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क्या 3 साल के बच्चों के लिए कोको की अनुमति है। किस उम्र में बच्चे को कोको दिया जा सकता है, क्या वह रात में पी सकता है? कोको: बच्चों के लिए लाभ और हानि

04.12.2019

सभी बच्चों को बच्चे के शरीर के लिए ऐसा उपयोगी और आवश्यक उत्पाद पसंद नहीं होता है गाय का दूध, जिसमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम और आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। किसी बच्चे को कम से कम कभी-कभी इसका उपयोग करने के लिए कैसे बाध्य करें?

इसका तरीका यह है कि आप अपने बच्चे के लिए नाश्ते या दोपहर की चाय के लिए दूध के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट, सुगंधित गर्म कोको पेय तैयार करें जिसका कोई बच्चा विरोध नहीं कर सकता। और दूध से भी आप स्वादिष्ट बना सकते हैं।

इसके अलावा, कोको बहुत आसानी से, जल्दी और अविश्वसनीय रूप से सरलता से तैयार किया जाता है। और बच्चे के लिए दूध में कोको कैसे पकाना है, आप हमारे से सीखेंगे स्टेप बाय स्टेप रेसिपीनीचे वर्णित।

तो, दूध में कोको पकाने के लिए, हमें चाहिए निम्नलिखित उत्पाद:

  • घर का बना उबला हुआ दूध - 200 ग्राम;
  • प्राकृतिक कोको पाउडर - 1 चम्मच एक स्लाइड के साथ;
  • दानेदार चीनी - 1-2 चम्मच।

एक बच्चे के लिए दूध में कोको कैसे पकाने के लिए - एक तस्वीर के साथ नुस्खा:

1 कदम। चलो दूध शुरू करते हैं। हमें इसमें से झाग निकालना चाहिए, यदि कोई हो। अक्सर, यह तथ्य है कि कई बच्चे हमेशा के लिए दूध से दूर हो जाते हैं, इसलिए हम इसे पूरी तरह से हटा देते हैं, और दूध को एक छोटे सॉस पैन में डाल देते हैं और इसे धीरे-धीरे गर्म करने के लिए आग पर रख देते हैं।

2 कदम। इस बीच, एक चम्मच प्राकृतिक कोको पाउडर की एक स्लाइड के साथ एक मग में डालें और उसमें एक या दो चम्मच डालें दानेदार चीनी, इस पर निर्भर करता है कि आप अपने पेय को कितना मीठा बनाना चाहते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि सभी बच्चों के बड़े मीठे दांत होते हैं, मिठाई का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, इसलिए यदि आप कोको के साथ मीठी कुकीज़, जिंजरब्रेड या मिठाई परोसने की योजना बनाते हैं, तो कम चीनी डालना बेहतर है। एक बाउल में कोको पाउडर और चीनी को अच्छी तरह मिला लें।


3 कदम। इसके बाद, कोको पाउडर और चीनी के सूखे मिश्रण में एक से डेढ़ चम्मच गर्म दूध मिलाएं और एक सजातीय झागदार द्रव्यमान बनने तक चम्मच से अच्छी तरह से फेंटें।


4 कदम। उसके बाद, एक कप में पतला मिश्रण उबलते दूध में डालें, पेय मिलाएं और इसे अत्यधिक उबलते बिंदु पर लाए बिना, गर्मी से हटा दें।

दूध में उबाला हुआ कोकोआ एक कप या गिलास में डालें, थोड़ा ठंडा होने दें और स्वादिष्ट, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट परोसें। स्वस्थ पेयअपने बच्चे को।


इस तथ्य के बावजूद कि एक बच्चे के लिए दूध में कोको गर्म और गाढ़ा निकला, कई बच्चे इसे कॉकटेल स्ट्रॉ के माध्यम से पीना पसंद करते हैं। आप अपने नन्हे बच्चे की इस मजेदार इच्छा को मात दे सकते हैं और एक लंबे गिलास में स्ट्रॉ और कॉकटेल सजावट के साथ कोको की सेवा कर सकते हैं। इस असामान्य प्रस्तुति से, आपका शिशु अवर्णनीय रूप से प्रसन्न होगा।

तत्काल या प्राकृतिक कोको शराब, जिसके स्वास्थ्य लाभ और हानि के बारे में लेख में चर्चा की गई है, कई बच्चों और वयस्कों का पसंदीदा पेय है। इंस्टेंट ड्रिंक में रंग और रसायन होते हैं जो इसे प्राकृतिक पाउडर से बने स्वाद, रंग और सुगंध के समान बनाते हैं। ऐसे पेय में कोकोआ की फलियों का उपयोग न्यूनतम होता है, क्योंकि इसमें 20% से अधिक नहीं होता है। हालांकि, कोकोआ शराब में लाभकारी गुण होते हैं, क्योंकि इसमें बीन्स में मौजूद विटामिन और खनिज होते हैं।

मिश्रण

100 ग्राम कोको पाउडर में निम्नलिखित मात्रा में खनिज होते हैं:

  1. पोटेशियम (1524 मिलीग्राम) मांसपेशियों के कार्य को सामान्य करता है, इसलिए यह अतालता (हृदय ताल गड़बड़ी) वाले लोगों के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह दौरे की आवृत्ति और गंभीरता को कम कर सकता है;
  2. फास्फोरस (734) हड्डी के ऊतकों का हिस्सा है और इसकी घनत्व सुनिश्चित करता है, हड्डी की नाजुकता को कम करता है;
  3. मैग्नीशियम (499), पोटेशियम के साथ, मांसपेशियों के कार्य को सामान्य करता है और उन लोगों के लिए उपयोगी है जो ऐंठन से पीड़ित हैं, क्योंकि यह उन्हें और अधिक दुर्लभ बना सकता है;
  4. कैल्शियम (128) सक्रिय वृद्धि की अवधि (दैनिक मानक 800 मिलीग्राम), साथ ही गर्भवती महिलाओं (1000 मिलीग्राम) के दौरान बच्चों के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह हड्डी के ऊतकों के निर्माण और विकास के लिए आवश्यक मुख्य तत्व है;
  5. सोडियम (21) प्रदान करता है सामान्य दबावअंतरकोशिकीय द्रव में, जिसके कारण सभी आवश्यक पोषक तत्वकोशिकाओं के लिए
  6. आयरन (13.86) शरीर में ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता है और हीमोग्लोबिन बनाता है, जिसकी कमी से एनीमिया विकसित हो सकता है (कम हीमोग्लोबिन सामग्री की विशेषता वाली बीमारी और थकान, पीलापन, अंगों की सुन्नता के साथ);
  7. जिंक (6.81) बच्चों के लिए उपयोगी है (दैनिक दर 15 मिलीग्राम), क्योंकि यह हड्डी के ऊतकों का हिस्सा है और हड्डी के विरूपण को रोकता है;
  8. मैंगनीज (3.84) विटामिन ए, बी और सी की चयापचय प्रक्रियाओं और उनके अवशोषण में शामिल है;
  9. सेलेनियम (3.79 एमसीजी) पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, क्योंकि यह टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है।

कोको के लाभकारी गुणों को इसमें विटामिन की उपस्थिति से समझाया गया है:

  • पीपी (2.19 मिलीग्राम) "खराब" कोलेस्ट्रॉल के जिगर को साफ करता है, इसकी अधिकता को हटाता है। रेडॉक्स प्रक्रियाओं में भाग लेता है, वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को श्वास, गति के लिए आवश्यक ऊर्जा में बदल देता है;
  • B5 (0.25) ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं और पोषक तत्वों के टूटने में शामिल होता है, उन्हें ऊर्जा में परिवर्तित करता है, जिसे बाद में श्वास और मोटर गतिविधि पर खर्च किया जाता है;
  • बी2 (0.24) सेक्स हार्मोन, साथ ही लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। एनीमिया से पीड़ित लोगों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है ( कम हीमोग्लोबिन), क्योंकि यह हीमोग्लोबिन के निर्माण में भाग लेता है;
  • B6 (0.12) अमीनो एसिड के प्रसंस्करण में शामिल है। प्रोटीन अणु बाद में उनसे बनते हैं, कोशिका विभाजन और ऊतक वृद्धि सुनिश्चित होती है;
  • बी 1 (0.08) में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, कोशिका झिल्ली को मजबूत करते हैं, पेरोक्सीडेशन उत्पादों को उनके माध्यम से प्रवेश करने से रोकते हैं। ये ऑक्सीकरण उत्पाद हैं जो कोशिका गुहा में अघुलनशील संरचनाएं बनाते हैं, जिससे कैंसर हो सकता है;
  • बी 9 (32 एमसीजी) भ्रूण के तंत्रिका तंत्र के निर्माण में शामिल है, इसलिए यह गर्भवती महिलाओं के लिए संकेत दिया गया है। दैनिक दर 500 एमसीजी;
  • K (2.5 एमसीजी) रक्त के थक्के को सामान्य करता है, चोटों के तेजी से उपचार को बढ़ावा देता है। इस कारण से, यह त्वचा के लिए उपचार क्रीम की संरचना में भी शामिल है और रक्तस्राव से बचने के लिए ऑपरेशन और प्रसव से पहले निर्धारित किया जाता है।

कोको पाउडर की कैलोरी सामग्री काफी अधिक होती है और इसकी मात्रा 289 किलो कैलोरी होती है। इसी समय, दूध और चीनी के बिना एक पेय में, प्रति 100 ग्राम 68.8 किलो कैलोरी। दूध के साथ कोको की कैलोरी सामग्री 94 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। जब चीनी डाली जाती है, तो यह एक और 10-15 किलो कैलोरी बढ़ जाती है।

इसलिए बच्चों और बड़ों के लिए इसे सुबह के समय पीना बेहतर होता है। शरीर की जैविक लय सुबह में एंजाइमों के अधिक सक्रिय उत्पादन का कारण बनती है। नतीजतन, पेय से प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट तेजी से टूट जाएंगे। और दिन के दौरान ऊर्जा की खपत आपको शरीर में वसा के गठन को रोकने, उन्हें खर्च करने की अनुमति देगी। वहीं अगर आप रात में ड्रिंक पीते हैं तो ऊर्जा की खपत नहीं होगी और बंटवारा कम सक्रिय होगा, जिससे शरीर में चर्बी बनने लगेगी।

त्वचा लाभ

पेय पीने से त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसमें वेजिटेबल फिनोल प्रोसायनिडिन होते हैं, जो त्वचा को फिर से जीवंत करते हैं और महीन झुर्रियों को चिकना करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि वे कोलेजन अणुओं को बांधते हैं, जो त्वचा की लोच बनाए रखते हैं।

इसके अलावा, पेय में मेलेनिन होता है, जो त्वचा की रक्षा करता है नकारात्मक प्रभावसूरज की किरणे। यह न केवल त्वचा की उम्र बढ़ने की दर को कम करता है, बल्कि इसके विकास को भी रोकता है ऑन्कोलॉजिकल रोगजैसे मेलेनोमा।

रचना में विटामिन के त्वचा पर घावों और चोटों के तेजी से उपचार को बढ़ावा देता है, ऊतक की मरम्मत प्रदान करता है। पेय में एंटीऑक्सिडेंट भी त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, इसकी उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं और एक स्वस्थ उपस्थिति बनाए रखते हैं।

बालों के लाभ

बालों की स्थिति में सुधार के लिए बच्चों और वयस्कों के लिए कोको पीने लायक है। पेय के हिस्से के रूप में निकोटिनिक एसिड (2.19 मिलीग्राम) बालों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, दोनों आंतरिक और बाहरी रूप से लागू होते हैं। यह निष्क्रिय बालों के रोम को सक्रिय करता है, नए बालों के विकास को उत्तेजित करता है।

ध्यान देने योग्य प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको न केवल कोको पीने की जरूरत है, बल्कि इससे हेयर मास्क भी बनाना होगा। बाहरी उपयोग के लिए एक निकोटिनिक एसिडखोपड़ी में रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है, जिससे पोषक तत्व जड़ों में प्रवेश करते हैं अधिक. यह तेजी से बालों के विकास को उत्तेजित करता है।

सबसे लोकप्रिय दूध और कोको मास्क का उपयोग तब किया जाता है जब आपको जल्दी से बाल उगाने के साथ-साथ गंजे पैच से छुटकारा पाने की आवश्यकता होती है। 100 मिलीलीटर गर्म दूध में दो बड़े चम्मच पाउडर मिलाएं। बालों को चिकना करने के लिए मिश्रण में एक चम्मच कॉन्यैक डालें।

मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें और बालों की जड़ों और स्कैल्प पर लगाएं। उन्हें पन्नी और एक तौलिया में लपेटें। इस मास्क को 30-40 मिनट तक रखें, फिर धो लें। बहा को कम करने के लिए सप्ताह में 2-3 बार प्रयोग करें।

महत्वपूर्ण! ऐसा मुखौटा गोरे लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि कोको बालों को पीला या भूरा रंग दे सकता है।

लीवर के लिए लाभ

स्पेनिश वैज्ञानिकों के अध्ययन ने सिरोसिस और फाइब्रोसिस में लीवर पर कोको के लाभकारी प्रभाव की पुष्टि की है। नियंत्रण समूहों में सिरोसिस और यकृत फाइब्रोसिस वाले लोग शामिल थे। पहले नियंत्रण समूह ने सफेद चॉकलेट का सेवन किया, दूसरा - कोको सामग्री के साथ डार्क चॉकलेट। नतीजतन, दूसरे समूह के विषयों में जिगर की स्थिति में सुधार देखा गया।

कोको के उपयोग से पोर्टल प्रेशर सर्जेस (यकृत में दबाव) में कमी आती है। लीवर के सिरोसिस और फाइब्रोसिस के रोगियों के लिए, ये छलांग खतरनाक हैं, क्योंकि वे पोत के टूटने का कारण बन सकते हैं। दरअसल, सिरोसिस और फाइब्रोसिस के साथ, इन जहाजों में दबाव पहले से ही काफी अधिक होता है, क्योंकि रक्त स्वतंत्र रूप से यकृत से नहीं गुजर सकता है। यह माना जाता है कि जिगर पर यह प्रभाव विटामिन-सक्रिय पदार्थों फ्लेवोनोल्स (1 कप में 25 मिलीग्राम) के एंटीस्पास्मोडिक आराम प्रभाव से जुड़ा है, जो कोको का हिस्सा हैं।

नुकसान पहुँचाना

इस तथ्य के बावजूद कि कोको के लाभ निर्विवाद हैं, इसके उपयोग के लिए मतभेद भी हैं। आपको इसका इस्तेमाल उन लोगों के लिए नहीं करना चाहिए जो अपने वजन की परवाह करते हैं, खासकर रात में। जब चीनी और दूध के साथ सेवन किया जाता है, तो पेय की कैलोरी सामग्री लगभग 85 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम या लगभग 200 किलो कैलोरी प्रति कप (तुलना के लिए, दूध के साथ मीठी कॉफी में, 100-110 किलो कैलोरी प्रति कप) होती है। पेय की उच्च कैलोरी सामग्री आकृति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी और शरीर में वसा के गठन की ओर ले जाएगी।

एक और contraindication गुर्दे की बीमारी है। पेय में प्यूरीन (1900 मिलीग्राम) होता है - बच्चों और वयस्कों के शरीर में निहित प्राकृतिक पदार्थ और वंशानुगत जानकारी के भंडारण के तंत्र में शामिल होते हैं। हालांकि, अधिकता के साथ, पदार्थ लवण के साथ प्रतिक्रिया करता है और संचय की ओर जाता है यूरिक अम्लशरीर में। जो बदले में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, क्योंकि इससे गुर्दे की श्रोणि में रेत का निर्माण होता है।

इसके अलावा, प्यूरीन की उच्च सामग्री जोड़ों के लिए कोको के नुकसान की व्याख्या करती है। इसके उपयोग के लिए मतभेद - गठिया, गठिया, ऑस्टियोपोरोसिस, गाउट। प्यूरीन की अधिकता से जोड़ों में लवण जमा हो जाता है और यह स्थिति को खराब कर सकता है और रोग के पाठ्यक्रम को जटिल बना सकता है।

इसके अलावा, तीन साल से कम उम्र के बच्चों को पेय न पिएं। रचना में मौजूद कैफीन (प्रति सर्विंग 5 मिलीग्राम) का इस पर रोमांचक प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणालीऔर बच्चे के अपरिपक्व तंत्रिका तंत्र को अप्रत्याशित रूप से प्रभावित कर सकता है। इसी कारण से बच्चों और बड़ों दोनों को इसे रात में नहीं पीना चाहिए, क्योंकि इससे नींद में खलल और अनिद्रा की समस्या हो सकती है।

उपस्थिति के कुछ लक्षण:

  • पसीना बढ़ गया;
  • कमजोर प्रतिरक्षा, लगातार सर्दी;
  • कमजोरी, थकान;
  • तंत्रिका राज्य, अवसाद;
  • सिरदर्द और माइग्रेन;
  • आंतरायिक दस्त और कब्ज;
  • मीठा और खट्टा चाहते हैं;
  • बदबूदार सांस;
  • भूख की लगातार भावना;
  • वजन घटाने की समस्या
  • भूख में कमी;
  • रात में दांत पीसना, लार निकलना;
  • पेट, जोड़ों, मांसपेशियों में दर्द;
  • खांसी नहीं गुजरती;
  • त्वचा पर दाने।

यदि आपके पास कोई लक्षण हैं या बीमारियों के कारणों पर संदेह है, तो आपको जितनी जल्दी हो सके शरीर को शुद्ध करने की आवश्यकता है। इसे कैसे करें यहां पढ़ें।

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कोको एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय है जिसे बच्चों के लिए एक सच्चे इलाज के रूप में पहचाना जाता है, लेकिन केवल तभी लाभ होता है जब बच्चा इसे सही उम्र में और कम मात्रा में प्राप्त करे। प्रासंगिक प्रश्न बने रहते हैं - इसे बच्चे के आहार में कब और कैसे शामिल किया जाए। कोको को आहार में शामिल करने की सबसे सुरक्षित उम्र 3 वर्ष मानी जानी चाहिए।

तीन साल की उम्र से

बच्चों को सप्ताह में 2 बार छोटी मात्रा में कोको दिया जा सकता है - सुबह में सामान्य मग या छोटे मग का आधा। अधिकतम राशिप्रति सप्ताह - 4 कप। इसे नाश्ते के लिए सबसे अच्छा परोसा जाता है, खासकर अगर बच्चा सुबह खाने से इनकार करता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप एक बार में पीने वाले कोको की मात्रा को केवल 6 वर्षों के बाद एक पूर्ण कप की मात्रा में बढ़ाएं, लेकिन प्रति दिन 2 से अधिक नहीं - यह भाग शरीर को इसके लाभकारी गुणों से संतृप्त करने के लिए पर्याप्त होगा।

10 साल से अधिक उम्र के बच्चे

कोको को रोज सुबह पिया जा सकता है। प्राकृतिक कोको की अधिकतम मात्रा बच्चे के वजन के प्रति 1 किलो प्रति दिन 0.5 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

कोको कब पेश करें

स्वस्थ बच्चे जो पीड़ित नहीं हैं खाद्य प्रत्युर्जता, पाचन तंत्र के विकार नहीं हैं, इसे अभी भी 2 साल से पहले एक पेय पेश करने की अनुमति है। लेकिन कभी-कभी दुर्लभ मिठाई के रूप में।

  • खाद्य एलर्जी से पीड़ित बच्चों को 3-5 साल की उम्र तक कोको का प्रयास नहीं करना चाहिए; ज्यादातर मामलों में, और स्कूली उम्र में, कोको उनके लिए प्रतिबंधित रहता है। बच्चे की विशेषताओं, उसके स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर, सप्ताह में एक बार से शुरू होने वाले छोटे भागों में इसे ध्यान से पेश करना बेहतर होता है।
  • चयापचय संबंधी बीमारियों वाले बच्चों, विशेष रूप से प्यूरीन (गाउट, किडनी विकार) को बड़ी उम्र में भी कोको नहीं दिया जाना चाहिए।
  • मोटे बच्चों को न दें, वे बिना मीठे कम कैलोरी वाले पेय का उपयोग करना बेहतर समझते हैं।
  • अतिसक्रिय बच्चे, कोलेरिक लोगों को कोको की आवश्यकता नहीं होती है।

ध्यान! यदि, कोको पीने के बाद, बच्चे को एलर्जी के लक्षण हैं: एक दाने, त्वचा पर धब्बे, खुजली, पलकों की सूजन, कोको को बंद कर देना चाहिए और इसके आगे उपयोग की संभावना के बारे में डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

3 साल से पहले क्यों नहीं

आपको उचित उम्र से पहले बच्चे के आहार में कोको का प्रयोग और परिचय नहीं देना चाहिए। टैनिन्सइस पेय के अतिरिक्त चीनी और टॉनिक गुणों से लाभ नहीं होगा छोटा बच्चा. थियोथ्रोम्बिन, 40 सुगंधित यौगिक - यह एक साल के बच्चे को सभी एलर्जी से बचाने के लिए समझ में आता है, इसलिए हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि एक साल के बच्चे को कोको की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन अगर आप तय उम्र से पहले बच्चे को कोको देने का फैसला करते हैं, तो उच्च गुणवत्ता वाले और प्राकृतिक उत्पाद को वरीयता दें, आपको अपने बच्चे को नेस्क्विक जैसे पेय का आदी नहीं बनाना चाहिए। कोको गहरे भूरे रंग का पाउडर होना चाहिए स्वाद योजकऔर स्वाद, बिना गांठ, अनाज के, अच्छी तरह से घुल जाते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले कोको में वसा की मात्रा 15% से अधिक होनी चाहिए, चॉकलेट की गंध।

कोको के फायदे

कोको विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होता है, मूड और टोन में सुधार करता है।

कई वयस्कों के लिए कोको बचपन, माँ की देखभाल और गर्मजोशी से जुड़ा हुआ है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि माँ अपने बढ़ते बच्चे के साथ ऐसा स्वादिष्ट पेय लेना चाहती है। बच्चे को उससे केवल सुखद भावनाएं और लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि इस तरह के पेय को कितने महीनों तक आज़माने की अनुमति है, इसके क्या फायदे और नुकसान हैं, साथ ही इसे बच्चे के लिए कैसे पकाना है।


कोको क्या है

इसी नाम के एक सदाबहार पेड़ के फल से "कोको" नामक पेय बनाया जाता है।यह पहली बार प्राचीन एज़्टेक द्वारा पीसा गया था, जिन्होंने इसे "कड़वा पानी" कहा था। जब फल यूरोप में आए, तो उनमें से एक पेय केवल रॉयल्टी के लिए बनाया गया था। 18वीं सदी में ही आम लोगों ने इसे पीना शुरू कर दिया था। अब कोको पाउडर के निर्माण के लिए बीन्स मुख्य रूप से अफ्रीका में उगाई जाती हैं, और पेय दुनिया भर में वितरित किया जाता है।


कोको दक्षिण अमेरिका से आता है

क्या उपयोगी है

  • बच्चा प्राप्त करेगामूल्यवान प्रोटीन, फाइबर, फास्फोरस, जस्ता, कैल्शियम, विटामिन बी 9, लोहा और अन्य पदार्थ।
  • एंडोर्फिन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है,धन्यवाद जिससे कोको मूड में सुधार करता है।
  • पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में समृद्ध, गठन के लिए महत्वपूर्ण कोशिका की झिल्लियाँ. ऐसा वसा अम्लखराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें।
  • यह अपने सुखद चॉकलेट स्वाद से आकर्षित करता है और भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करता है।दुबले-पतले बच्चे देना उपयोगी होता है।
  • संरचना में थियोब्रोमाइन खांसी पलटा को थोड़ा बाधित करने में सक्षम है,इसलिए, सूखी खांसी के लिए पेय की सिफारिश की जाती है जो बच्चे को पीड़ा देती है।
  • यदि बच्चा दूध से इनकार करता है, तो कोको बिना किसी संघर्ष के इस स्थिति से बाहर निकलने में मदद करेगा,क्योंकि इसकी तैयारी के लिए वे आमतौर पर दूध के लिए एक नुस्खा का उपयोग करते हैं।
  • जैविक रूप से सक्रिय यौगिककि इसमें प्रदान करना शामिल है सकारात्मक प्रभावमानसिक गतिविधि के लिए। सुबह कोकोआ पीने से छात्र के प्रदर्शन में सुधार होगा और पाठ के दौरान तनाव से राहत मिलेगी।
  • यह बाद में मांसपेशियों में पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाओं को तेज करने की क्षमता रखता है शारीरिक गतिविधि, इसलिए, खेल वर्गों में भाग लेने वाले बच्चों के लिए इस तरह के पेय की सिफारिश की जाती है।


कोको बच्चों के शरीर को विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है, प्रदर्शन में सुधार करता है और मूड में सुधार करता है।

नुकसान और मतभेद

  • एलर्जी हो सकती हैइसलिए, करने की प्रवृत्ति के साथ एलर्जीइस तरह के पेय के साथ परिचित अधिक के लिए स्थगित कर दिया गया है देर से उम्र(न्यूनतम 3 वर्ष तक)। एक नकारात्मक प्रतिक्रिया त्वचा पर धब्बे, एक खुजलीदार दाने, पलकों की सूजन और अन्य लक्षणों से प्रकट होती है। जब वे प्रकट होते हैं, तो आपको तुरंत पेय बंद कर देना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
  • कैफीन और थियोब्रोमाइन के स्रोत के रूप में कार्य करता है,जिनके गुण समान हैं। ये यौगिक अधिक मात्रा में बच्चे की गतिविधि को बढ़ाते हैं और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं। इस कारण से, कोको को अति सक्रियता के साथ-साथ कोलेरिक स्वभाव वाले बच्चों को छोड़ देना चाहिए।
  • रात में कोकोआ पीने से बच्चे को नींद आने से रोका जा सकता है।
  • पेय की तैयारी में दूध और चीनी शामिल है, इसलिए कोको काफी उच्च कैलोरी है। यह अधिक वजन वाले बच्चों में इसके उपयोग को सीमित करता है।
  • यदि आप इसे भोजन से पहले किसी बच्चे को देते हैं, तो बच्चा भोजन से इंकार कर सकता है,क्योंकि पेय काफी संतोषजनक है।
  • यह उन बच्चों में contraindicated है जिनके गुर्दा समारोह खराब हैं, और प्यूरीन चयापचय के साथ भी समस्याएं हैं।
  • बहुत बार उपयोगकब्ज पैदा कर सकता है।
  • पेय का कारण हो सकता है माइग्रेन।


कोको तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है और एलर्जी पैदा कर सकता है

किस उम्र से बच्चों को देना है

डॉक्टर कोको देने की सलाह नहीं देते एक साल का बच्चा, और इस तरह के पेय को पहली बार केवल 2 साल की उम्र से आज़माने की सलाह दी जाती है। 1 वर्ष में अनुचित उपयोग एलर्जी के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है। इसके अलावा, अतिरिक्त चीनी बढ़ी हुई गतिविधिइतना छोटा बच्चा भी अच्छा नहीं होता। इसलिए पहला कप दो साल के बच्चे या बड़े बच्चे को देना चाहिए।

पहली सर्विंग में थोड़ी मात्रा में पेय होना चाहिए - बस कुछ चम्मच।तो माँ यह समझ पाएगी कि बच्चा कोको को अच्छी तरह से सहन करता है या परिचित को 3-5 साल की उम्र तक स्थगित कर देना चाहिए। यदि शाम तक पेय के सुबह के हिस्से के बाद बच्चे की त्वचा पर दाने और एलर्जी के अन्य लक्षण नहीं होते हैं, तो अगली बार उत्पाद की मात्रा दोगुनी हो सकती है। आयु मानदंड तक भाग धीरे-धीरे और बहुत सावधानी से बढ़ता है।


डॉक्टर 2 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए कोको का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

एक बच्चा कितना पी सकता है

2 से 5 साल की उम्र में, प्रति दिन कोको की इष्टतम सेवा 50 मिलीलीटर है, और पीने की आवृत्ति सप्ताह में 4 बार से अधिक नहीं होनी चाहिए। बच्चों को नाश्ते में कोको देना सबसे अच्छा है। पूर्वस्कूली उम्र में इस तरह के मीठे पेय को एक दुर्लभ उपचार होने दें, और 6 साल की उम्र से आप इसे अधिक बार (यहां तक ​​​​कि हर दिन) पी सकते हैं। 10 वर्ष से कम आयु का छात्र एक बार में 100 मिलीलीटर पी सकता है, और अधिक उम्र में, भाग को 150-250 मिलीलीटर तक बढ़ाया जा सकता है।


2 साल के बच्चे के लिए कोको की दैनिक सेवा 50 मिली . से अधिक नहीं होनी चाहिए

कोमारोव्स्की की राय

कोमारोव्स्की एक बच्चे के लिए कोको को एक स्वस्थ पेय कहते हैं, लेकिन साथ ही माता-पिता का ध्यान केंद्रित करते हैं कि यह ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करता है। एक लोकप्रिय डॉक्टर के अनुसार दिन में एक कप कोको से कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन माँ को याद रखना चाहिए कि कोकोआ बच्चे की गतिविधि को बढ़ा देगा, इसलिए आपको यह पेय रात में नहीं पीना चाहिए।

नीचे दिए गए वीडियो में डॉक्टर की एक छोटी टिप्पणी।

कैसे चुने


खाना कैसे बनाएं

एक स्वादिष्ट पेय तैयार करने के लिए, एक सॉस पैन में 1.5 चम्मच कोको पाउडर डालें। उतनी ही मात्रा में चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि गुठलियाँ न रहें। 100 मिलीलीटर गर्म पानी में डालें और लगातार हिलाते हुए मध्यम आँच पर गर्म करें, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, फिर 150 मिलीलीटर दूध डालें (इसे पहले से गरम किया जाना चाहिए)।


गर्मी कम करें और पेय को गर्म करना जारी रखें, कोको के उबलने से पहले इसे स्टोव से हटा दें। एक व्हिस्क लें और पेय को 15 सेकंड तक फेंटें जब तक कि झाग दिखाई न दे। तो आप घटकों को अधिक अच्छी तरह मिलाते हैं और एक फिल्म के गठन को रोकते हैं (कई बच्चे इसके कारण इस तरह के पेय को मना कर देते हैं)।


चीनी और कोको पाउडर का अनुपात बच्चे की पसंद के अनुसार बदला जा सकता है। कुछ लोग मीठा पेय पसंद करते हैं, जबकि अन्य अधिक चॉकलेट पसंद करते हैं। यदि कोको को कुकीज़ या अन्य मीठे उत्पादों के साथ परोसा जाएगा, तो नुस्खा में चीनी की मात्रा कम होनी चाहिए। आप खाना पकाने के दौरान वेनिला, दालचीनी, गाढ़ा दूध, बेक्ड दूध या क्रीम डालकर नुस्खा में विविधता ला सकते हैं।


बच्चा पूर्वस्कूली उम्रइसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से पी सकते हैं। कुछ बच्चे वास्तव में कॉकटेल स्ट्रॉ के माध्यम से उन पर दावत देना पसंद करते हैं।

बड़े बच्चों के लिए, आप आइसक्रीम की एक गेंद पर ठंडा कोको डालकर और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट चिप्स से सजाकर मिठाई बना सकते हैं।

ठंड के मौसम में स्कूली बच्चों को विटामिन सी से भरपूर कॉकटेल दिया जा सकता है।जिसकी तैयारी के लिए आपको एक ब्लेंडर के साथ 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर, एक गिलास दूध और 3 बड़े चम्मच गुलाब का सिरप मिलाना होगा। ऐसे पेय में आप स्वाद के लिए कोई जामुन या फल भी मिला सकते हैं।


कोको या हॉट चॉकलेट

जब एक बच्चे ने कोको का स्वाद चखा और उसे इस पेय से प्यार हो गया, तो कई माताओं के पास प्राकृतिक चॉकलेट और क्रीम से बच्चे के लिए हॉट चॉकलेट तैयार करने का विचार होता है, लेकिन यह व्यंजन बच्चों के मेनू के लिए कम पसंद किया जाता है, क्योंकि यह पेय बन जाता है बहुत फैटी, मोटी और उच्च कैलोरी। इसे बच्चों के मेनू में शामिल करें 10 साल से पहले नहीं है।

अगर हम तत्काल हॉट चॉकलेट के बारे में बात कर रहे हैं, जिसे सुपरमार्केट में खरीदा जाता है, तो बच्चों को इस तरह के पेय से परिचित होने की आवश्यकता नहीं है। यह अच्छा है अगर यह यथासंभव देर से होता है, क्योंकि इस तरह के उत्पाद की संरचना में कई स्टेबलाइजर्स, फ्लेवर, इमल्सीफायर और अन्य एडिटिव्स शामिल हैं। ये पदार्थ वयस्कों के लिए भी उपयोगी नहीं हैं, इसलिए बच्चों को ऐसी "हॉट चॉकलेट" की और अधिक आवश्यकता नहीं है।

आप बच्चे को कोको कब दे सकते हैं, और इसे कॉफी या चाय से अधिक सुरक्षित क्यों माना जाता है, इस बारे में जानकारी के लिए डॉ. कोमारोव्स्की का कार्यक्रम देखें।

आप "स्वस्थ रहें" कार्यक्रम को देखकर लाभों के बारे में और भी अधिक जानेंगे।

छोटे पेटू के लिए कोको एक पौष्टिक और स्वादिष्ट चॉकलेट पेय है। बढ़ते जीवों के लिए कोको के क्या लाभ हैं? क्लासिक नुस्खाबच्चों के लिए कोको पेय।


बच्चे का शरीर अभिव्यक्तियों के प्रति अधिक संवेदनशील होता है बाहरी वातावरणएक वयस्क की तुलना में। रोगजनक बैक्टीरिया की क्रिया, साथ ही भोजन की गुणवत्ता और मात्रा का भी छोटे लोगों के स्वास्थ्य पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है। यह समान रूप से पेय पर लागू होता है, जिसमें कोको भी शामिल है, जिसे कई बच्चे पसंद करते हैं। वे किस उम्र में बच्चों को कोको देते हैं? इस उत्पाद के लाभ और हानि क्या हैं? स्वादिष्ट पीने योग्य उपचार के लिए सबसे तेज़ नुस्खा क्या है?

किस उम्र में बच्चों को कोको दिया जा सकता है

किस उम्र से बच्चों को उनके स्वास्थ्य के लिए बिना किसी डर के कोको दिया जा सकता है?
शरीर विज्ञान के दृष्टिकोण से, कोको वाले बच्चे का परिचय 2 साल से पहले नहीं होना चाहिए। जो बच्चे इस उम्र तक नहीं पहुंचे हैं वे आमतौर पर इस तरह के आहार संबंधी नवाचारों को बदतर रूप से सहन करते हैं। आखिर उनका उत्सर्जन और पाचन तंत्रअपूर्ण रूप से गठित और अस्थिर। कई बाल रोग विशेषज्ञों को यकीन है कि छोटे जीव में दूध के पाचन के लिए आवश्यक एंजाइमों की अपर्याप्त मात्रा होती है, खासकर जब कोको के साथ मिलाया जाता है।
डॉ. कोमारोव्स्की की सलाह। एक लोकप्रिय डॉक्टर और टीवी प्रस्तोता केवल उन बच्चों को चॉकलेट मिश्रण देने की सलाह देते हैं जिन्हें एलर्जी का खतरा नहीं है। उनके अनुसार, उन्हें 1.5-2 साल के बच्चों को सप्ताह में 2 बार से ज्यादा नहीं दिया जा सकता है। कोको एक उच्च कैलोरी उत्पाद है, और इसलिए अधिक वजन वाले या मोटे बच्चों को इसे नहीं पीना चाहिए।
कितनी बार कोको की अनुमति है? पहली बार, बच्चों को 1-2 चम्मच दिया जाता है। तैयार उत्पाद, धीरे-धीरे एक छोटे कप के एक चौथाई तक लाना।
धीरे-धीरे, खुराक बढ़ जाती है, 5 साल के टुकड़ों के लिए प्रति दिन 1 कप से अधिक नहीं।

बच्चे के शरीर के लिए कोको के फायदे और नुकसान


लगभग किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, कोको एक बढ़ते हुए व्यक्ति को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह से प्रभावित कर सकता है।
फायदानुकसान पहुँचाना
विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों की उपस्थितिउत्पाद के दुरुपयोग से माइग्रेन और जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं
प्रोटीन, फाइबर, फोलिक एसिड की उपस्थितिनींद की बीमारी से पीड़ित उत्तेजित या घबराए हुए बच्चों को कोको नहीं पीना चाहिए
टॉनिक प्रभावपाउडर की संरचना में थियोब्रोमाइन कैफीन के गुणों के समान है, और इसलिए एक छोटे जीव के लिए हानिकारक हो सकता है।
शरीर की सुरक्षा को उत्तेजित करता हैगुर्दे की बीमारी, जिगर की बीमारी, गाउट, बिगड़ा हुआ चयापचय वाले लोगों में कोको को contraindicated है
थोड़ी देर के लिए भूख को जल्दी तृप्त करता हैकोको से गंभीर एलर्जी के साथ पेय का सेवन नहीं करना चाहिए।
पतलेपन या एनीमिया से ग्रस्त बच्चों के लिए कोको उपयोगी हैशारीरिक और मानसिक तनाव के बाद शरीर के भंडार की तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है

दूध कोको रेसिपी - बच्चों का पसंदीदा पेय

छोटे पेटू के लिए एक स्वादिष्ट चॉकलेट पेय तैयार करने में बहुत सारी विविधताएँ हैं।
बच्चों के लिए दूध में कोको के लिए निम्नलिखित नुस्खा क्लासिक माना जाता है:
1 सर्विंग तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
  • दूध - 250 मिली
  • कोको - 1 छोटा चम्मच
  • स्वाद के लिए चीनी
ब्राउन पाउडर चीनी के साथ मिलाया जाना चाहिए: यह जितना बेहतर किया जाता है, तैयार पेय में कम गांठें बनती हैं। दूध को आग पर रख दें, इसके उबलने का इंतजार करें। धीरे-धीरे कोको-चीनी का मिश्रण डालें, लगातार हिलाते हुए, 5 मिनट तक उबालें। 5-10 मिनट के लिए पेय को पकने दें। पेय में, आप एक दालचीनी छड़ी, थोड़ा वेनिला जोड़ सकते हैं।

बच्चों की खांसी के खिलाफ कोको का प्रयोग



यह पता चला है कि बच्चों के लिए कोको का उपयोग न केवल एक स्वादिष्ट पेय के रूप में किया जा सकता है, बल्कि एक के रूप में भी किया जा सकता है प्रभावी उपायखांसी से। इस अंतर के साथ कि इस उद्देश्य के लिए पाउडर नहीं, बल्कि प्राकृतिक कोकोआ मक्खन का उपयोग किया जाता है।
यह दिलचस्प है। शिशुओं को कोकोआ मक्खन देने की अनुमति है, इसके उपयोग के लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद और प्रतिबंध नहीं हैं। उसकी वजह से प्राकृतिक संरचनाउपाय सर्दी खांसी की रोकथाम और उपचार के लिए उपयुक्त है। उत्पाद में थियोब्रोमाइन होता है, जो खांसी की सुविधा देता है, और विटामिन ए, सी और ई, जो बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं।
कोकोआ मक्खन पर आधारित कफ सप्रेसेंट की रेसिपी
सामग्री:
  • दूध - 1 बड़ा चम्मच।
  • कोको - 1 छोटा चम्मच
मक्खन को एक गिलास दूध में डुबोएं और कंटेनर को पानी के स्नान में तब तक रखें जब तक कि मक्खन अलग न हो जाए। खांसी के गठन की शुरुआत में, प्रति दिन इस तरह के पेय के 6 गिलास पीने की अनुमति है।
ध्यान!पेय मिश्रण गर्म होना चाहिए!
अगर बच्चे को प्राकृतिक पेय पसंद नहीं है, तो आप इसमें मिला सकते हैं आवश्यक तेलकोको। कोको की सुखद सुगंध दवा के प्रति उनका दृष्टिकोण बदल सकती है।

बच्चों के लिए सबसे अच्छे कोको पाउडर में से शीर्ष

बच्चों के आहार में शामिल करने के लिए सबसे अच्छा कोको पाउडर कौन सा है?
व्यापारिक कंपनियों के उत्पादों की विविधता में, निम्नलिखित विकल्प प्रतिष्ठित हैं:
  • कोको रेड अक्टूबर "गोल्डन लेबल"
  • प्राकृतिक कोको पाउडर "रॉयल" प्रीमियम
  • कोको 3 इन 1 Funtik
  • विटामिन सी के साथ कोको "व्हाइट बियर"
  • कोको "प्रिप्रिच"
  • कोको "रूसी"
सलाह।कोको चुनते समय, आपको उपयोग की जाने वाली कोको बीन्स की किस्मों के बारे में जानकारी का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है। सबसे अच्छे उदाहरण जावा, न्यू गिनी, बाहिया, इक्वाडोर हैं। सुगंध, रंजक और परिरक्षकों वाले उत्पाद न खरीदें। ऐसे घटकों से छोटे जीव के लिए कोई लाभ नहीं होता है।

बच्चों के लिए स्वादिष्ट कोको कैसे बनाएं: वीडियो

बच्चों के लिए कोको कैसे बनाएं - एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय के लिए नुस्खा

कोको बच्चों के सबसे पसंदीदा पेय में से एक है, क्योंकि दूध-चॉकलेट का मिश्रण स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट होता है। एक छोटे व्यक्ति पर कोको के लाभकारी प्रभाव के लिए, आहार में इसकी शुरूआत के लिए मानदंडों का पालन करना उचित है। उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल - कोको पाउडर चुनना भी महत्वपूर्ण है, सिद्ध निर्माताओं से उत्पाद खरीदना सबसे अच्छा है।

मुझे याद है कि बचपन में कोको स्कूल और स्कूल दोनों में दिया जाता था बाल विहार. बेशक, यह मेरी दादी द्वारा पकाया जाने वाला स्वादिष्ट नहीं था, लेकिन फिर भी यह प्रीस्कूलर के आहार में था। यह माना जाता था कि यह स्वादिष्ट, स्वस्थ और, सबसे महत्वपूर्ण, पौष्टिक था।

अब बहुत कुछ बदल गया है। बच्चों के साथ प्रारंभिक वर्षोंएलर्जी से पीड़ित हैं। इस संबंध में, माता-पिता प्रत्येक उत्पाद को एलर्जी के नियंत्रण के अधीन करते हैं। "किस उम्र में बच्चे कोकोआ खा सकते हैं?" वे डॉक्टरों से पूछते हैं।

आखिरकार, किंडरगार्टन में भी नानी का दावा है कि वे बच्चों को हर दूसरे दिन यह उत्पाद देते हैं, और कुछ भी बुरा नहीं होता है। आइए इस मुद्दे पर गौर करें।

कोको के फायदे

यह उत्पाद बढ़ते जीव के लिए आवश्यक विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और पदार्थों का सिर्फ एक भंडार है।

  • फोलिक एसिड वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। मानसिक गतिविधि में मदद करता है।
  • पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का उपयोग कोशिका झिल्ली, तंत्रिका कोशिका आवरण और हार्मोन के निर्माण में किया जाता है।
  • आयरन हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो लाल रक्त कोशिकाओं का हिस्सा है, और इसलिए आयरन की कमी वाले एनीमिया के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।
  • जिंक बालों के विकास और त्वचा के सुरक्षात्मक गुणों को मजबूत करने के लिए उपयोगी है।
  • हड्डियों की मजबूती के साथ-साथ मांसपेशियों को आराम देने के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।
  • एंटीऑक्सिडेंट (फ्लेवोनोइड्स और एथिकटेचिन) कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करते हैं, सर्दी से लड़ने में मदद करते हैं, मस्तिष्क परिसंचरण को नियंत्रित करते हैं, प्रभावित करते हैं धमनी दाब. वे अल्पकालिक स्मृति के लिए भी आवश्यक हैं।
  • आवश्यक अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन और पदार्थ फेनिलथाइलामाइन खुशी की भावना पैदा करते हैं, धीरज बढ़ाते हैं। यही कारण है कि कोको न केवल बच्चों में बल्कि वयस्कों में भी मूड में सुधार करता है।
  • यह बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन बच्चों को और क्या चाहिए?

यदि पेय इतना स्वस्थ है, तो माता-पिता के पास ऐसे प्रश्न क्यों हैं जैसे बच्चों के लिए कोको कितना पुराना हो सकता है?

तथ्य यह है कि कोको बीन्स में कई यौगिक बच्चों के लिए एलर्जी हैं। इसके अलावा, पेय कैलोरी में बहुत अधिक है, इसलिए पैराट्रॉफी और अधिक वजन वाले बच्चों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।

अंत में, थियोब्रोमाइन पदार्थ की एक बड़ी मात्रा में कैफीन के समान प्रभाव होता है। पेय बच्चों को उत्तेजित करता है, यदि आप इसे सोने से पहले पीते हैं तो सोने से रोकता है। हाइपरएक्टिविटी, अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर वाले बच्चों के लिए इसे पीना भी अवांछनीय है।

बच्चों के लिए कोको कितना पुराना हो सकता है?

इन सबके बावजूद लाभकारी विशेषताएंइस सुगंधित पेय को बच्चे केवल दो साल की उम्र से ही पी सकते हैं। संभावित एलर्जी वाले सभी उत्पादों की तरह।

दो - तीन साल के टुकड़ों के लिए, इसे ताजा तैयार पेय के आधे कप (100 मिलीलीटर) से अधिक नहीं पीने की अनुमति है। 6-7 साल के स्कूली बच्चों को पहले से ही एक पूरा मग (170-200 मिली) दिया जा सकता है। पोषण विशेषज्ञ उत्तेजक प्रभाव को देखते हुए इसे नाश्ते या दोपहर की चाय के लिए पीने का सुझाव देते हैं।

यदि आपके शिशु को एलर्जी का खतरा है, तो उसे इस तरह की बीमारियां हैं: ऐटोपिक डरमैटिटिस, हे फीवर, दमा, पित्ती, तो यह उसे कोको से पहले 4 साल से पहले और केवल रोग की छूट की अवधि के दौरान पेश करने के लायक है।

यदि बच्चे को पूरे गाय के दूध से एलर्जी है, तो किसी भी पाचन विकार या त्वचा पर चकत्ते की उपस्थिति को ध्यान में रखते हुए, पेय पानी से तैयार किया जा सकता है।

हम इस बात पर जोर देते हैं कि इस लेख में हम उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक कोको पाउडर के बारे में बात कर रहे हैं, न कि विज्ञापित तैयार कॉफी पेय के बारे में। उत्तरार्द्ध में विभिन्न योजक हो सकते हैं जो आपके बच्चे के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। इसलिए, खरीदे गए उत्पादों के लेबल पर रचना को ध्यान से पढ़ें।

बच्चे के लिए ड्रिंक कैसे बनाएं

हमें पता चला कि बच्चों के लिए कोको कितना पुराना हो सकता है। लेकिन इसे कैसे पकाएं ताकि बच्चा इसे पसंद करे?

खाना पकाने का पारंपरिक तरीका दूध पर आधारित है।

1. ऐसा करने के लिए एक कप ताजा दूध लें, जिसमें उबाल आना चाहिए।

2. एक अन्य कटोरे में, एक चम्मच पाउडर और दानेदार चीनी को एक सजातीय स्थिरता तक अच्छी तरह मिलाएं।

3. मिश्रण में थोडा़ सा गर्म दूध डालकर पीस लें ताकि यह एक समान और गांठ रहित हो जाए.

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