Recept na koláč s jablkami a ovsenými vločkami. Mexický jablkový koláč vyrobený z ovsených vločiek

21.03.2024

Pri dodržiavaní diétnych programov je jednou z hlavných podmienok úspešného chudnutia obmedzenie konzumácie jednoduchých sacharidov – rôznych koláčov, buchiet a pečiva. A zásady správnej výživy nepodporujú konzumáciu všetkých týchto potravín. Ale tí, ktorí majú chuť na sladké, ktorí chcú schudnúť a jednoducho obdivovatelia pp, majú skvelú príležitosť schudnúť chutným a zdravým spôsobom – existuje množstvo úžasných receptov na pečenie, ktoré vašej postave nijako neublížia. Jedným z najlepších príkladov je diétna charlotte s jablkami.

Recepty na výber

akýkoľvek diétne jablko charlotte recept - skvelá alternatíva k tradičným receptom. Zároveň nie je v chuti absolútne horší. Recept na diétnu charlottu s jablkami môže obsahovať tieto zložky:

kukuričný škrob;
ovsené vločky – mleté (vo forme prášku), celé alebo triedy „Hercules“, otruby – drvené alebo v bežnej forme;
akúkoľvek celozrnnú múku.

Najjednoduchší recept bez vajec

Táto možnosť je pre lenivých rezňov, ako som ja.

Je to jednoduché, rýchle a neskutočne chutné.

Produkty:

sladké jablká - 2-3 ks.
med - 2 lyžice.
soľ - podľa chuti
vanilín, škorica - voliteľné
prášok do pečiva - 1 lyžička.
celozrnná múka - 1 polievková lyžica.

Ako na to:

Jablká umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
Osolíme, pridáme med, premiešame a odstavíme na hodinku až dve, aby ovocie pustilo šťavu.
Potom pridajte múku s práškom do pečiva, vanilku, škoricu a vypracujte cesto „ako na palacinky“.
Charlotte sa pečie z celozrnnej múky s jablkami v pomalom hrnci v režime „pečenie“ alebo v rúre predhriatej na 180 stupňov počas 30-40 minút.

Diétna jablková charlotte: recept bez múky

Charlotte s jablkami bez múky sa pripravuje jednoducho. Potrebné sú najbežnejšie produkty.

Ingrediencie:

kyslé jablká - 1 stredné alebo malé (2 ks.)
kukuričný škrob - 3 lyžice.
prírodné sladidlo - podľa chuti
sušené odstredené mlieko - 1 polievková lyžica.
surové kuracie vajcia - 4 ks.
otruby (brúsiť mlynčekom na kávu) – 5 lyžíc.
prášok do pečiva - 1 lyžička.

Kroky prípravy:

Oddeľte žĺtky od bielkov.
Rozdeľte sladidlo na 2 rovnaké časti.
Pomocou mixéra vyšľaháme bielka s jednou polovicou sladidla, kým sa nevytvorí jemná pena.
Žĺtky a druhú časť sladidla spolu pomelieme.
K žĺtkom pridáme všetky ostatné suché ingrediencie, dobre vyšľaháme do hladka.
Opatrne spojte zmes s bielkami a premiešajte - to je veľmi dôležité, inak nezískate vzdušnú konzistenciu!
Ovocie, olúpané a zbavené jadier, nakrájajte ostrým nožom na tenké plátky.
Plátky jabĺk poukladáme do nepriľnavej zapekacej misy.
Naplňte cesto.

Pečieme v rúre pol hodiny pri teplote 200 stupňov Celzia. Podávajte s jablkami charlotte smerom nahor.

Apple charlotte z ovsených vločiek

Charlotte z ovsených vločiek osloví tých fanúšikov zdravého pečiva, ktorí neradi trávia dlhý čas v kuchyni. Recept je jednoduchý na prípravu a nezaberie veľa času.

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

vločky - 100 g
kuracie vajcia - 4 ks.
med - 1 polievková lyžica.
prášok do pečiva - 1 lyžička.
jablká - 5 ks.
škorica, vanilka - podľa chuti.

Charlotte s ovsenými vločkami sa pripravuje takto:

Vločky rozdrvte mixérom alebo mlynčekom na kávu.
Vajcia rozšľaháme v hlbokej nádobe.
Do zmesi pridajte mleté vločky, prášok do pečiva a med.
Pridajte škoricu a vanilku podľa chuti a chuti.
Plody sa musia olúpať, nakrájať na plátky a vložiť do hlbokej zapekacej misky.
Nalejte cesto.
Diétna ovsená charlotte sa pečie v rúre 40 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Diétna charlotte s Herkulesom v pomalom hrnci

„Hercules“ je názov vločiek, olúpaných a vylúpaných.

Používa sa v dusenej forme (voda, mlieko) ako kompletné raňajky alebo ako prídavok k jedlám.

Recept na charlotte s jablkami PP s vločkami Herkules je ideálny do pomalého hrnca.

Ingrediencie:

varená studená voda - 1/4 lyžice.
sóda - 0,5 lyžičky.
jablká (je lepšie zvoliť červené) – 5 ks.
tekutý med - 4 lyžice. l.
kefír (obsah tuku 1%) alebo jogurt – 0,5 lyžice.
vanilka, škorica - podľa chuti
vaječné bielka - 3 ks.
celozrnná múka - 3-4 lyžice.
obilniny - 0,5 lyžice.

Charlotte s jablkami sa pripravuje pomerne ľahko:

Nalejte kefír alebo jogurt do hlbokej nádoby, pridajte sódu, cereálie a vodu. Odstavíme a necháme zmes napučať. Mimochodom, nie je to vôbec ťažké, ak máte multivarku.
Neskôr do kefírovej zmesi nasypeme celozrnnú múku, zalejeme tekutým medom a dôkladne premiešame.
Pomocou drevenej varechy jemne vmiešame sneh z bielkov vyšľahaných do nadýchanej hmoty.
Odstráňte zo stola na 10 minút.
Ošúpané ovocie nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme škoricu a spojíme s cestom.
Vložte zmes do formy, môžete použiť pergamen.
Pečieme v režime „Pečenie“.

Obsah kalórií v charlotte bez cukru

Mnoho ľudí s diétou, a ešte viac tých, ktorí schudli, sa pýta, koľko kalórií obsahuje charlotte s jablkami? Koniec koncov, kalorický obsah jedál je dôležitý v takých záležitostiach, ako je korekcia a udržiavanie hmotnosti.

Priemerná Naše receptúry obsahujú cca 100 kcal na 100 g. Pre porovnanie: 100 g koláča pripraveného podľa klasickej receptúry zvyčajne obsahuje 200-210 kcal.

Video recept na charlotte s otrubami

Pečivo z jabĺk s otrubami je veľmi chutné, ako v tomto videu:

Domáce pečivo je vždy hitom každého bez výnimky, pretože ide o aromatické a chutné dezerty vyrobené s láskou. Koláč z ovsených vločiek s jablkami je zbožňovaný v mnohých krajinách vďaka vydarenej kombinácii ingrediencií - je taký chutný, že chcete koláč vyskúšať znova a znova a takáto pochúťka by nebola na sviatočnom stole. V dnešnej kulinárskej lekcii sa naučíme, ako vytvoriť taký úžasný recept, ktorý navyše veľmi milujú malé deti.

Koláč s ovsenými vločkami a jablkami bez vajec, chutný a jednoduchý recept

Rýchla a jednoduchá verzia domáceho pečenia je niečo, čo by mal mať po ruke každý kuchár, keď pred dvere prídu nečakaní hostia alebo ak sa dieťa v zhone dožaduje lahodného dezertu.

Ingrediencie

Instantné ovsené vločky – 120 g;
Prémiová pšeničná múka – 80 g;
Biely kryštálový cukor - 120 g;
zrelé jablká - 2-3 ks;
Nesolené maslo - 150 g;
Soľ - podľa chuti;
Celozrnná múka - 80-85 g.

Ako si vyrobiť vlastný strúhaný jablkový koláč z ovsených vločiek doma

Prípravná fáza

Bielu pšeničnú múku preosejeme cez sito, aby nezostali žiadne hrudky.
Pridajte k tomu náš prášok do pečiva.
Preosejeme tam aj hrubú múku.
Do misky nasypte soľ a kryštálový cukor. Pridajte rýchle ovsené vločky.
Suchú zmes dôkladne premiešajte, aby sa zložky medzi sebou rovnomerne rozdelili.
Vyberte maslo z chladničky, kým trochu nezmäkne.
Nakrájame ho na malé kúsky, ktoré vložíme do misy s múkou.
Čistými rukami ho dôkladne premiešame s vločkami a potrieme múkou.
Zrelé jablká umyjeme pod tečúcou vodou (môžete z nich odstrániť šupku).
Ovocie nakrájajte na polovice a odstráňte jadro ovocia.
Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, prebytočnú šťavu scedíme.

Zostavenie koláča z ovsených vločiek

Vhodnú formu na domáce pečenie (najlepšie s vysokými stranami) vysteľte pergamenom.
Približne tretinu našej suchej múčnej zmesi nasypeme na dno formy, rukami zarovnáme a vytvoríme rovnomernú vrstvu.
Ďalej na strúhanku poukladáme nastrúhané jablká.
Celé to prikryjeme zvyšnou múčnou zmesou a rovnomerne ju rozotrieme.
Rúru si predhrejeme na 180-190 stupňov a schováme do nej budúci ovsený koláč s jablkami.
Počkáme pol hodiny, kým sa pochúťka neupečie a panvicu s koláčom vyberieme z rúry.
Počkáme, kým domáci koláč vychladne, a potom ho pomocou pergamenu vyberieme z formy.

Pomocou tohto receptu si môžete upiecť nielen lahodný suchý strúhaný koláč, ale aj domáce sušienky. Stačí z múčnej zmesi vytvarovať porciované hrnčeky a zopakovať s nimi všetko, čo bolo popísané v postupnom recepte vyššie.

Mimochodom, môžete urobiť koláč nielen z jabĺk. Ak je obdobie zberu, môžete do misky pridať čerstvé slivky, bobule a marhule. V zimných mesiacoch takýto koláč odletí s ofinou, ak doň pridáte kôru alebo kandizované ovocie.

Môžete tiež poliať polevou na vrchol torty - bielej, krémovej alebo dokonca čokoládovej, aby ste dodali slávnostný vzhľad. Alebo len posypte práškovým cukrom.

Koláč z ovsených vločiek s jablkami a škoricou, najlepší originálny recept

Ingrediencie

Instantné ovsené vločky – 1 šálka;
Zrelé, nie kyslé jablká - 3-4 ks.;
Prémiová pšeničná múka – 250 g;
Biely kryštálový cukor - 120 g;
Nesolené maslo - 130 g;
Soľ - podľa chuti;
kuracie vajcia - 1-2 ks;
Prášok do pečiva na cesto - štipka;
Mlieko - 3 lyžice;
Škorica - 1,5 lyžičky.

Ako si vyrobiť koláč z ovsených vločiek, jablka a škorice doma

Príprava

Pšeničnú múku a prášok do pečiva preosejte cez sito do čistej suchej misy.
Posielame tam aj naše instantné ovsené vločky.
Do misky s múkou nasypeme kryštálový cukor a suroviny tiež trochu osolíme.
Pridajte strúhanú škoricu.
Maslo roztopte vo vodnom kúpeli, kým nebude úplne tekuté.
Vajcia rozšľahajte v samostatnej miske, aby ste získali homogénnu konzistenciu.
Teplé rozpustené maslo (nie horúce!) zmiešame s rozšľahaným vajíčkom.
Pridajte trochu zohriateho kravského mlieka. Dôkladne premiešajte.
Výslednú tekutinu nalejte do misky s múkou.
Vymiesime tuhé cesto, ktoré miesime rukami.
Vzniknutú hrudku drobného cesta rozdelíme na dve polovice.
Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
Položte naň polovicu nášho koláčového cesta, zarovnajte a vytvorte kôru.
Formu dáme na chvíľu do chladničky a dáme tam aj druhú hrudku cesta, kým zapracujeme na jablkách.

Príprava koláčovej náplne

Ovocie dôkladne umyte a nakrájajte na polovice. Z ovocia vykrojíme jadro.
Nakrájajte jablká na tenké plátky.
Umiestnite ich na vychladnutú kôru.
Druhú hrudku cesta zarovnáme a prikryjeme ňou jablká, pričom ju rukami roztlačíme.
Okraje budúceho jablkového koláča z ovsených vločiek opatrne zaštipujeme.
Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Dezert vložte do rúry a pečte asi pol hodiny. Hotový koláč bude mať na vrchu výraznú zlatú farbu kôrky.
Upečený koláč vyberte z rúry a ochlaďte.
Pochúťku vyberieme z formy pomocou pergamenu a jemne potiahneme jeho okraje.

Tento domáci koláč je obzvlášť dobrý s čajom a kávou, koláč vonia úžasne po jablkách a škorici a ak navrch posypete práškovým cukrom, môžete si ho dokonca vziať na fotorecept, je taký krásny!

Tento obľúbený koláč môžete diverzifikovať rovnakým kandizovaným ovocím a čerstvými bobuľami.

Ako podávať domáce jablkové koláče z ovsených vločiek

V zahraničí, najmä v Spojených štátoch amerických, sú takéto suché koláče výborným základom pre peny a zmrzlinu: nakrájajte trojuholník jablkového koláča, navrch položte kopček vanilkovej zmrzliny, posypte škoricou a pozvite svoju rodinu na vynikajúcu dezert.

Tento ovocný koláč z ovsených vločiek môžete ozdobiť a podávať aj so šľahačkou, najmä ak máte pečivo trochu suché. Ukazuje sa to krásne a chutné.

Ak máte dostatok času, môžete túto pochúťku použiť ako kôru na želé - stačí ju naplniť želatínou a spustiť do vhodnej formy. A keď želé dostatočne zhustne, pridajte plátky jabĺk alebo iného zrelého ovocia.

Nikto určite neodmietne taký nezvyčajný a krásny ovsený koláč s jablkami!

Chutné domáce koláče sú sladkou spomienkou z detstva, kedysi ich vyrábali naše mamy a staré mamy a teraz je čas, aby sme ich začali vyrábať sami. Najobľúbenejším koláčom zo všetkých je jablková charlotte, zriedka sa pripravuje z ovsených vločiek, ale pokúsime sa to urobiť na tomto základe.

Zdravý dezert, ktorý je rovnako chutný, môžete pripraviť buď v rúre alebo v pomalom hrnci, v oboch prípadoch bude koláč vzdušný a s chrumkavou kôrkou.

Apple charlotte s ovsenými vločkami v rúre

Ingrediencie

Ovsená múka - 1,5 šálky + -
Jablká - 3-4 ks. + -
— 50 g + -
Vanilín - 1 vrecko + -
- 6 lyžíc. + -
- 4 veci. + -
Prášok do pečiva - 1 vrecúško + -

Príprava jablkovej charlotte z ovsených vločiek

Krok za krokom recept s fotografiami, ktoré zvážime, vás určite osloví jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Vrcholom tohto lahodného dezertu je, že je pripravený z ovsených vločiek s prídavkom sušených marhúľ Ak je to potrebné, môžete piecť jablkový koláč bez sušeného ovocia pomocou zmesi pšenice a ovsených vločiek (je lepšie si to urobiť sami doma). .

Jablká umyjeme, vykrojíme jadrovník, nakrájame na stredne veľké pásiky. Z plodov jabĺk nie je potrebné odrezať šupku.
Plátky ovocia posypeme cukrom (stačí 3-4 polievkové lyžice), aby z jabĺk vyšla šťava.
Sušené marhule umyte a nakrájajte podľa potreby.
Bielky (oddelene od žĺtkov) vyšľaháme so zvyšným cukrom (2 polievkové lyžice) do tuhej peny.
Vyšľahané bielky zmiešame so žĺtkami, pridáme celý balíček vanilínu a prášok do pečiva.
V mlynčeku na kávu, kuchynskom robote alebo mixéri pomelieme porciu ovsených vločiek potrebnú na varenie (ideálne sú vločky Hercules).
Po malých častiach pridajte do budúceho cesta skrútené ovsené vločky, všetko premiešajte.
Zapekaciu misu dôkladne vymastíme maslom (maslom alebo zeleninou), potom ju určite vysypeme strúhankou alebo krupicou.
Úplne dole uložíme nasekané sušené marhule a jablká a na vrch ich naplníme pripraveným cestom. Ak chcete, môžete ovsený jablkový koláč v tejto fáze varenia posypať sezamovými semienkami.
Rúru predhrejeme na 180-200 oC, ovsenú charlottu v nej pečieme 30 minút.

Pred vybratím charlotty z rúry skontrolujte jej pripravenosť. Na prepichnutie povrchu pečeného koláča použite zápas (alebo špáradlo): ak sa pri odstraňovaní zápasu z dezertu ukáže, že je suchý a nelepia sa naň žiadne omrvinky, potom je dezert úplne pripravený.

Počkajte, kým trochu vychladne, potom nakrájajte na porcie a podávajte s čajom. Tým je príprava charlotte s ovsenými vločkami v rúre hotová.

Ak uprednostňujete varenie koláčov so všetkými druhmi korenia, môžete do dezertu podľa potreby pridať škoricu, muškátový oriešok, klinčeky a iné korenie. Vyberte si prísady podľa vlastného uváženia, ale tie, ktoré sme uviedli, sa považujú za najoptimálnejšie a dokonale sa hodia k hlavnej chuti pečiva.

Ovsená charlotte s jablkami v pomalom hrnci

Obľúbenú charlottu pripravíte v pomalom hrnci rovnako jednoducho a jednoducho ako v rúre. Recept na prípravu jablkového koláča v pomalom hrnci je založený na pridaní zmesi múky (ovsených vločiek a pšenice), jogurtu alebo kefíru (ako základ koláča), ako aj aromatickej škorice a sladkých jabĺk do cesta.

Pre charlotte je najlepšie použiť odrodu Antonovka, ale môžete experimentovať a použiť akúkoľvek odrodu jabĺk. Varenie ovsenej charlotte v mikrovlnnej rúre trvá o niečo viac ako hodinu, čo je o niečo dlhšie ako v rúre. Na konci varenia však dostanete tú najjemnejšiu piškótu s jablkami, ktorých vôňa zhromaždí v kuchyni celú vašu rodinu.

Ingrediencie

Múka (pšenica) - 1 polievková lyžica. (200 g);
Škorica - podľa chuti;
Ovsené vločky - 1 polievková lyžica. (200 g);
Vajcia - 3 ks;
jablká - 2-3 ks;
kefír (alebo jogurt) - 1 polievková lyžica. (200 ml);
Sóda - 1 lyžička. (ako náhradu môžete použiť prášok do pečiva - 1 polievková lyžica);
Cukor - 1 šálka (200 g).

Varenie charlotte v pomalom hrnci

V hlbokej miske skombinujte jogurt alebo kefír s mletými ovsenými vločkami (múkou).
Pridajte k nim bežný cukor a trochu (1 štipku) škorice. Ak chcete, zrieďte zmes balíčkom vanilínu.
Do zmesi zašľaháme vajíčka a ingrediencie zmiešame do hladka. Na šľahanie je lepšie použiť mixér alebo šľahač.
Do cesta pridajte preosiatu (obyčajnú) múku a potom prášok do pečiva.

Ak dávate prednosť pečeniu so sódou, nezabudnite, že by ste ju nemali najskôr hasiť octom. V akomkoľvek zložení, ktoré obsahuje fermentované mliečne výrobky, sóda sama zhasne.

Zmes cesta opäť vyšľaháme do hladka.
Umyte jablká a odstráňte jadro. Ak chcete, odrežte z nich kožu. Ovocie nakrájame na malé plátky.
Misku multivarkára vymastíme olejom, nalejeme do nej cesto a na vrch položíme porciované plátky jabĺk. Koláč môžete rozložiť do vrstiev: cesto - jablká - cesto - jablká. Robte to, čo máte najradšej.
Zapnite režim „Pečenie“ a pečte svoj obľúbený dezert približne 1 hodinu a 5 minút.

V tomto recepte sa na pečenie charlotty používa multivarič Panasonic.

Po zaznení signálu upečené opatrne vyberte pomocou parného koša z misy. Takto ružové a chutné to skončí na vašom tanieri celé. A potom môžete posypať práškovým cukrom, nechať trochu vychladnúť a podávať.

Tí, ktorí sú zvyknutí považovať ovsené vločky a všetko, čo sa na ich základe pripravuje, za diétne, budú musieť byť sklamaní, pretože taká charlotte sotva patrí do zoznamu diétnych produktov. Obsahuje veľa cukru, vajec, vysokokalorickú múku a ani rovnaké ovsené vločky nie sú pre vašu postavu bezpečné.

Ovsené vločky obsahujú komplexné sacharidy, takže ich spracovanie telu trvá dlhšie a v tom je tajomstvo dlhotrvajúceho pocitu sýtosti. To však neznamená, že obilnina obsahuje minimum kalórií.

Aby sme charlotte aspoň nejako priblížili stravovacím štandardom, ponúkame vám niekoľko jednoduchých tipov. Odporúčania by mali počúvať aj diabetici.

Gazdinky štedro vymastia akúkoľvek formu, v ktorej sa bude piecť koláč z ovsených vločiek. Aby jemná domáca charlotte nenasiakla obrovské množstvo oleja, vymastenú formu husto posypte krupicou.

Dbajte na to, aby ani jeden milimeter tvaru nezostal zbavený zrniek krupice. Krupica pri pečení naberie časť tuku, tým sa mierne zníži celkový obsah kalórií v pečive. Po uvarení stačí koláč jednoducho striasť alebo zoškrabať nožom, aby odpadli prebytočné čiastočky krupice.

Nie je žiadnym tajomstvom, že prevažná časť obsahu kalórií v koláči pochádza z mastných vaječných žĺtkov. Nie všetky pečené dobroty sa bez nich dajú pripraviť, ale naša ovsená piškóta s jablkami to dokáže. Ak recept vyžaduje, aby sa do cesta zašľahali 3 vajcia, žĺtok z dvoch z nich sa môže vynechať, ale namiesto toho sa odoberú iba bielka.

Cukor je vysokokalorický produkt, takže je nebezpečný pre postavu a zdravie ľudí s cukrovkou. V sladkom pečive ho však nemôžeme úplne opustiť. Jediné, čo je povolené, je nahradiť ju stéviou (špeciálne sladidlo).

Diabetici môžu nahradiť cukor fruktózou, ktorá síce neobsahuje menej kalórií ako cukor, no na rozdiel od nej nezvyšuje hladinu glukózy v krvi. Pre diabetikov je táto skutočnosť veľmi dôležitá.

Takéto jednoduché triky vám v prípade potreby vždy pomôžu upraviť kalórie a chuť vášho obľúbeného pečiva s názvom „ovsená charlotta“. Nezáleží na tom, ako pripravíte ovsený koláč s jablkami - v pomalom hrnci alebo v rúre, hlavná vec je, že každý bude s týmto dezertom spokojný.

Klasická jablková charlotte od šéfkuchára, videorecept

Len za pol hodinu získate dokonalý dezert na čaj, jablkový kompót a nezvyčajný alkoholický koktail. Náš šéfkuchár vás pozýva pripraviť nečakaným hosťom už za pol hodiny domácu párty takmer ako jablkovú.

Okrem videoreceptu vás chceme potešiť výberom tých najneočakávanejších charlotte receptov.

Dobrú chuť!

Všetci milujeme pečenie. Často však obsahuje produkt, ktorý nie je zvlášť prospešný pre naše zdravie a pás, ako je múka. Výnimkou z tohto pravidla je koláč z ovsených vločiek. Recepty na toto jedlo vo väčšine prípadov nezahŕňajú použitie múky. Tento dezert je navyše veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Má originálnu chuť a svojimi zdravými vlastnosťami sa priaznivo vyrovná ostatným pečivám. Upozorňujeme na niekoľko možností prípravy tohto dezertu.

Najjednoduchší recept

Tento koláč sa varí veľmi rýchlo. Výsledok je jednoducho úžasný! Takže tento recept môže byť pre vás skutočným záchrancom, ak sú hostia už na ceste, ale doma nie je nič sladké na čaj.

Ingrediencie

Takže na prípravu pečiva budeme potrebovať nasledujúce produkty: 2 šálky ovsených vločiek, 100 gramov masla, pol šálky cukru, dve vajcia, vrecko vanilky a štipku soli. Je lepšie použiť hrubé vločky. Vďaka tomu bude váš dezert chutnejší.

Inštrukcie

Odporúča sa ihneď zapnúť rúru. Na začiatok by ste v nej mali mierne vysušiť ovsené vločky. Nedržte ich, kým nezačnú meniť farbu. Vďaka tomuto sušeniu získajú vločky jemne opečenú chuť, ktorá sa stane skutočným vrcholom koláča. Ak chcete, môžete ich sušiť nie v rúre, ale na panvici.

Teraz môžete prejsť na ďalšie produkty. V hlbokej miske zmiešajte vajcia so zmäknutým maslom. Pridajte cukor, vanilín a soľ. Šľahať. Pridajte sušený zrolovaný ovos. Zmiešať. Naše cesto je pripravené! Teraz už zostáva len vložiť do formy a vložiť do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Náš koláč sa bude piecť asi štvrť hodiny. Hotový dezert bude mať zlatistú karamelovú kôrku. Chuťovo bude matne pripomínať Tento dezert určite vyskúšajte. Určite sa bude páčiť všetkým členom vašej domácnosti a stane sa častým hosťom na vašom stole. Dobrú chuť!

Jablkový koláč s ovsenými vločkami

Tento dezert, na rozdiel od predchádzajúceho, zahŕňa použitie múky. Ale napriek tomu, že nie je až taký zdravý, jeho chuť si zaslúži veľmi vysoké hodnotenie.

Produkty

Tento recept zahŕňa použitie prísad ako 300 gramov múky, 8 polievkových lyžíc ovsených vločiek, 2 vajcia, pol pohára mlieka, jeden a pol čajovej lyžičky prášku do pečiva, štyri jablká, 150 gramov masla (vopred zmäknuté), 5 polievkových lyžíc. cukru a kakaa na posypanie hotového dezertu.

Proces varenia

Najprv vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom. Môžete to urobiť jednoducho pomocou šľahača. V samostatnej miske zmiešame suché ingrediencie – cereálie, múku a prášok do pečiva. Tretiu časť výslednej zmesi nalejeme do misky s maslom a cukrom. Potom tam pridajte jedno vajce. Zmiešať. Potom pridajte zvyšnú zmes múky a obilnín, pridajte vajce a mlieko. Vymiesime cesto. Teraz môžete začať plniť jablkami. Ovocie umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Do cesta pridajte kúsky jabĺk. Zmiešať. Vzniknutú hmotu vložíme do zapekacej misy a vložíme do vyhriatej rúry. Náš koláč bude pripravený asi za 30-40 minút. Potom by mal byť dezert odstránený z rúry. Ak chcete, môžete navrch jemne posypať kakaom. Teraz zostáva len nakrájať koláč na porcie a podávať.

Koláč z ovsených vločiek s tvarohom a bobuľami

Dávame do pozornosti ďalší úžasný recept! Tento dezert má bohatú chuť a je vhodný aj pre tých, ktorí si strážia postavu. Ak chcete, aby vaše pečivo bolo diétnejšie, vezmite si tvaroh s menším obsahom tuku.

Takže na prípravu dezertu budeme potrebovať nasledujúce produkty: jeden a pol pohára jemne mletých ovsených vločiek, 100 gramov masla, tretinu pohára cukru a lyžičku prášku do pečiva. Z týchto surovín vypracujeme cesto. Na prípravu náplne budeme potrebovať 2 vajcia, pol pohára cukru, 250 gramov tvarohu, lyžičku vanilkového extraktu a rastlinného oleja, ako aj 600 gramov bobúľ (môžete použiť čerstvé aj mrazené).

Prejdime k vareniu. Najprv zmiešame a zmiešame všetky suroviny na cesto. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je v kuchynskom robote. Z cesta by sa mala začať tvoriť guľa. Vypracujeme z neho guľu, zabalíme ju do potravinovej fólie a dáme na chvíľu do chladničky.

Teraz prejdime k náplni. Vajcia a cukor vyšľaháme do peny. Pridajte tvaroh. Zmes vyšľaháme do hladka. Pridajte vanilkový extrakt. Znova premiešajte. Náplň je nakoniec dosť tekutá. Umiestnite bobule do sita, aby ste vypustili prebytočnú šťavu. Potom ich zľahka premiešame.

Takže náš koláč z ovsených vločiek je takmer pripravený. Zostáva len sformovať a vložiť do rúry. Vymastite pekáč a vložte doň dve tretiny vychladnutej guľky cesta. Opatrne ho rozdeľte pozdĺž dna. Nie je potrebné formovať strany. Položte vrstvu bobúľ. Na vrch nalejeme tekutú náplň. Zo zvyšného cesta nastrúhame kúsok. Posypte výslednou omrvinkou koláč. Teraz posielame náš dezert do predhriatej rúry. Bude sa piecť asi 40 minút pri teplote 180 stupňov. Hotový kulinársky výrobok by mal mať krásnu zlatú kôrku. Teraz už zostáva len vybrať a vychladnúť. Dobrú chuť!

Vedeli ste, že opekané ovsené vločky majú orieškovú chuť? Navrhujem pripraviť veľmi jemný a... mierne orieškový... jablkový koláč s ovsenými vločkami. Úžasné pečivo!

Ingrediencie

Na prípravu jablkového koláča s ovsenými vločkami budete potrebovať:

140 g masla (15 g na vyprážanie obilnín, 125 g na cesto);
100 g ovsených vločiek;
170 g cukru (130 g na cesto, 40 g na posypanie);
2 vajcia;
50 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy;
120 g múky;
1/3 lyžičky. sóda;
6 jabĺk (2 na ozdobu, 4 na pyré);
1/3 lyžičky. škorica.

Kroky varenia

Na panvici rozpustíme 15 gramov masla a za občasného miešania opražíme ovsené vločky.

Zvyšné maslo a cukor vyšľaháme.

Po jednom pridávame vajíčka.

Pridajte citrónovú šťavu.

Pridáme opražené ovsené vločky, múku, sódu a vymiesime cesto.

Vložte cesto do formy.

4 surové jablká pomelieme v mixéri na kašu (ak jablká nie sú šťavnaté, môžeme pridať trochu vody, aby sa lepšie pomleli). Cesto natrieme jablkovou omáčkou, poukladáme nakrájané jablká, posypeme cukrom, škoricou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 45-60 minút na 190 stupňov.
Lahodný, jemný jablkový koláč s ovsenými vločkami je pripravený.

Podobné články: