduché cukry (glukózu atď.). Hlavnú úlohu pri takomto chemickom spracovaní potravy majú enzýmy obsiahnuté v tráviacich šťavách. Enzýmy- biologické katalyzátory bielkovinovej povahy, ktoré si telo vytvára samo. Charakteristickou vlastnosťou enzýmov je ich špecifickosť: každý enzým pôsobí na látku alebo skupinu látok len určitého chemického zloženia a štruktúry, na určitý typ chemickej väzby v molekule.
Pod vplyvom enzýmov nerozpustný a neschopný vstrebávania komplexné látky sa rozkladajú na jednoduché, rozpustné a telom ľahko vstrebateľné.
Počas trávenia potraviny podliehajú nasledujúcim enzymatickým účinkom. Sliny obsahujú amylázy(štiepi škrob na maltózu) a maltáza(štiepi maltózu na glukózu). Žalúdočná šťava obsahuje pepsín(štiepi bielkoviny na polypeptidy) želatináza(rozbíja želatínu) lipázy(štiepi emulgované tuky na glycerol a mastné kyseliny), chymozín(zráža mlieko). Pankreatická šťava obsahuje trypsinogén, ktorý sa premieňa na trypsín(štiepi bielkoviny a polypeptidy na aminokyseliny), amyláza, maltáza, laktáza, lipáza, nukleáza(štiepi nukleové kyseliny na nukleotidy). črevná šťava obsahuje peptidáza(štiepi polypeptidy na aminokyseliny), amyláza, maltáza, invertáza, laktáza(rozložiť sacharidy) lipáza, enterokináza(konvertuje trypsinogén na trypsín).
Enzýmy sú vysoko aktívne: každá molekula enzýmu počas 2 s pri 37 °C môže viesť k rozpadu približne 300 molekúl látky. Enzýmy sú citlivé na teplotu prostredia, v ktorom pôsobia. U ľudí sú najaktívnejšie pri teplote 37–40 °C. Aby enzým fungoval, je potrebná určitá reakcia okolia. Napríklad pepsín je aktívny v kyslom prostredí, zatiaľ čo ostatné uvedené enzýmy sú aktívne v slabo alkalickom a alkalickom prostredí.
Príspevok I. P. Pavlova k štúdiu trávenia
Štúdium fyziologických základov trávenia realizoval najmä I.P. Pavlov (a jeho študenti) vďaka ním vyvinutému fistula technika výskumu. Podstatou tejto metódy je vytvoriť operáciou umelé spojenie vývodu tráviacej žľazy alebo dutiny tráviaceho orgánu s vonkajším prostredím. I. P. Pavlov, dirigovanie chirurgické operácie na zvieratách, tvorili trvalé fistuly. Pomocou fistúl sa mu podarilo nazbierať čisté tráviace šťavy, bez prímesí potravy, zmerať ich množstvo a určiť chemické zloženie. Hlavnou výhodou tejto metódy, ktorú navrhol I.P. Pavlov, je, že proces trávenia sa študuje v vivo existencia organizmu, na zdravom zvierati a činnosť tráviacich orgánov je vzrušená prirodzenými potravnými podnetmi. Zásluhy IP Pavlova pri štúdiu činnosti tráviacich žliaz získali medzinárodné uznanie - získal Nobelovu cenu.
U ľudí na extrakciu žalúdočnej šťavy a obsahu dvanástnik použite gumenú sondu, ktorú subjekt prehltne. Informácie o stave žalúdka a čriev možno získať presvetlením oblastí ich lokalizácie pomocou röntgenového žiarenia, alebo metódou endoskopia(špeciálne zariadenie sa vloží do dutiny žalúdka alebo čriev - endoskop, ktorý je vybavený optickými a osvetľovacími zariadeniami, ktoré vám umožňujú preskúmať dutinu tráviaceho kanála a dokonca aj kanáliky žliaz).
Dych
Dych- súbor procesov, ktoré zabezpečujú prísun kyslíka, jeho využitie pri oxidácii organických látok a odstraňovaní oxidu uhličitého a niektorých ďalších látok.
Ľudia dýchajú tak, že prijímajú kyslík zo vzduchu a uvoľňujú doň oxid uhličitý. Každá bunka potrebuje k životu energiu. Zdrojom tejto energie je rozklad a oxidácia organických látok, ktoré tvoria bunku. Proteíny, tuky, uhľohydráty, ktoré vstupujú do chemických reakcií s kyslíkom, sú oxidované ("vyhorené"). V tomto prípade dochádza k rozpadu molekúl a uvoľneniu vnútornej energie v nich obsiahnutej. Bez kyslíka sú metabolické premeny látok v tele nemožné.
V tele ľudí a zvierat nie sú žiadne zásoby kyslíka. Jeho nepretržitý príjem do organizmu zabezpečuje dýchací systém. Nahromadenie značného množstva oxidu uhličitého v dôsledku metabolizmu je pre telo škodlivé. Odstraňovanie CO 2 z tela vykonávajú aj dýchacie orgány.
Úlohou dýchacieho systému je zásobovať krv dostatočným množstvom kyslíka a odstraňovať z nej oxid uhličitý.
Existujú tri štádiá dýchania: vonkajšie (pľúcne) dýchanie- výmena plynov v pľúcach medzi telom a prostredím; transport plynov krvou z pľúc do tkanív tela; tkanivové dýchanie- výmena plynov v tkanivách a biologická oxidácia v mitochondriách.
vonkajšie dýchanie
Vonkajšie dýchanie zabezpečené dýchací systém, ktorý pozostáva z pľúca(kde dochádza k výmene plynov medzi vdychovaným vzduchom a krvou) a dýchacie(vzduchové ložisko) spôsoby(cez ktorým prechádza vdychovaný a vydychovaný vzduch).
Dýchacie cesty (dýchacie cesty) zahŕňajú nosnú dutinu, nazofarynx, hrtan, priedušnicu a priedušky. Dýchacie cesty sa delia na horné (nosová dutina, nosohltan, hrtan) a dolné (priedušnica a priedušky). Majú pevnú kostru, ktorú predstavujú kosti a chrupavky, a sú zvnútra vystlané sliznicou, vybavenou riasinkovým epitelom. Funkcie dýchacích ciest: ohrievanie a zvlhčovanie vzduchu, ochrana pred infekciami a prachom.
nosová dutina rozdelená priečkou na dve polovice. Komunikuje s vonkajším prostredím cez nosné dierky a za - s hltanom cez choanae. Sliznica nosnej dutiny má veľké množstvo krvných ciev. Krv, ktorá nimi prechádza, ohrieva vzduch. Slizničné žľazy vylučujú hlien, ktorý zvlhčuje steny nosnej dutiny a znižuje životnú aktivitu baktérií. Na povrchu sliznice sú leukocyty, ktoré ničia veľké množstvo baktérií. Riasinkový epitel sliznice zadržiava a odstraňuje prach. Pri podráždení mihalníc nosových dutín vzniká kýchací reflex. V nosovej dutine sa teda vzduch ohrieva, dezinfikuje, zvlhčuje a čistí od prachu. V sliznici hornej časti nosnej dutiny sa nachádzajú citlivé čuchové bunky, ktoré tvoria orgán čuchu. Z nosnej dutiny sa vzduch dostáva do nosohltanu a odtiaľ do hrtana.
Hrtan tvorené niekoľkými chrupavkami: štítna chrupavka(chráni hrtan spredu), chrupavková epiglottis(chráni dýchacie cesty pri prehĺtaní potravy). Hrtan pozostáva z dvoch dutín, ktoré komunikujú cez úzku hlasivková štrbina. Okraje hlasiviek sú vytvorené hlasivky. Pri vydychovaní vzduchu cez zatvorené hlasivky vibrujú, sprevádzané objavením sa zvuku. Konečná tvorba zvukov reči nastáva pomocou jazyka, mäkké podnebie a pery. Pri podráždení mihalníc hrtana vzniká reflex kašľa. Vzduch vstupuje do priedušnice z hrtana.
Trachea tvorený 16-20 neúplnými chrupavkovými krúžkami, ktoré jej neumožňujú klesnúť, a zadná stena priedušnice je mäkká a obsahuje hladké svaly. To umožňuje, aby jedlo voľne prechádzalo cez pažerák, ktorý leží za priedušnicou.
V spodnej časti sa priedušnica delí na dve časti hlavný bronchus(vpravo a vľavo), ktoré prenikajú do pľúc. V pľúcach sa hlavné priedušky mnohonásobne rozvetvujú do priedušiek 1., 2. rádu atď. bronchiálny strom. Priedušky 8. rádu sa nazývajú lobulárne. Rozvetvujú sa na terminálne bronchioly a tie na respiračné bronchioly, ktoré tvoria alveolárne vaky tvorené alveolami. Alveoly- pľúcne vezikuly, ktoré majú tvar pologule s priemerom 0,2–0,3 mm. Ich steny pozostávajú z jednovrstvového epitelu a sú pokryté sieťou kapilár. Cez steny alveol a kapilár dochádza k výmene plynov: kyslík prechádza zo vzduchu do krvi a do alveol sa z krvi dostáva CO 2 a vodná para.
Pľúca- veľké párové kužeľovité orgány umiestnené v hrudníku. Pravé pľúca majú tri laloky, ľavé dva. Hlavná bronchus a pľúcna tepna prechádzajú do každej pľúca a vychádzajú dve pľúcne žily. Vonku sú pľúca pokryté pľúcnou pleurou. Medzera medzi výstelkou hrudnej dutiny a pohrudnicou (pleurálna dutina) je vyplnená pleurálnou tekutinou, ktorá znižuje trenie pľúc o hrudnú stenu. Tlak v pleurálnej dutine je nižší ako atmosférický o 9 mm Hg. čl. a je asi 751 mm Hg. čl.
Dýchacie pohyby. Pľúca nemajú svalové tkanivo, a preto sa nemôžu aktívne sťahovať. Aktívna úloha pri inhalácii a výdychu patrí dýchacím svalom: medzirebrové svaly a bránica. S ich kontrakciou sa zväčšuje objem hrudníka a napínajú sa pľúca. Keď sa dýchacie svaly uvoľnia, rebrá klesnú na pôvodnú úroveň, kupola bránice sa zdvihne, objem hrudníka, a teda aj pľúc, sa zníži a vzduch vyjde von. Človek vykoná v priemere 15-17 dýchacích pohybov za minútu. Počas svalovej práce sa dýchanie zrýchľuje 2-3 krát.
Vitálna kapacita pľúc. V pokoji človek vdýchne a vydýchne asi 500 cm3 vzduchu ( dychový objem). Pri hlbokom nádychu môže človek vdýchnuť asi 1500 cm 3 vzduchu ( dodatočný objem). Po výdychu je schopný vydýchnuť ešte asi 1500 cm 3 ( rezervný objem). Tieto tri množstvá sa sčítajú vitálna kapacita pľúc(VC) je maximálne množstvo vzduchu, po ktorom môže človek vydýchnuť hlboký nádych. VC sa meria spirometrom. Je indikátorom pohyblivosti pľúc a hrudníka a závisí od pohlavia, veku, veľkosti tela a svalovej sily. U detí vo veku 6 rokov je VC 1200 cm 3; u dospelých - v priemere 3500 cm 3; pre športovcov je väčšia: pre futbalistov - 4200 cm3, pre gymnastov - 4300 cm3, pre plavcov - 4900 cm3. Objem vzduchu v pľúcach presahuje VC. Aj pri najhlbšom výdychu v nich zostáva asi 1000 cm3 zvyškového vzduchu, takže pľúca úplne neskolabujú.
Regulácia dýchania. Nachádza sa v medulla oblongata dýchacie centrum. Jedna časť jeho buniek je spojená s nádychom, druhá s výdychom. Impulzy sa prenášajú z dýchacieho centra pozdĺž motorických neurónov do dýchacích svalov a bránice, čo spôsobuje striedanie nádychu a výdychu. Nádych reflexne vyvoláva výdych, výdych reflexne vyvoláva nádych. Dýchacie centrum je ovplyvnené mozgovou kôrou: človek môže na chvíľu zadržať dych, zmeniť jeho frekvenciu a hĺbku.
Hromadenie CO 2 v krvi spôsobuje excitáciu dýchacieho centra, čo vedie k zvýšeniu a prehĺbeniu dýchania. Takto sa uskutočňuje humorálna regulácia dýchania.
Umelé dýchanie robiť pri zástave dýchania u utopených ľudí s poškodením elektrický šok, otrava oxidom uhoľnatým atď. Dýchajú z úst do úst alebo z úst do nosa. Vydychovaný vzduch obsahuje 16-17% kyslíka, čo postačuje na zabezpečenie výmeny plynov a vysoký obsah CO 2 vo vydychovanom vzduchu (3-4%) prispieva k humorálnej stimulácii dýchacieho centra postihnutého.
Doprava plynu
Kyslík sa transportuje do tkanív hlavne v kompozícii oxyhemoglobínu(Hb02). V kompozícii je transportované malé množstvo C02 z tkanív do pľúc karbhemoglobínu(HbC02). Väčšina oxidu uhličitého sa spája s vodou a vytvára oxid uhličitý. Kyselina uhličitá v tkanivových kapilárach reaguje s iónmi K + a Na + a mení sa na hydrogénuhličitany. Ako súčasť hydrogénuhličitanu draselného v erytrocytoch (malá časť) a hydrogénuhličitanu sodného v krvnej plazme (väčšina) sa oxid uhličitý transportuje z tkanív do pľúc.
Výmena plynov v pľúcach a tkanivách
Osoba dýcha atmosférický vzduch s vysokým obsahom kyslíka (20,9 %) a nízkym obsahom oxidu uhličitého (0,03 %) a vydychuje vzduch, v ktorom je O 2 16,3 % a CO 2 4 %. Dusík a inertné plyny, ktoré sú súčasťou vzduchu, sa nezúčastňujú dýchania a ich obsah vo vdychovanom a vydychovanom vzduchu je takmer rovnaký.
V pľúcach prechádza kyslík z vdychovaného vzduchu cez steny alveol a kapilár do krvi a CO2 z krvi sa dostáva do pľúcnych mechúrikov. Pohyb plynov prebieha podľa zákonov difúzie, podľa ktorých plyn preniká z prostredia, kde je obsiahnutý, skôr do prostredia s jeho nižším obsahom. Výmena plynov v tkanivách tiež prebieha podľa zákonov difúzie.
Respiračná hygiena. Pre posilnenie a rozvoj dýchacích orgánov sú dôležité správne dýchanie(nádych je kratší ako výdych), dýchanie nosom, rozvoj hrudníka (čím širší, tým lepšie), boj proti zlé návyky(fajčenie), čistý vzduch.
Dôležitou úlohou je chrániť ovzdušie pred znečistením. Jedným z ochranných opatrení sú terénne úpravy miest a obcí, pretože rastliny obohacujú vzduch o kyslík a čistia ho od prachu a škodlivých nečistôt.
Imunita
Imunita- spôsob, ako chrániť telo pred geneticky cudzorodé látky a infekčných agens. Ochranné reakcie organizmu zabezpečujú bunky - fagocyty ako aj bielkoviny protilátky. Protilátky sú produkované bunkami, ktoré sú tvorené z B-lymfocytov. Protilátky sa tvoria ako odpoveď na objavenie sa cudzích proteínov v tele - antigény. Protilátky sa viažu na antigény, čím neutralizujú ich patogénne vlastnosti.
Existuje niekoľko typov imunity.
prirodzené vrodené(pasívne) – v dôsledku prenosu hotových protilátok z matky na dieťa cez placentu alebo pri dojčení.
prirodzené získané(aktívne) - v dôsledku tvorby vlastných protilátok v dôsledku kontaktu s antigénmi (po chorobe).
Získané pasívne- vytvorené zavedením hotových protilátok do tela ( terapeutické sérum). Terapeutické sérum je prípravok protilátok z krvi predtým infikovaného zvieraťa (zvyčajne koňa). Sérum sa podáva osobe, ktorá je už infikovaná infekciou (antigény). Zavedenie terapeutického séra pomáha telu bojovať s infekciou, kým si nevytvorí vlastné protilátky. Takáto imunita netrvá dlho - 4-6 týždňov.
Získané aktívne- vytvorený zavedením do tela vakcíny(antigén reprezentovaný oslabenými alebo usmrtenými mikroorganizmami alebo ich toxínmi), čo vedie k produkcii vhodných protilátok v tele. Takáto imunita trvá dlho.
Obeh
Obeh- krvný obeh v tele. Krv môže vykonávať svoje funkcie iba cirkuláciou v tele.
Obehový systém: Srdce(centrálny orgán krvného obehu) a cievy
(tepny, žily, kapiláry).
Štruktúra srdca
Srdce- dutý štvorkomorový svalový orgán. Veľkosť srdca je približne veľkosť päste. Priemerná hmotnosť srdca je 300 g.
Vonkajší plášť srdca osrdcovníka. Skladá sa z dvoch listov: jeden formulár perikardiálny vak, druhý - vonkajší obal srdca - epikardium. Medzi perikardiálnym vakom a epikardom je dutina naplnená tekutinou na zníženie trenia počas kontrakcie srdca. Stredná vrstva srdca myokardu. Skladá sa z priečne pruhovaného svalového tkaniva špeciálnej štruktúry. Srdcový sval sa skladá z priečne pruhovaného svalového tkaniva špeciálnej štruktúry ( srdcové svalové tkanivo). V ňom sú susedné svalové vlákna navzájom prepojené cytoplazmatickými mostíkmi. Medzibunkové spojenia nezasahujú do vedenia vzruchu, vďaka čomu je srdcový sval schopný rýchlo kontrahovať. V nervových bunkách a kostrových svaloch sa každá bunka spáli izolovane. Vnútorná škrupina srdcia - endokardu. Vystiela dutinu srdca a tvorí chlopne - ventily.
Ľudské srdce pozostáva zo štyroch komôr: 2 predsiene(vľavo a vpravo) a 2 komory(vľavo a vpravo). Svalová stena komôr (najmä ľavej) je hrubšia ako stena predsiení. Prúdi v pravej časti srdca odkysličená krv, v ľavej - arteriálnej.
Medzi predsieňami a komorami sú klapkové ventily(medzi ľavou - lastúrnik, medzi pravou - trikuspidálny). Medzi ľavou komorou a aortou a medzi pravou komorou a pľúcnou tepnou sú polmesačné chlopne(pozostávajú z troch listov pripomínajúcich vrecká). Srdcové chlopne zabezpečujú pohyb krvi iba jedným smerom: z predsiení do komôr a z komôr do tepien.
Srdcový sval má vlastnosť automatizácie. Automatizmus srdca- jeho schopnosť rytmicky sa sťahovať bez vonkajších podnetov pod vplyvom impulzov, ktoré vznikajú v sebe. Automatická kontrakcia srdca pokračuje, aj keď je izolované od tela.
Práca srdca
Funkciou srdca je pumpovať krv zo žíl do tepien. Srdce sa rytmicky sťahuje: kontrakcie sa striedajú s relaxáciou. Srdcová kontrakcia sa nazýva systola a relaxácia sa nazýva diastola. Srdcový cyklus- obdobie zahŕňajúce jednu kontrakciu a jednu relaxáciu. Trvá 0,8 s a pozostáva z troch fáz: I. fáza - kontrakcia (systola) predsiení - trvá 0,1 s; Fáza II - kontrakcia (systola) komôr - trvá 0,3 s; Fáza III – celková pauza – predsiene aj komory sú uvoľnené – trvá 0,4 s.
V pokoji je srdcová frekvencia dospelého 60–80-krát za 1 min, u športovcov 40–50, u novorodencov 140. Pri záťaži sa srdce častejšie sťahuje, pričom sa skracuje dĺžka celkovej pauzy. Množstvo krvi vytlačenej srdcom pri jednej kontrakcii (systole) sa nazýva systolický objem krvi. Je to 120–160 ml (60–80 ml na každú komoru). Množstvo krvi vytlačenej srdcom za jednu minútu sa nazýva minútový objem krvi. Je to 4,5-5,5 litra.
Elektrokardiogram(EKG) - záznam bioelektrických signálov z kože rúk a nôh a z povrchu hrudníka. EKG odráža stav srdcového svalu.
Keď srdce bije, vytvárajú sa zvuky, ktoré sa nazývajú srdcové zvuky. Pri niektorých chorobách sa mení charakter tónov a objavujú sa zvuky.
Plavidlá
Steny tepien a žíl pozostávajú z troch vrstiev: interiéru(tenká vrstva epitelových buniek), priemer(hrubá vrstva elastických vlákien a buniek hladkého svalstva) a vonkajšie(voľný spojivové tkanivo a nervové vlákna). Kapiláry pozostávajú z jednej vrstvy epitelových buniek.
tepny Cievy, ktoré prenášajú krv zo srdca do orgánov a tkanív. Steny sú tvorené tromi vrstvami. Existujú tieto typy tepien: tepny elastického typu (veľké cievy najbližšie k srdcu), tepny svalový typ(stredné a malé tepny, ktoré odolávajú prietoku krvi a tým regulujú prietok krvi do orgánu) a arterioly (posledné vetvy tepny, ktoré prechádzajú do kapilár).
kapiláry- tenké cievy, v ktorých dochádza k výmene tekutín, živín a plynov medzi krvou a tkanivami. Ich stena pozostáva z jednej vrstvy epitelových buniek. Dĺžka všetkých kapilár ľudského tela je asi 100 000 km. V miestach, kde tepny prechádzajú do kapilár, dochádza k nahromadeniu svalových buniek, ktoré regulujú lúmen ciev. V pokoji je u ľudí otvorených 20 – 30 % kapilár.
K pohybu tekutiny cez kapilárnu stenu dochádza v dôsledku rozdielu hydrostatického tlaku krvi a hydrostatického tlaku okolitého tkaniva, ako aj vplyvom rozdielu osmotického tlaku krvi a medzibunkovej tekutiny. . Na arteriálnom konci kapiláry sa látky rozpustené v krvi filtrujú do tkanivového moku. Na jej žilovom konci klesá krvný tlak, osmotický tlak plazmatických bielkovín prispieva k prúdeniu tekutín a produktov látkovej výmeny späť do kapilár.
Viedeň Cievy, ktoré prenášajú krv z orgánov do srdca. Ich steny (podobne ako steny tepien) pozostávajú z troch vrstiev, sú však tenšie a chudobnejšie na elastické vlákna. Preto sú žily menej elastické. Väčšina žíl má chlopne, ktoré zabraňujú spätnému toku krvi.
Veľké a malé kruhy krvného obehu
Cievy v ľudskom tele tvoria dva uzavreté obehové systémy. Prideľte veľké a malé kruhy krvného obehu. Plavidlá veľký kruh dodávajú krv do orgánov, cievy malého kruhu zabezpečujú výmenu plynov v pľúcach.
Systémový obeh: arteriálna (okysličená) krv prúdi z ľavej komory srdca cez aortu, potom cez tepny, arteriálne kapiláry do všetkých orgánov; z orgánov žilová krv (nasýtená oxidom uhličitým) prúdi cez žilové kapiláry do žíl, odtiaľ cez hornú dutú žilu (z hlavy, krku a rúk) a dolnú dutú žilu (z trupu a nôh) do pravého predsiene.
Malý kruh krvného obehu: venózna krv prúdi z pravej srdcovej komory cez pľúcnu tepnu do hustej siete kapilár opletajúcich pľúcne vezikuly, kde je krv nasýtená kyslíkom, potom arteriálna krv prúdi cez pľúcne žily do ľavej predsiene. V pľúcnom obehu preteká arteriálna krv žilami, venózna cez tepny.
Pohyb krvi cez cievy
Krv sa pohybuje cez cievy v dôsledku kontrakcií srdca, čím vzniká rozdiel v krvnom tlaku v rôznych častiach cievneho systému. Krv prúdi z miesta, kde je jej tlak vyšší (tepny), do miest, kde je jej tlak nižší (kapiláry, žily). Pohyb krvi cez cievy zároveň závisí od odporu stien ciev. Množstvo krvi prechádzajúcej cez orgán závisí od rozdielu tlaku v tepnách a žilách tohto orgánu a od odporu prietoku krvi v jeho vaskulatúre. Rýchlosť prietoku krvi je nepriamo úmerná celkovej ploche prierezu ciev. Rýchlosť prietoku krvi v aorte je 0,5 m / s, v kapilárach - 0,0005 m / s, v žilách - 0,25 m / s.
Srdce sa rytmicky sťahuje, takže krv vstupuje do ciev po častiach. Krv však prúdi v cievach nepretržite. Dôvody pre to - v elasticite stien krvných ciev.
Na pohyb krvi žilami nestačí jeden tlak vytvorený srdcom. To je uľahčené ventilmi žíl, ktoré zabezpečujú prietok krvi v jednom smere; kontrakcia blízkych kostrových svalov, ktoré stláčajú steny žíl a tlačia krv smerom k srdcu; sacie pôsobenie veľkých žíl so zväčšením objemu hrudnej dutiny a podtlaku v nej.
Krvný tlak a pulz
Krvný tlak
je tlak, pri ktorom je krv v cieve. Väčšina vysoký tlak v aorte, menej vo veľkých tepnách, ešte menej v kapilárach a najnižšie v žilách.
Ľudský krvný tlak sa meria pomocou ortuti alebo pružiny tonometer v brachiálnej tepne (krvný tlak). Maximálny (systolický) tlak- tlak počas systoly komôr (110–120 mm Hg). Minimálny (diastolický) tlak- tlak počas diastoly komôr (60–80 mm Hg). Pulzný tlak je rozdiel medzi systolickým a diastolickým tlakom. Zvýšenie krvného tlaku sa nazýva hypertenzia, zníženie - hypotenzia. Zvýšiť krvný tlak dochádza pri ťažkej fyzickej námahe, k poklesu - pri veľkej strate krvi, ťažkých zraneniach, otravách atď. S vekom sa elasticita stien tepien znižuje, takže tlak v nich stúpa. Telo reguluje normálny krvný tlak zavádzaním alebo odberom krvi z krvných zásob (slezina, pečeň, koža) alebo zmenou priesvitu krvných ciev.
Pohyb krvi cez cievy je možný vďaka rozdielu tlaku na začiatku a na konci kruhu krvného obehu. Krvný tlak v aorte a veľkých tepnách je 110–120 mm Hg. čl. (tj 110-120 mm Hg nad atmosférou), v tepnách - 60-70, v arteriálnych a venóznych koncoch kapilár - 30 a 15, v uvedenom poradí, v žilách končatín 5-8, vo veľ. žily hrudnej dutiny a pri ich sútoku do pravej predsiene sa takmer rovná atmosférickej (pri nádychu o niečo nižšia ako atmosferická, pri výdychu o niečo vyššia).
arteriálny pulz- rytmické kmity stien tepien v dôsledku vstupu krvi do aorty pri systole ľavej komory. Pulz možno zistiť dotykom tam, kde tepny ležia bližšie k povrchu tela: v oblasti radiálnej tepny dolnej tretiny predlaktia, v povrchovej temporálnej tepne a dorzálnej tepne nohy.
lymfatický systém
Lymfa- bezfarebná kvapalina; vytvorené z tkanivovej tekutiny, ktorá prenikla do lymfatických kapilár a ciev; obsahuje 3-4 krát menej bielkovín ako krvná plazma; alkalická reakcia lymfy. Obsahuje fibrinogén, takže je schopný koagulácie. V lymfe nie sú žiadne erytrocyty, leukocyty sú obsiahnuté v malom množstve, prenikajúce z krvných kapilár do tkanivového moku.
lymfatický systém zahŕňa lymfatické cievy(lymfatické kapiláry, veľké lymfatické cievy, lymfatické cesty - najväčšie cievy) a Lymfatické uzliny. Lymfatický obeh: tkanivá, lymfatické kapiláry, lymfatické cievy s chlopňami, lymfatické uzliny, hrudné a pravé lymfatické cesty, veľké žily, krv, tkanivá. Lymfa sa pohybuje cez cievy v dôsledku rytmických kontrakcií stien veľkých lymfatických ciev, prítomnosti chlopní v nich, kontrakcie kostrových svalov a sacieho pôsobenia hrudného kanálika počas inšpirácie.
Funkcie lymfatický systém: dodatočný odtok tekutiny z orgánov; hematopoetické a ochranné funkcie (in lymfatické uzliny dochádza k množeniu lymfocytov a fagocytóze patogénov, ako aj k produkcii imunitných teliesok); účasť na metabolizme (absorpcia produktov rozkladu tukov).
Regulácia činnosti srdca a krvných ciev
Činnosť srdca a krvných ciev je riadená nervovou a humorálnou reguláciou. O nervová regulácia centrálny nervový systém môže znížiť alebo zvýšiť srdcovú frekvenciu, stiahnuť alebo rozšíriť krvné cievy. Tieto procesy sú regulované parasympatikovým a sympatickým nervovým systémom. O humorálna regulácia hormóny sa uvoľňujú do krvi. Acetylcholín znižuje srdcovú frekvenciu, rozširuje cievy. Adrenalín stimuluje prácu srdca, zužuje lúmen krvných ciev. Zvýšenie obsahu iónov draslíka v krvi utlmuje a vápnik zlepšuje činnosť srdca. Nedostatok kyslíka alebo nadbytok oxidu uhličitého v krvi vedie k vazodilatácii. Poškodenie ciev spôsobuje ich zúženie v dôsledku uvoľňovania špeciálnych látok z krvných doštičiek.
Choroby obehového systému vo väčšine prípadov vznikajú v dôsledku nesprávnej výživy, častých stresových stavov, fyzickej nečinnosti, fajčenia a pod. Preventívne opatrenia srdcovo-cievne ochorenie sú cvičenie a zdravý životný štýlživota.
Ľudský dýchací systém- súbor orgánov, ktoré zabezpečujú funkciu vonkajšie dýchanie(výmena plynov medzi vdychovaným atmosférickým vzduchom a krvou cirkulujúcou v pľúcnom obehu).
Výmena plynov sa uskutočňuje v pľúcnych alveolách a zvyčajne je zameraná na zachytávanie kyslíka z vdychovaného vzduchu a uvoľňovanie oxidu uhličitého vytvoreného v tele do vonkajšieho prostredia.
Dospelý človek v pokoji vykoná v priemere 14 dýchacích pohybov za minútu, avšak frekvencia dýchania môže výrazne kolísať (od 10 do 18 za minútu). Dospelý sa nadýchne 15-17 za minútu a novorodenec 1 nádych za sekundu. Vetranie alveol sa vykonáva striedavým nádychom ( inšpiráciu) a výdych ( expirácia). Pri nádychu sa do alveol dostáva atmosférický vzduch a pri výdychu sa z alveol odstraňuje vzduch nasýtený oxidom uhličitým. Dýchanie neprestáva fungovať od narodenia človeka až po jeho smrť, pretože naše telo bez dýchania nemôže existovať. Je dokázané, že dospelý vydýchne 4 poháre vody denne (≈800 ml) a dieťa asi dva (≈400 ml).
Podľa spôsobu rozšírenia hrudníka sa rozlišujú dva typy dýchania:
§ hrudný typ dýchania (rozšírenie hrudníka sa vykonáva zdvihnutím rebier), častejšie pozorované u žien;
§ brušný typ dýchania (expanzia hrudníka vzniká sploštením bránice), častejšie pozorovaný u mužov.
Hlavnými funkciami sú dýchanie, výmena plynov.
Okrem toho sa dýchací systém podieľa na takých dôležitých funkciách, ako je termoregulácia, tvorba hlasu, vôňa, zvlhčovanie vdychovaného vzduchu. pľúcne tkanivo tiež hrá dôležitú úlohu v procesoch, ako sú: syntéza hormónov, metabolizmus voda-soľ a lipidov. V bohato vyvinutom cievnom systéme pľúc sa ukladá krv. Dýchací systém tiež poskytuje mechanickú a imunitnú ochranu pred faktormi prostredia.
Zažívacie ústrojenstvočlovek pozostáva od tráviaceho traktu: ústna dutina hltan, pažerák, žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo a tráviace žľazy(slinné žľazy, pečeň a žlčník, pankreas).
Prejdite na funkcie tráviaceho traktu odkazovať:
· Mechanická obnova– brúsenie, pohyblivosť – podpora a separácia odpadu.
· Vývoj tajomstva tráviace žľazy a chemické štiepenie živín.
· Odsávanie bielkoviny, sacharidy a tuky, minerály, vitamíny, voda.
Tráviaci systém, najmä u novorodencov, aktívne sa podieľa na tvorbe imunity. Koniec koncov, veľmi veľké množstvo mikroorganizmov vstupuje presne dovnútra gastrointestinálny trakt, ktorý v tejto fáze je druh bariéry a analyzátora.
12. Negatívne reakcie tela v procese tréningu telesná výchova a šport. "Mŕtve miesto", "Druhý vietor".
K negatívnym reakciám organizmu pri telesných cvičeniach a športe patria: únava a pretrénovanie, mdloby, akútne fyzické prepätie, gravitačné a hypoglykemické šoky, ortostatický kolaps, slnečné a úpaly, akútna myozitída.
Pri dlhšej intenzívnej svalovej práci postupne mizne prísun energetických zdrojov, v krvi sa hromadia produkty odobratia látok a impulzy vstupujúce do mozgovej kôry z pracujúcich kostrových svalov vedú k narušeniu normálneho vzťahu medzi procesmi excitácie a inhibícia. Tieto zmeny sú sprevádzané objektívnymi vnemami, ktoré sťažujú vykonávanie fyzickej práce, v dôsledku toho klesá výkonnosť organizmu, nastáva stav únavy.
Dočasný pokles účinnosti sa nazýva „mŕtvy bod“, stav tela po jeho prekonaní sa nazýva „druhý vietor“. Tieto dva stavy sú typické pre cyklovanie vysokého a stredného výkonu.
V stave "mŕtveho centra" sa dýchanie stáva oveľa častejšie, zvyšuje sa pľúcna ventilácia, aktívne sa absorbuje kyslík. Napriek tomu, že sa zvyšuje aj vylučovanie oxidu uhličitého, zvyšuje sa jeho napätie v krvi a v alveolárnom vzduchu.
Prudko sa zvyšuje tep, stúpa krvný tlak, zvyšuje sa množstvo podoxidovaných produktov v krvi.
Pri odchode z „mŕtveho centra“ kvôli nižšej intenzite práce zostáva pľúcna ventilácia istý čas zvýšená (treba oslobodiť telo od oxidu uhličitého v ňom nahromadeného), aktivuje sa proces potenia (mechanizmus regulácie tepla sa vytvára), vytvárajú sa potrebné vzťahy medzi excitačnými a inhibičnými procesmi v centrál nervový systém. Pri práci s vysokou intenzitou (maximálny a submaximálny výkon) nedochádza k "druhému vetru", takže jeho pokračovanie sa uskutočňuje na pozadí rastúcej únavy.
Odlišné trvanie a sila práce určuje aj rozdielne termíny pre vznik „mŕtveho centra“ a výstup z neho. Takže pri pretekoch na 5 a 10 km nastáva 5-6 minút po začiatku behu. Pri väčších vzdialenostiach nastáva „mŕtve miesto“ neskôr a môže sa objaviť znova. Viac trénovaní ľudia, prispôsobení špecifickej záťaži, prekonávajú stav „mŕtveho centra“ oveľa ľahšie a bezbolestnejšie.
Načítava. Počkaj, prosím...
