क्रीमियन चाय तातार। Zheleznitsa - सुगंधित और टॉनिक पर्वत चाय

लाभकारी विशेषताएंक्रीमियन लेमनग्रास व्यापक रूप से होम्योपैथ के लिए जाना जाता है, इसका अर्क अक्सर व्यंजनों में पाया जाता है पारंपरिक औषधि. हीलिंग कलेक्शन (पौधे के सूखे हवाई हिस्से) को अक्सर चाय में मिलाया जाता है। इसके आधार पर फंड में कई प्रकार के contraindications हैं। उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

क्रीमियन लेमनग्रास के कई "लोक" नाम हैं: क्रीमियन लोहा, तातार लोहा, सीथियन लोहा, तातार-चाय, चरवाहा-चाय, टॉराइड लोहा, नींबू।

वानस्पतिक विवरण

यह एक छोटा बारहमासी है शाकाहारी पौधा, जिसकी ऊंचाई 70 सेमी से अधिक नहीं है क्रीमियन लेमनग्रास लेबेट परिवार से संबंधित है, स्टेप्स में बढ़ना पसंद करता है। क्रीमिया में व्यापक, रूस और सीआईएस देशों के कुछ क्षेत्रों में पाया जाता है।

हर्बेसियस सेमी-झाड़ी में तना खड़ा होता है, थोड़ा प्यूब्सेंट होता है। पत्तियाँ सरल, अंडाकार या अण्डाकार आकार की, दाँतेदार किनारों वाली होती हैं। वे जड़ से शुरू होकर, तने की पूरी लंबाई के साथ एक दूसरे के विपरीत स्थित होते हैं। आधार पर गतिहीन, एक पेटियोल के साथ शीर्ष के करीब जुड़ा हुआ है। फूल छोटे होते हैं, व्यास 1 सेमी से अधिक नहीं होता है, स्पाइक पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। पंखुड़ियाँ ज्यादातर पीली होती हैं, पीले-सफेद रंग के नमूने होते हैं। पेरियनथ सहानुभूतिपूर्ण है, और इसमें 5 पंखुड़ियाँ होती हैं।

शिसांद्रा क्रीमिया

एक छोटी घास पर फूल आना, शुरुआत-मध्य-गर्मियों में शुरू होता है। बीज शुरुआती शरद ऋतु में दिखाई देते हैं, मिट्टी में गिरने के बाद वे पूरे वर्ष व्यवहार्य रहते हैं।

तातार चाय के फूल

रासायनिक संरचना और औषधीय गुण

लेमनग्रास में बड़ी संख्या में उपचार घटक होते हैं जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। रासायनिक संरचनापौधे:

• टैनिन;
• इरिडोइड्स;
• फ्लेवोनोइड्स;
• पेक्टिन;
• आवश्यक तेल.

इसके अलावा, इसमें बी और सी विटामिन, खनिज (कैल्शियम, मैग्नीशियम, जस्ता) और कार्बनिक अम्ल होते हैं:

• लिनोलेनिक;
• स्टीयरिक;
• पामिटिक;
• लिनोलिक;
• ओलिक

पौधे में औषधीय गुण होते हैं जो इसे शरीर के लिए कई लाभकारी प्रभाव प्रदान करने की अनुमति देते हैं:

• जख्म भरना;
• प्रतिरक्षा उत्तेजक;
• मूत्रवर्धक;
• स्वेदजनक;
• मूत्रवर्धक;
• वमनरोधी;
• टॉनिक।

पौधे का अर्क आपको नींद और भूख को सामान्य करने, आंत्र समारोह में सुधार करने और कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केचयापचय को सक्रिय करें और शरीर के तापमान को स्थिर करें। इसके अलावा, तातार चाय का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।

संकेत और मतभेद

क्रीमियन लेमनग्रास का उपयोग नहीं किया जाता है पारंपरिक औषधि. होम्योपैथी में, पौधे पर आधारित काढ़े और जलसेक का उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जाता है। इसमे शामिल है:

• गैर-चिकित्सा घाव;
• कवक;
• रक्ताल्पता;
• रक्ताल्पता;
• यौन नपुंसकता;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• जिगर और गुर्दे के रोग;
• दमा;
• ब्रोंकाइटिस;
• माइग्रेन;
• अनिद्रा;
• तेजी से थकान;
• मिर्गी;
• पित्ती;
• बांझपन;
• मधुमेह;
• जिल्द की सूजन;
• सोरायसिस।

क्रीमियन आयरनवॉर्ट पर आधारित दवाओं में कई प्रकार के मतभेद होते हैं:

• व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• उच्च रक्तचाप;
• अत्यधिक उत्तेजना।

उपयोग करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

लोकविज्ञान

लेमनग्रास-आधारित दवाएं मौखिक रूप से ली जा सकती हैं और बाहरी रूप से उपयोग की जा सकती हैं। पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों:

1. 1. घाव भरने वाले एजेंट के रूप में। एक पोल्टिस बनाने के लिए, पहले से सूखे तातार चाय के 50 ग्राम को 300 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें। कंटेनर को टेरी टॉवल से लपेटें और एक घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। ठंडा तरल निकालें, इसमें कई परतों में मुड़े हुए धुंध को गीला करें और त्वचा के क्षतिग्रस्त क्षेत्र पर 15-20 मिनट के लिए लगाएं। सेक को हटा दिए जाने के बाद, घाव को गर्म पानी से धोना चाहिए।
2. 2. विषाक्तता के मामले में। उल्टी में उपयोग के लिए जलसेक की सिफारिश की जाती है, एक एंटीमैटिक के रूप में प्रयोग किया जाता है। पौधे के 45 ग्राम को 250 मिलीलीटर उबलते पानी से पीसा जाना चाहिए। जलसेक को कम से कम एक घंटे के लिए एक अंधेरी जगह में खड़ा होना चाहिए, फिर इसे सूखा जाना चाहिए और दिन में 1-2 बार मौखिक रूप से 100 मिलीलीटर लेना चाहिए।
3. 3. ऊपरी हिस्से की सूजन के साथ श्वसन तंत्र. पौधे के सूखे फूल 250 मिली गर्म पानी में डालें। काढ़े को (35-40 मिनट) पकने दें और 75 मिली दिन में 3-4 बार लें।
4. 4. यौन नपुंसकता के साथ। पौधे के सूखे हवाई हिस्से (30 ग्राम) वोदका (100 मिली) डालें। टिंचर को कांच के कंटेनर में डालें और 7 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। रोज सुबह खाली पेट 1 चम्मच लें। जलसेक शक्ति में सुधार करता है और निर्माण को बढ़ाता है।

उनकी रचना में अद्वितीय पौधों की श्रेणी, विशेष रूप से क्रीमियन प्रायद्वीप पर बढ़ रही है, जिसमें क्रीमियन मैगनोलिया बेल शामिल है। उसके बानगीनींबू के नोटों के साथ एक अविश्वसनीय रूप से सुखद सुगंध है, जो चाय में एक योजक के रूप में बारहमासी के उपयोग की व्याख्या करती है। इस उपचार संस्कृति के अन्य लोकप्रिय नाम हैं - तातार चाय, चरवाहा चाय, क्रीमियन और तातार लोहा, लेमनग्रास। औषधीय पौधे के सूखे हवाई भागों का उपयोग करते समय, आपको पता होना चाहिए कि उपयोगी गुणों के अलावा, contraindications भी हैं।

पौधे की उत्पत्ति और विशेषताएं

तातार चाय as औषधीय जड़ी बूटीहोम्योपैथी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लेकिन आज तक, फूलों के चरण में अंकुरों के बड़े पैमाने पर संग्रह के कारण, बीज के अंकुरण की कम संभावना के साथ संयुक्त रूप से संख्या में काफी कमी आई है।

वानस्पतिक विवरण

क्रीमियन आयरनवॉर्ट लेबेट परिवार की बारहमासी शाकाहारी संस्कृतियों से संबंधित है। यह फूल और गैर-फूल वाले छोटे वनस्पति अंगों की उपस्थिति से प्रतिष्ठित है। फूल वाले अंगों की ऊंचाई आधा मीटर से अधिक नहीं होती है। आयताकार पत्तों की लंबाई 3 सेमी तक होती है। स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम काफी घने और लम्बे होते हैं। खांचे दिल के आकार के या त्रिकोणीय हो सकते हैं, नुकीले, उनका रंग अक्सर भूरा-हरा या पीला होता है। चाय के लिए, बारहमासी की युवा पत्तियों को काटा जाता है। फूलों का चरण गर्मियों में होता है। चूंकि पौधा ठंढ प्रतिरोधी है, इसलिए सर्दियों के लिए अतिरिक्त इन्सुलेशन की आवश्यकता नहीं है।

वितरण क्षेत्र

क्रीमियन प्रायद्वीप (क्रीमियन यायल) की पर्वत प्रणाली पर स्थित चरागाहों पर हीलिंग घास उगती है, यह विशेष रूप से चतीर-दाग में आम है। चरवाहे की चाय चट्टानी घास के मैदानों, चट्टानी इलाकों में, उथले चूना पत्थर या मिटती हुई मिट्टी, स्केरी, चरागाहों पर उगना पसंद करती है। यह बागवानों की सबसे प्रिय सजावटी फसलों में से एक है। उसके प्रतिरोध के कारण उसे उसकी मांग प्राप्त हुई कम तामपान, शुष्क मौसम और सभ्य रंग गुण।

साइट को शानदार लुक देने के लिए लैंडस्केप डिजाइनर लोहे की रेलिंग का उपयोग करते हैं। व्यक्तिगत भूखंडों पर, लेमनग्रास को बीज द्वारा उगाया जाता है।

रासायनिक संरचना और उपयोगी गुण

मानव शरीर पर क्रीमियन मैगनोलिया बेल के लाभकारी प्रभाव को इसकी संरचना में बड़ी संख्या में औषधीय घटकों की उपस्थिति से समझाया गया है: टैनिन, इरिडोइड्स, फ्लेवोनोइड्स, पेक्टिन और आवश्यक तेल, विटामिन। साथ ही, बारहमासी बीजों में कार्बनिक अम्ल पाए गए, जिनमें पाल्मेटिक, ओलिक, स्टीयरिक, लिनोलिक, लिनोलेनिक एसिड का उच्च प्रतिशत है। अनुक्रमणिका वसायुक्त तेल 29-30% है। तातार चाय के फूलों में विटामिन सी और ई होते हैं, और तनों में खनिज तत्व होते हैं।

शरीर को बेहतर बनाने के लिए औषधीय संस्कृति का उपयोग करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह न केवल लाभ ला सकता है, बल्कि नुकसान भी पहुंचा सकता है। इस संयंत्र में निहित उपयोगी गुणों की सूची में शामिल हैं:

• घावों को जल्दी से ठीक करने की क्षमता;
• मूत्रवर्धक प्रभाव;
• स्वेदजनक क्रिया;
• गैग रिफ्लेक्स को दबाने या कम करने की क्षमता;
• टॉनिक प्रभाव।

अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए, क्रीमियन मैगनोलिया बेल का उपयोग करने से पहले, आपको इसके उपयोग पर प्रतिबंधों से खुद को परिचित करना चाहिए।

औषधीय गुण और contraindications

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करने के आदी लोग लोक उपचार, चरवाहा चाय निश्चित रूप से प्रसिद्ध है। अद्वितीय यौगिकों के लिए धन्यवाद - लिग्नान, जिसमें फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट का उच्च प्रतिशत होता है, बारहमासी कैंसर के विकास को रोकने की अपनी क्षमता से प्रतिष्ठित है। और इसके आवश्यक तेल अनुमति देते हैं:

• उड़ान भरना भड़काऊ प्रक्रियाएं;
• घावों, रोग क्षेत्रों, ऊतकों में रोगजनकों को नष्ट करें मानव शरीर;
• से लड़ने के लिए नकारात्मक प्रभावजीवाणु;
• कम करना दर्द;
• शरीर की प्रतिरक्षा शक्ति में वृद्धि;
• प्रभावित क्षेत्रों को जल्दी ठीक करें।

उल्लेखनीय है कि बारहमासी लेमनग्रास के सभी अंगों में आवश्यक तेल मौजूद होते हैं।

चरवाहे की चाय में निहित विटामिन सी इसमें योगदान देता है:

• केशिका पारगम्यता में वृद्धि;
• हड्डी के ऊतकों की गहन वृद्धि और विकास;
• प्रतिरक्षा बढ़ाना;
• जैविक रूप से उत्पादन को प्रोत्साहित करें सक्रिय पदार्थअधिवृक्क ग्रंथि।

विटामिन ई की आवश्यकता है:

• रक्त के थक्कों की घटना को रोकना और मौजूदा लोगों के पुनर्जीवन को रोकना;
• प्रजनन के कार्य करने वाले अंगों की कार्य क्षमता का सामान्यीकरण;
• रजोनिवृत्ति के लक्षणों के स्तर को कम करना;
• त्वचा के घावों (घाव, घर्षण) की उपचार प्रक्रियाओं में तेजी;
• प्रोटीन और आरएनए के जैवसंश्लेषण का समायोजन।

पौधे में खनिज लवणों की उपस्थिति के कारण एक सकारात्मक परिणाम ध्यान देने योग्य है, जिसकी आवश्यकता है:

• हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में सुधार;
• ऊतकों का निर्माण और बहाली;
• विनियमन एसिड बेस संतुलन;
• अंतःस्रावी ग्रंथियों की गतिविधि में सुधार।

उपचार गुणों से भरपूर, क्रीमियन मैगनोलिया बेल की संरचना भूख को उत्तेजित करती है, नींद की समस्याओं से राहत देती है, सामान्य चयापचय को बढ़ावा देती है, ज्वर की स्थिति, यकृत रोगों के खिलाफ प्रभावी है, और नियोप्लाज्म से लड़ती है। यदि आप सप्ताह में 2-3 बार आयरनवॉर्ट मिलाकर चाय पीते हैं, तो व्यक्ति अस्वस्थ महसूस नहीं करेगा। क्रीमियन पौधे को एक प्राकृतिक इम्युनोमोड्यूलेटर के रूप में मानते हैं जो श्वसन रोगों के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इस औषधीय संस्कृति के बारे में जानने वाले पहले - चरवाहा चाय, ग्रीक चरवाहे थे। घास से काढ़ा तैयार किया जाता था, फलों और बीजों से टिंचर तैयार किए जाते थे।

चरवाहा चाय के उपयोग के संबंध में मतभेद हैं:

• उच्च धमनी दाब;
• तंत्रिका उत्तेजना;
• संवेदनशीलता की उच्च डिग्री।

कच्चे माल की खरीद के लिए नियम और प्रक्रिया

औषधीय काढ़े की तैयारी के लिए कच्चे माल के रूप में, क्रीमियन लोहे के तनों, पत्तियों और पुष्पक्रमों का उपयोग किया जाता है, क्योंकि चिकित्सा गुणोंसभी भागों है। संग्रह के लिए इष्टतम समय लेमनग्रास के सक्रिय फूल का चरण है। निचली पत्तियों के नीचे घास काटने या काटने के बाद, इसे अच्छी तरह से सुखाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, वे कच्चे माल को बंडलों में बांधकर रस्सी पर लटकाकर, खुली हवा में एक छत्र के नीचे छाया में एक जगह का उपयोग करते हैं। यदि आप सब्जी के कच्चे माल को धूप में सुखाते हैं, तो यह अपने उपयोगी गुणों को खो देता है। धुंध से ढकी जाली पर पुष्पक्रम बिछाए जाते हैं।

मुख्य बात यह है कि परत की मोटाई 1 सेमी से अधिक नहीं है, इसलिए एक समान सुखाने की गारंटी होगी।

प्रक्रिया की अवधि 1.5-2 सप्ताह है। उसके बाद, फाइटोप्रोडक्ट्स को बैग या प्लास्टिक के कंटेनरों में रखा जाता है, शेल्फ जीवन 18 महीने से अधिक नहीं होता है।

आवेदन व्यंजनों

एक एंटीमैटिक के रूप में, क्रीमियन लेमनग्रास का उपयोग निम्नानुसार किया जाता है:

1. 3 बड़े चम्मच मापें। सूखी सब्जी पदार्थ।
2. एक गिलास के ऊपर उबलता पानी डालें।
3. काढ़ा करने के लिए 1 घंटा दें।
4. उपयोग करने से पहले तनाव दें और दिन में 2 बार पियें।

रोगों के लिए श्वसन प्रणाली 1 टेबलस्पून से तातार चाय तैयार करें। एल फाइटो-कच्चा माल (फूल) और 1 कप उबलता पानी। आसव समय 30 मिनट। ½ कप के लिए दिन में दो बार काढ़ा लें।

एक टॉनिक के रूप में, चिकित्सीय स्नान की तैयारी के लिए क्रीमियन लोहे का उपयोग किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 3 बड़े चम्मच लें। एल सूखे जड़ी बूटियों, 2 लीटर पानी डालें और कंटेनर को आग पर रख दें, 5 मिनट तक उबालें। ठंडा और फ़िल्टर्ड शोरबा स्नान में डाला जाता है, जिसमें पानी का तापमान 30 डिग्री से अधिक नहीं होता है। प्रक्रिया समय 15 मि.

क्रीमियन लेमनग्रास को एक औषधीय संस्कृति माना जाता है, क्योंकि इसमें जीवाणुनाशक, एनाल्जेसिक, कायाकल्प और अन्य उपयोगी गुण होते हैं। लेकिन इसका उपयोग करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है ताकि सामान्य भलाई में गिरावट न हो।

आयरनवॉर्ट एक मसालेदार पौधा है जिसका इस्तेमाल अक्सर चाय बनाने के लिए किया जाता है। क्रीमियन जेलेज़नित्सा या चरवाहा-चाय, तातार-चाय, क्रीमियन लेमनग्रास के रूप में जाना जाता है। लेकिन वास्तव में, टॉरियन आयरनवॉर्ट (साइडराइटिस टॉरिका) क्रीमिया में बढ़ता है - प्रायद्वीप का एक स्थानिक। कुल मिलाकर, इस पौधे की लगभग 200 प्रजातियां हैं और यह क्रास्नोडार क्षेत्र में, वोल्गा क्षेत्र में, सुदूर पूर्व में, यूक्रेन में, काकेशस में, मोल्दोवा में, सभी भूमध्यसागरीय देशों में, मध्य एशिया में पाया जाता है ... पहाड़ का लोहा (साइडराइटिस मोंटाना) पहाड़ों और तलहटी में अधिक आम है।

क्रीमिया में, यह सभी पहाड़ी और तलहटी क्षेत्रों में बढ़ता है, यही वजह है कि यह हाइकर्स के लिए बहुत प्रसिद्ध है। यह पौधा चमकीले पीले फूलों के साथ खिलता है और किसी अन्य के साथ भ्रमित होना मुश्किल है। अक्सर लोकप्रिय Demerdzhi में पाया जाता है। चाय के बर्तन में कुछ फूलों की शाखाओं को जोड़ने से बेहतर कुछ नहीं है।

चाय के लिए क्या तोड़ें

यहाँ फोटो में रेलमार्ग कैसा दिखता है

रोमर्ट - खुद का काम, सीसी बाय-एसए 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19807483

चाय बनाने के लिए, फूल वाली टहनियों को पौधे के बिल्कुल नीचे से तोड़ा जाता है और तने के साथ चाय में मिलाया जाता है। क्रीमियन लेमनग्रास पूरी गर्मियों में खिलता है।

काढ़ा कैसे करें

घर पर, Zheleznitsa को 1 बड़ा चम्मच प्रति आधा लीटर उबलते पानी की दर से पीसा जाता है। खेत की परिस्थितियों में, 10 लीटर के डिब्बे में 20-25 फूल वाली शाखाओं को जोड़ा जा सकता है। आप उन दोनों को अपने दम पर पी सकते हैं, और काली चाय में मिला सकते हैं, लेकिन पहले से ही दो गुना छोटा।

डेयान वासिलिव (डीडो 3) - खुद का काम, जीएफडीएल, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3483946

लाभकारी विशेषताएं

इस पौधे की चाय ग्रीस में बहुत लोकप्रिय है, जहां इसकी खेती और स्थानीय किसानों द्वारा उगाया जाता है। प्राचीन काल में इसका उपयोग यहाँ घाव भरने वाले एजेंट के रूप में किया जाता था, इसलिए योद्धाओं द्वारा इसकी बहुत सराहना की जाती थी। बाल्कन देशों में, ज़ेलेज़्नित्सा का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है।

सुगंधित चाय तैयार करने के अलावा, इसका उपयोग के रूप में किया जा सकता है जीवाणुरोधी एजेंट, जैसे कि जब टारेंटयुला द्वारा काटा या काटा जाता है। पौधे के कोमल भागों से "गश" घाव या काटने की जगह पर लगाया जाता है। टार्टर चाय भी एक अच्छा कीट विकर्षक है। वे एक प्रतिरक्षादमनकारी एजेंट के रूप में सर्दी और सामान्य बीमारियों के लिए इसका एक पेय लेते हैं। आयरन में महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन सी और ई होता है।

मतभेद

यदि आपको उच्च रक्तचाप है तो क्रीमियन, पर्वत या सुदूर पूर्वी लेमनग्रास से सावधान रहें। शाम की चाय अच्छी है, लेकिन सुबह की चाय, एक बढ़ोतरी पर दैनिक भार में वृद्धि के अलावा, बहुत उपयोगी नहीं होगी।

पहाड़ और तलहटी में इस पौधे पर ध्यान दें - यह लंबी पैदल यात्रा के आहार के लिए एक स्वादिष्ट और विटामिन अतिरिक्त होगा।

इस पौधे से चाय कैसे इकट्ठा करें, सुखाएं और कैसे बनाएं, इस पर वीडियो।

लेमनग्रास, जिसे क्रीमियन आयरनवॉर्ट (साइडराइटिस टॉरिका) या तातार-चाय के रूप में भी जाना जाता है, एक क्रीमियन स्थानिकमारी वाला है। ऐसा पौधा केवल क्रीमिया में ही उगता है। लेकिन वह भूमध्य सागर से आती है।

कुल मिलाकर, चार प्रकार के आयरनवॉर्ट (अव्य। साइडराइटिस) होते हैं, जिनमें से दो क्रीमिया में उगते हैं: क्रीमियन आयरनवॉर्ट (क्रीमियन मैगनोलिया बेल) और माउंटेन आयरनवॉर्ट। शब्द "साइडराइटिस" का ग्रीक से अनुवाद "वह जो लोहा है या लोहा रखता है" के रूप में किया जा सकता है। और यह ग्रीक थे जो क्रीमिया में आए थे जो इस जड़ी बूटी का उपयोग करने वाले पहले व्यक्ति थे, इसके उपचार गुणों का उपयोग कर रहे थे।

शिसांद्रा क्रीमिया

लोहे को लेमनग्रास क्यों कहा जाता है, यह सभी को पता है जो कभी उससे पहाड़ों में मिले हैं। जड़ी बूटी में नींबू का भरपूर स्वाद होता है। आप इसे संग्रह प्रक्रिया में किसी भी चीज़ से भ्रमित नहीं कर सकते।

लेमनग्रास कहाँ इकट्ठा करें?

लेमनग्रास इकट्ठा करने वाले पहले यूनानी चरवाहे थे। क्रीमिया में, यह ययला (तात। चरागाहों) पर बढ़ता है, जो अक्सर चतीर-दाग और डेमेरडज़ी पठारों पर पाया जाता है, साथ ही रोमन-कोश से लेकर अलुश्ता से लेकर फ़ोरोस तक समुद्र के ऊपर के सभी पहाड़ों पर।

पौधे को चट्टानी स्टेपी ढलान पसंद है। आप इसे फार्मेसियों में नहीं पा सकते हैं, लेकिन आप इसे क्रीमिया में बढ़ोतरी पर एकत्र कर सकते हैं। और यह अभियान पर है, क्योंकि। गांवों के आसपास इसे स्थानीय व्यापारियों द्वारा सचमुच नष्ट कर दिया जाता है। वे इसे समुद्र तट पर जाने वालों को अत्यधिक कीमतों पर बेचते हैं।

क्रीमियन लेमनग्रास जून से अगस्त तक खिलता है। लेकिन आप न केवल पुष्पक्रम एकत्र कर सकते हैं, बल्कि पत्तियों के साथ उपजी भी लगा सकते हैं।

लेमनग्रास कैसे बनाएं?

यूनानियों ने खुद पहाड़ की चाय इस तरह से पी है: 15 ग्राम सूखे पत्ते और फूल एक लीटर उबलते पानी में डाले जाते हैं और 10 मिनट से अधिक नहीं जोर देते हैं। उसके बाद चाय को छानकर उसमें स्वादानुसार शहद या नींबू मिला सकते हैं। माउंटेन टी को आमतौर पर कलामाता ब्लैक ऑलिव्स, फ़ेटा चीज़ और क्रिस्पी ब्रेड के साथ परोसा जाता है।

लेमनग्रास के उपचार गुण

लोहे के जलसेक को उल्टी और मतली के साथ पिया जाता है, जिसका उपयोग बुखार, मूत्रवर्धक के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है। ट्यूमर, खरोंच के साथ मदद करता है, घावों के तेजी से निशान को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, वे कहते हैं, यह शक्ति को अच्छी तरह से मजबूत करता है।

मध्ययुगीन अर्मेनियाई चिकित्सा के स्रोतों में, लोहे के बारे में लिखा गया है: “यह पत्थरों के बीच बढ़ता है। यह ट्यूमर के साथ बहुत मदद करता है, और एक झटके से होने वाले घावों के निशान में भी योगदान देता है। पत्तों की पुल्टिस बनाकर छालों पर लगाने से घाव ठीक हो जाते हैं।

क्रीमिया में, यह पौधा बहुत प्रसिद्ध है। यह सर्दी के लिए कितना भी तैयार हो जाए, फिर भी वह पर्याप्त नहीं होगा। इसे बनाने से हमें एक अद्भुत सुगन्धित चाय प्राप्त होती है। बहुत स्वादिष्ट होने के अलावा, आयरन टी में अद्भुत उपचार गुण होते हैं: यह प्रतिरक्षा में सुधार करती है ( क्रीमियन टाटर्सउनका मानना ​​​​है कि कोई भी ठंड "तातार चाय" के साथ असंगत नहीं है), और ब्रोंकाइटिस और निमोनिया तक के श्वसन रोगों का काफी हद तक इलाज करती है।

साइडराइटिस टॉरिका स्टीफ। पूर्व जंगली। 1800
परिवार लैमियासी- लैमियासी

IUCN रेड लिस्ट में वैश्विक जनसंख्या संकटग्रस्त श्रेणी

IUCN रेड लिस्ट में शामिल नहीं है।

IUCN लाल सूची मानदंड के अनुसार श्रेणी

क्षेत्रीय आबादी को सुभेद्य - सुभेद्य, VU A2cd के रूप में वर्गीकृत किया गया है; बी1बी(iv)सी(ii,iii); एस ए लिटविंस्काया।

संक्षिप्त रूपात्मक विशेषताएं

पर्णपाती झाड़ी। ऊंचाई - 50 सेमी तक; उपजी वुडी, लंबा, शक्तिशाली, असंख्य, महसूस-यौवन; छोटे रोसेट के आकार के बाँझ अंकुर हैं; जड़ वुडी, दृढ़ता से शाखित।

पत्तियां तिरछी-स्पैटुलेट होती हैं, आधार की ओर धीरे-धीरे टेपिंग होती हैं, किनारे अस्पष्ट-छोटे-दाँतेदार होते हैं, शीर्ष तेज होते हैं; महसूस किए गए, झुर्रीदार के कमजोर विकास के साथ पत्तियां महसूस-यौवन हैं;

पेटीओल्स 2 सेमी तक लंबे, ऊपरी पत्ते सेसाइल, डबल मुड़े हुए और धनुषाकार; प्लेटें 7 सेमी की लंबाई तक पहुंचती हैं।

15 मिमी तक लंबा, हल्का पीला, ट्यूब एक कैलेक्स में संलग्न है, दो-लिपटे, बालों में बालों वाली, कोरोला अंग घनी रेशमी-महसूस की है; कैलेक्स ट्यूबलर-कैम्पैनुलेट, पांच दांतों के साथ, अक्सर ग्रंथि-यौवन, ट्यूब के बराबर दांत;

ब्रैक्ट्स मोटे तौर पर दिल के आकार के होते हैं, अचानक शीर्ष पर एक घुमावदार नुकीले, पपीते, घने प्यूब्सेंट, पीले, अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ नसों में स्पष्ट रूप से संकुचित होते हैं, मार्जिन क्रेनेट होते हैं;

पड़ोसी खंड एक दूसरे को ओवरलैप करते हैं; पुष्पक्रम लंबे, बेलनाकार (16 सेमी तक) होते हैं, झूठे स्पाइक में 10–18 व्होरल होते हैं, निचले हिस्से में मोटे, असंतत, 8 सेमी तक की पार्श्व शाखाएं पुष्पक्रम पर विकसित हो सकती हैं। फल नट हैं। 2एन = 32।

प्रसार

सामान्य श्रेणी:पूर्वी यूरोप (क्रीमिया); काकेशस। रूस: उत्तरी काकेशस (केके)।

क्रास्नोडार क्षेत्र:पश्चिमी काकेशस: अडागुम-पिश्स्की जिला (पहाड़ सोबरबाश (11.VII.1982), पपई (1984), राम का सींग, शिज़, शेबश, अडागम क्रिमस्क शहर के आसपास के क्षेत्र में (19.VI.1906, बी। क्लोपोटोव और एन. बुश);

नॉर्थवेस्टर्न ट्रांसकेशिया: अनपा-गेलेंदज़िक क्षेत्र (सुक्को (7 जुलाई, 1989, डोलाटोवा और अन्य) के गाँव से 5–7 किमी ऊपर की ओर), गेदुक (ए। पटुदीन) गाँव के पास, अनपा शहर के पास, बोल्शॉय उत्रिश रिज, सेमीसम रिज, नवागीर रिज, वोडोपडनया फांक पर चट्टान,

नदी का मुहाना दुरसो, ऑउंस। लिमंचिक, पॉज़। दक्षिण ओज़ेरेवका, गाँव से 4 किमी। ग्लीबोव्का, ठीक है। नोवोरोस्सिय्स्क, पी। Divnomorskoye, Doobsky लाइटहाउस के पास, env में। फिशिंग बे, टॉल्स्टॉय केप पर, रिज पर। तुफाश,

केप पेनाई, माउंट। मार्कोथ, ठीक है। स्टेशन टनलनाया, माउंट। कोत्सेहुर (26.VII.2000); Pshadsko-Dzhubgsky जिला (अर्खिपो-ओसिपोव्का गाँव के आसपास, ऊपरी डेफन नदी की ऊपरी पहुँच में लिसाया पर्वत, नेबग नदी की ऊपरी पहुँच में तीव्र पर्वत, अगोय);

पश्चिमी ट्रांसकेशिया: ट्यूपसे-एडलर्स्की जिला (ट्यूप्स शहर के आसपास के क्षेत्र में, टुप्स नदी की घाटी में नेबेब चट्टान (3.VI.1980), भारतीय खेत, गोयथ के आसपास)। कला के लिए संकेत दिया। तकाचेनकोवस्काया (?)

जीव विज्ञान, पारिस्थितिकी और पादप विज्ञान की विशेषताएं

ग्रीष्मकालीन हरा। जून में फूल आते हैं, जुलाई में फल लगते हैं। बीज द्वारा और वानस्पतिक रूप से प्रचारित। एंटोमोफाइल, ज़ूचोर। मेसोथर्म, एक बहुत हल्का-प्यार करने वाला पौधा, ज़ेरोफाइट, कैल्सफिल, ह्यूमस-कार्बोनेट अत्यधिक क्षरण वाली मिट्टी, पेट्रोफाइट पर बढ़ता है। नैनोफैनेरोफाइट।

क्षेत्र का प्रकार: तराई। संपादक। यह शुष्क आवासों, चट्टानी ढलानों, चूना पत्थर के बहिर्गमन, टोमिलरी वनस्पति के एक विशिष्ट घटक, अपलैंड ज़ेरोफाइट समूहों, समुद्र के किनारे की चट्टानों पर, पहाड़ की सीढ़ियों में, जुनिपर वुडलैंड्स, पिस्ता में उगता है।

संख्या और रुझान

संख्या घट रही है। ट्यूप्स जिले में रॉक नेबेब पर निवास, केप टॉल्स्टॉय पर निवास आवासीय और प्रशासनिक परिसरों के निर्माण के दौरान नष्ट हो गए थे। कुल संख्या लगभग 2000 व्यक्तियों की है।

सीमित करने वाले कारक

आवासों का उल्लंघन, तटीय लकीरों का आर्थिक विकास (दचाओं का निर्माण, बोर्डिंग हाउस, सड़कों का निर्माण), ढलानों की छत, उत्खनन; कम प्रतिस्पर्धी क्षमता, संकीर्ण पारिस्थितिक संयोजकता, प्रजातियों की आशुलिपि, प्राकृतिक दुर्लभता।

सुरक्षा उपाय

इसे 1986 में संरक्षण के लिए प्रस्तावित किया गया था। Utrishsky रिजर्व को व्यवस्थित करना, आबादी की स्थिति को नियंत्रित करना, सीमित करना आवश्यक है आर्थिक गतिविधिविकास के स्थानों में, सहज पर्यटन के विकास के लिए प्राकृतिक स्मारकों के उपयोग पर प्रतिबंध, प्रजातियों के जीव विज्ञान और पारिस्थितिकी का अध्ययन, संस्कृति का परिचय।

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