» »

Яблоко как символ любви. Что такое древо познания добра и зла? Яблоко – запретный плод

31.01.2022

Яблоки - самый привычный фрукт в нашей стране, а главное - они очень полезны и необходимы для нашего здоровья.

В яблоках содержатся, %: сахара 5-15, клетчатка 0,6, крахмал 0,8, пектиновые вещества 0,27, органические кислоты 0,3-0,89 (яблочная 0,37, лимонная 0,11, винная и хлорогеновая кислоты). Они очень богаты витаминами, %: С - 8-22,4, Р - 60-400, B1 - 0,8-2,3, В2 - 0,05, В6 - 0,08, каротин - 0,02-0,03, а также лидируют среди фруктов по содержанию микроэлементов: калий, фосфор, магний, натрий, сера, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, медь, молибден, никель, фтор, хром и цинк.

Кожура яблока содержит флавоноиды, семечки - до 15% жирного масла и до 0,6% гликозида амигдалина.

Яблоки, как большинство фруктов, практически не содержат жира, поскольку на 87% состоят из воды, в них мало калорий, но довольно много (особенно в недавно сорванных) витаминов (А, B. C).

Количество витамина С зависит от сорта яблок и срока хранения. Так, в сезон яблоки содержат больше витамина С, чем после долгого хранения.

Нарезание фруктов снижает количество содержащегося в них витамина С - поверхность яблока становится коричневой.

Ученые считают, что в яблочных семечках есть биологически активные вещества, витамины и ферменты, которые предотвращают возникновение рака.

Внимание!

Семечки яблока содержат синильную кислоту (яд). Если вы съедите в день 3-4 яблочных семечка, то ее концентрация в организме будет безопасной, но превышать эту норму не стоит.

Полезные и лечебные свойства:

  • Яблоки способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы, поэтому рекомендуются для предупреждения запоров и повышения аппетита.
  • В составе яблок содержится от 5 до 50 мг% хлорогеновой кислоты, которая способствует выведению из организма щавелевой кислоты, а также нормальной деятельности печени.
  • Благодаря содержанию пектина и волокон яблоки снижают уровень холестерина в крови.

Одно яблоко среднего размера с кожурой содержит 3,5 г волокон, т.е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму. В яблоке без кожуры содержится 2,7 г волокон.

Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выведению его из организма, тем самым уменьшая риск закупорки сосудов, возникновения сердечных приступов. Кроме того, эти волокна предотвращают запоры и выводят вредные вещества из организма, снижая вероятность развития рака толстой кишки.

  • Яблоки также помогают связывать и выводить поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк.
  • Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С препятствует свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм.
  • Яблоки применяются при авитаминозе, понижении уровня витамина С, малокровии, хроническом ревматизме.

Полезно пить отвары и настои из яблок. Нарезать яблоки в чай, дать им настояться и пить.

  • Яблоки обладают хорошими диетическими свойствами и используются как диетический продукт при расстройстве пищеварения и как мочегонное средство, оказывают общеукрепляющее действие и повышают устойчивость организма к действию радиации.
  • Считаются хорошим диетическим средством при нарушении обмена веществ, ожирении и подагре, в свежем виде рекомендуются для профилактики атеросклероза.
  • Фитонциды яблок активны по отношению к возбудителям дизентерии, золотистого стафилококка, вирусов гриппа. Антимикробная активность фитонцидов увеличивается от периферии плода к центру.

Употребление яблок рекомендуется в период после перенесенного инфаркта, при гастрите, гипертонии, заболеваниях желчного пузыря, желудка с пониженной кислотностью и запорах, а также для смягчения простудного кашля и хрипоты, заживления трещин губ и рук.

Ешьте яблоки и будьте здоровы!

Надежда Потопаева

© Журнал "Огородник"

Коллекция: Яблочко

Стиль: Поп-Арт

Материал: золото 585, белое, рыжее

Вставки: гранат, цитрин, мятный аметист, иолит, родолит, циркон.

Базовый элемент: яблоко

Творческий источник: смысловая интерпретация яблока как символа

Эмоция: Радость

Яблоко раздора

Яблоко раздора - символ низменных желаний: Парис должен был вручить золотое яблоко самой прекрасной из трех богинь. Каждая из богинь, стара­ясь получить это яблоко, обещала Парису: Гера - власть над Азией, Афина - воинскую славу и победу, а Афродита - прекраснейшую из смертных женщин Елену, дочь Зевса и Леды. Парис, недолго думая, отдал яблоко Афродите. Парис получил взамен любовь Елены, что послужило началом Троянской войны.

Райское яблоко

В Европе яблоко - это плод райского дерева, то есть древа познания добра и зла, символ искушения и первородного греха. На картинах грехопадения пары прародителей Адама и Евы змей держит в пасти яблоко соблазна. Картины с изображением Христа показывают Иисуса ребенком, берущим яблоко; Соблазнительная сладость яблока ассоциировалась в начале с греховным соблазном, в том числе и в смысле схожести слов: лат. malus, малус, с malum, малум, плохое, зло, грех.



Державное яблоко



Божественный дар, символ государственной власти монарха.

Исторически держава была знаком отличия императоров Римской империи, изображавшим земной шар и символизировавшим власть над миром. Впервые императора с шаром в руке можно увидеть на монете императора Августа: при этом на шарах имеются буквы, означающие части света: EVR. (Европа), ASI. (Азия), AFR. (Африка). Нередко шар увенчивался изображением богини Победы Ника, с наступлением христианской эпохи ее заменили крестом. В таком виде держава была перенята византийским и германским императорами, а через них западноевропейскими средневековыми королями».

Россия переняла этот символ у Польши, в которой он назывался яблоком. Если скипетр считается символом мужского начала, то держава - женского.. Борис Годунов ввел в 1557 году в царский обиход державу, которая именовалась в ту пору у нас и в Речи Посполитой «яблоком». В церемонию венчания вошло не только вручение скипетра, но и державы: Державное яблоко в русской православной христианской традиции символизирует Царство Небесное. В средневековой живописи и иконописи Бога Отца и Иисуса Христа изображали с державным яблоком На протяжении XVI-XIX веков было создано очень много роскошных держав. Державу или яблоко, как правило, держали в правой руке. Державное яблоко изображается на шпиле, под крестом церкви, или под государственным орлом на шпиле башни.

Образ в сказках и мифологии


Согласно древнегреческому мифу о Геракле, самым трудным его подвигом на службе у Эврисфея был последний, двенадцатый подвиг: он должен был найти на краю земли золотое дерево, охранявшееся звонкоголосыми Гесперидами вместе со стоглавым драконом, никогда не смыкавшим глаз сном, и добыть три золотых яблока.

В сказаниях островных кельтов Авалон, страна яблок, - это символ неземных радостей. Мифологи считают яблоко в этом смысле как широко распространенным знаком радости любви и весны: Все райские обители неолитического и бронзового периода были островами фруктовых деревьев. В библейской традиции яблоко считается атрибутом рая.

Мифы и легенды о яблоках есть и у славян. У русских, как и у некоторых других народов, есть мифы о молодильных яблоках. По преданию, этим сказочным плодам часто сопутствовала живая вода. За тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с молодильными яблоками и колодец с живой водой. Если съесть старику это яблоко – помолодеет, а слепцу умыть глаза водой из колодца – будет видеть...

В народе существует легенда, что яблоки обладают особой силой исполнения желаний в праздник Преображения Господня, отмечаемый 19 августа. В народе он зовется Яблочным Спасом, поскольку именно в этот день на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая.


вклад яблока в прогресс


Одно из величайших научных открытий нового времени, по легенде, тоже связано с яблоком. Считается, что Ньютон пришел к закону всемирного тяготения, обратив внимание на яблоко, упавшее с ветки, и впервые задумавшись над тем, почему, собственно, предметы падают вниз.Знаменитой яблони в родовом поместье Ньютона в Вулсторпе (графство Линкольншир, Англия) давно нет, однако путем черенкования от нее произведено уже не одно новое растение.

Одна из самых успешных и прибыльных компаний в мире - компьютерная фирма «Apple Macintosh» имеет логотип - надкушенное яблоко, хотя на самом первом логотипе Apple был изображен Исаак Ньютон, сидящий под яблоней. Название «Macintosh» тоже произошло от яблока, это имя в честь любимого сорта яблок новому компьютеру дал сотрудник Apple Джеф Раскин (Jef Raskin).

Три яблока, изменивших мир


Яблоко, известное намного раньше, чем большинство других фруктов, было мерой многих вещей. И когда в средневековой Европе появлялся очередной заморский «фрукт», его первым делом сравнивали с яблоком: помидор назвали «золотым яблоком», картошку – «чертовым яблоком», апельсины (или мандарины) – «китайскими яблоками», лимоны – «индийскими яблоками».


Яблоки в нашей жизни, мифах и символах
Яблоня - одно из древнейших плодовых деревьев. Родина растения - Малая Азия, откуда тысячи лет назад его перевезли в Палестину, а затем в Египет, Грецию и Рим. Египетские фараоны из фруктовых садов ежедневно жертвовали храмам по корзине яблок, и в древнеримских садах тоже цвели яблони.
И сегодня мы поговорим о яблоках, о мифах и символах, свзанных с ними.

1.Яблоко - символ древа жизни.
Яблоня (как дерево) служит одним из символов оседлости, мира, достатка.
А в яблоке многие видели необыкновенный плод— плод древа жизни .
Древо жизни в мифах многих народов — это мировое древо, ось мира... Именно здесь, под мировым древом, боги решают судьбы человеческие.
Мадонна под яблоней

Каким бы ни было это дерево, его плодом у европейских на-родов чаще всего оказывалось яблоко , в переводе с романских языков «райский плод ».
В Средние века каждый кельтский клан в Ирландии имел свою священную яблоню, под которой устраивались языческие праздники.
Древние германцы верили, что яблони пользуются покровительством богов, - даже молнии их не трогают, - и окружали дома яблоневыми садами!

В Китае яблоня — символ мира, а яблоневый цвет — поэтическая эмблема красоты.
Евреи во время новогодней трапезы едят яблоко, обмакиваемое в мёд, для благополучия в новом году.
В мифологии балтов яблоко выступает символом солнца, одной из ипостасей богини Сауле.
Круглая форма связывалась с представлениями о Вселен-ной, космосе; «ру-мянец » яблочка — с красотой и здоровьем , сладость и аромат — с наслаждением.

2.Яблоко - супер-фрукт
Что за яблочко, оно

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно-золотисто,

Будто медом налилось!

Видно семечки насквозь…


Яблочки из нашего сада

Яблоко не только любимый фрукт, он необыкновенно целебный. Еще Гиппократ прописывал яблоки против кишечных заболеваний, хворей сердца и почек.
Яблоки обладают: противоаллергическими, противовирусными, противовоспалительными, антиоксидантными, противоопухолевыми свойствами.
Не содержат жира, холестерина, натрия - отлично для фигуры и сосудов;
Витаминный состав: витамины а, в9, в2, в1, pp,с,
В 100г яблока 11,8г углеводов - дает энергию примерно 80 калорий;

Источник железа (отлично усваивается именно из яблок, благодаря содержанию витамина g - «витамина аппетита»).
Источник калия , марганца, цинка, меди и др. полезных веществ;
Насыщены пектином (снижает вероятность рака толстой кишки, образования камней в желчном пузыре).
Уменьшает потребность в инсулине при диабете; укрепляет сосуды.


Яблоки полезны при подагре: уменьшают образование мочевой кислоты;
Яблоки способствуют очищению крови, и очистке зубов;
Больше фитонцидов содержатся ближе к шкурке - значит, лучше яблоки от неё не очищать.
Из яблочного сока приготавляют яблочное вино, а путём сбраживания и шампанизации приготавливают сидр . Бренди, получаемое при перегонке сидра, называется кальвадосом .

3.Яблоко символ искушения, запретный плод
Европейская традиция (но не оригинальный текст Библии) считает яблоко плодом с древа познания Добра и Зла.
Яблоко было запретным плодом, но Ева дерзнула, попробовала сама, и передала "знание” Адаму. Следствием стало изгнание из рая и весь долгий путь человечества.
Адам и Ева Дюрера

Но в тексте Библии не упоминается конкретно, какой именно плод ввел в искушение Еву.
Слово «pоmum» (лат. «плод») перетерпело изменение, стало обозначать не любой плод, а именно яблоко. В искусстве изображались фига, гранат, персик и айва, помимо яблока, а вот наше яблоко на Древнем Востоке было неизвестно.
Традиция изображать яблоко в качестве символа грехопадения появилась в Эпоху Возрождения. Полагают, что в греческой мифологии, и в Песни песней речь идет не о яблоках, а о гранатах.

4.Яблоко - символ любви, красоты и совершенства
С античных времен яблоко у народов Европы, считалось символом совершенства (шар - самая совершенная геометрическая форма) и божественного дара - как плод, росший в раю, как пища богов.
Во время свадьбы Зевса с Герой Гея подарила ей яблоко - символ плодовитости. В Афинах молодожены делили и ели яблоко при вхождении в брачные покои; передача яблока считалось знаком любви.
В легендах, сказках подчеркивается не только польза плодов, но их внешнее очарование и таинственная суть, дарующая людям здоровье, красоту, вечную молодость.

5.Яблоко - символ вечной молодости и бессмертия
Яблоки во многих мифах связаны с раем или райским садом.
В кельтской мифологии остров блаженных Авалон получил свое название от уэльсского afal, яблоко . На Авалоне, затерянном среди далеких «западных островов», жили прекрасные женщины, угощавшие случайно попадавших к ним мореходов чудесными яблоками бессмертия.

По ирландскому поверью, яблоко- магический плод - обеспечивает бессмертие. Если его разрезать надвое, увидим пятиконечную звезду - пентаграмму , символизирующую пять состояний от рождения до смерти, а затем новое рождение.
Существовала легенда, что есть яблоня, на серебрянных ветках которой растут яблоки, обладащие свойством бесмертия, дающие молодость. И герои легенд и сказок пытаются добыть эти яблоки.
Яблоки Гесперид
На краю мира, у берегов реки Океан, разместили древние греки сад с золотыми яблоками , которые дают вечную молодость , Гера поручила их охранять дракону Ладону и сестрам Гесперидам .


Гераклу удалось похитить эти яблоки - это был его двенадцатый подвиг.

А Волшебную яблоню в скандинавском Асгарде охраняли три мудрые норны (божества, определяющие судьбу при рождении ).
Только богине весны Идунн позволяли они собирать чудесные яблоки.


Из своего неистощимого ларца (корзинки) прекрасная Идунн раздавала золотые яблоки - и боги Асгарда сохраняли вечную молодость (картина Пенроуза).

6.Яблоко в мифах и сказках
Сказки
Молодильные яблоки увидел во сне царь из русской сказки и послал за ними трёх сыновей. Удача улыбнулась младшему - Ивану- царевичу. Он оседлал сокола, прилетел «в некоторое царство, тридесятое государство» Елены Прекрасной, и сорвал в саду яблоки.

В другой сказке юношу подвели к яблоне, на которой висело три яблока: одно сморщенное - яблоко мудрости, другое, наливное - яблоко богатства, а третье, зелёное и неспелое - яблоко счастья. Юноша выбрал жёлтое и сморщенное, потому что догадался, что если быть мудрым человеком, то и богатство и счастье своё можно устроить.

В русских народных сказках яблоко предсказывает судьбу, показывает мир


«Катится яблочко по блюдечку, наливное по серебряному, а на блюдечке все города один за другим видны, корабли на морях и полки на полях…» («Сказка о серебряном блюдечке и наливном яблочке»).


Во многих сказках яблоня спасает от беды.
В сказке «Гуси-лебеди », девочка, отведавшая плод дикой яблони, была спасена вместе с братом накрывшим их ветвями деревом.


В мифах
Жила в Греции молодая охотница - Аталанта .
Многие сватались к Аталанте, но гордая девушка не хотела выходить замуж. Женихам она ставила условие - обогнать ее в беге. Однако ей всегда удавалось перегнать претендента. Только хитрому Гиппомену удалось добиться руки Аталанты: начав бег, он кинул под ноги красавице друг за другом три золотых яблока, и, поднимая их, Аталанта отстала.

7. Яблоко - символ раздора
В основе выражения «яблоко раздора » лежит древнегреческий миф: богиня раздора Эрида, обидевшись, что ее не пригласили на свадьбу Пелея и Фетиды, похитила одно из яблок Гесперид. И с надписью «Прекраснейшей » подкинула на свадебный пир. Поднялся спор между тремя богинями: Герой, Афиной и Афродитой .
Зевс отдал яблоко Гермесу и велел ему вести богинь в окрестности Трои , на склон горы Иды. Там должен был решить спор Парис, сын царя Трои Приама.
Суд Париса
Каждая из богинь стала убеждать Париса отдать яблоко ей. Они обещали Парису великие награды.


Афродита обещала ему в жены прекраснейшую Елену, дочь Зевса и Леды, и Парис отдал яблоко Афродите.
Яблоко с тех пор является атрибутом Венеры(Афродиты) и трех Граций (её служанок).

Афродита заставила жену царя Менелая, прекрасную Елену, полюбить юношу… И началась Троянская война.
Эрида добилась своего. Яблоко раздора посеяло между обитателями Олимпа вражду. Оно привело к развязыванию кровопролитной Троянской войны, в которую оказались вовлечены и боги, и люди.

Небольшое отступление, не о яблоках.
Малина -красная ягода горы Иды. На этой горе, в зарослях малины и произошло присуждение Парисом яблока Афродите, которая здесь вместе с Афиной и Герой стояла обнаженной перед Парисом, чтобы он решил, кто из них прекраснее.
Вот почему малина стала символом одиозного, пикантного места или события. И сейчас “малинник ” и “малина ” сохраняют этот смысл.

8. «В яблочко» - еще одно крылатое выражение, означающее идеальную точность попадания.
В яблочко стрелял Вильгельм Телль — легендарный герой Швейцарии, живший на рубеже XIII —XIV в, искусный лучник.

Австрийский наместник Гесслер вел себя как тиран. Когда Вильгельм Телль не исполнил приказания, Гесслер, в наказание, заставил его стрелять в яблоко на голове сына Телля. Телль справился с задачей, но признался, что если бы попал в сына, то другой стрелой убил бы Геслера.
Есть драма Шиллера и опера Россини «Вильгельм Телль».

9.Яблоко - символ познания
Адам и Ева совершили грех, отведав запретный плод с древа познания, а плодом тем было яблоко. Люди были изгнаны из райских садов Эдема.

Но, утратив безмятежное существование, они приобрели знания и взглянули на необъятный мир широко раскрытыми глазами, с пониманием, ведь запретное яблоко росло на Древе Познания добра и зла.
С тех пор яблоко - символ познания .
Средневековые ученые - алхимики считали, что яблоко символизировало процесс познания и фантастический пятый элемент. Ведь в сердцевине разрезанного яблокасредневековые мудрецы видели пятиконечную звезду, выражавшую мистическую квинтэссенцию.


По известной легенде, Закон всемирного тяготения был открыт Ньютоном , наблюдавшим, как в саду падают яблоки .
В то время он пытался понять, какие силы удерживают Луну на ее орбите. Падение яблок в саду навело его на мысль, что на яблоко действует та же сила тяготения, только на малом расстоянии.

Apple
Apple Inc. (apple- англ. «яблоко») — известная американская корпорация, производитель компьютеров, телефонов, программного обеспечения.
Знак корпорации Apple - надкушенное с правой стороны яблоко - один из самых узнаваемых в современном мире.

А Макинтош - персональные компьютеры, производимые фирмой.
Почему же - яблоко?
Разные версии:
Такая байка: Стив Джобс любил яблоки сорта Макинтош (в России сорт известен как Осеннее краснобокое, Хорошевка осенняя). И когда сотрудники долго искали название фирмы, пригрозил, что если к концу рабочего дня никто не "накреативит" приличного названия фирме - назовёт фирму своим любимым яблоком. Похоже - не справились отрудники...
Или:
Кумиром Стива Джобса был британский математик Алан Тьюринг, ученого иногда именуют «отцом искусственного интеллекта и информатики». Тьюринг покончил с собой, надкусив яблоко, начиненное им же самим цианидом.

10.Яблоко - символ власти
Один из знаков власти монарха — держава , «державное яблоко»
Яблоко из-за своей круглой формы воспринимается как космический символ , поэтому короли и цари наряду со скипетром держат в руках представляющее весь мир "державное яблоко " (державу).


Раньше державное яблоко было увенчано фигурой богини победы Нике. В христианскую эпоху место Нике занял крест, даже астрономический символ Земли - это круг с крестом на нем.
……………….
Яблоко в искусстве
Многие художники превратили свои "райские" сады в яблоневые.
У знаменитого флорентинца Сандро Боттичелли на полотне «Весна » действие раз-ворачивается в небесном саду под кронами яблонь.


Немецкий живописец Лукас Кранах Старший , в картине «Золотой век » тоже изображает яблоневый сад.


На картине английского живописца Берн-Джонса «Голова Медузы Горгоны» под яблоней стоят Персей и Андромеда , и рассматривают в колодце отражение Горгоны.

«Яблочный» образ отражается и в литературных сказках

У Пушкина в «Сказке о мертвой царевне и о семи богатырях» яблоко заставило надолго уснуть прекрасную царевну:

Что за яблочко, оно

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто…»


Пушкин знал, что яблоко - образ философский, символ соблазна, жизни и смерти.

Корзина, наполненная яблоками и розами — атрибут христианской мученицы Доротеи . Доротея в 303 году была осуждена на смерть римским наместником за отказ отречься от веры во Христа. Один из палачей Доротеи, Теофил, насмехаясь над верой, попросил святую прислать ему яблоки и розы из небесных садов Христа.
Доротея на картине Сурбарана

После казни Доротеи перед изумленным Теофилом предстал херувим с корзиной, наполненной яблоками и розами. Пораженный чудом, Теофил принял крещение.

Геральдика
Яблоко является частью многих гербов .

Россошь (Воронежская область)

Слияние рек Черной Калитвы и Сухой Россоши отражено голубым вилообразным крестом. Золотое яблоко показывает большое количество яблоневых садов вокруг города.
Зябликово (район Москвы)
В центре белой полосы - изображение зяблика на ветке. Ниже -изображение жёлтого яблока.

Зяблик символизирует название муниципального образования, от существовавшей в XVII веке деревеньки. Яблоко символизирует находившиеся здесь в XVII—XVIII веках яблоневые сады.

Яблоко в верованиях славян
Земли древних славян путешественники называли Яблоневым царством
У славян яблоко выступало как любовный знак: парень и девушка, обменявшись плодами, объявляли о своей любви. Яблоко, принятое девушкой во время сватовства, — знак согласия на брак.
Ветки яблони украшали венок невесты, использовались в убранстве праздничного стола. Так, белорусы , украинцы и поляки втыкали ветку яблони в каравай , а русские — в свадебную курицу.
Западные славяне верили, что для обеспечения здоровья необходимо на Рождество и Новый год умываться водой, в которой лежало яблоко.
Для будущего здоровья и красоты детей беременной нужно было подержаться за дерево яблони и смотреть на её ветки или плоды.
В болгарских поверьях Архангел Михаил принимал душу в рай только с яблоком.
Кустодиев Яблоневый сад. 1918



Яблочный Спас — народное название праздника Преображения Господня , 19 августа.
Яблочный Спас ещё называют «первыми осенинами », встречей осени. Считают, что ночи после 19 августа становятся холоднее.
До Спаса не позволяется есть яблоки, а вот в этот день, яблоки срывают и освящают.


В старину в Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все с песнями провожали закат солнца.
Когда ешь первое яблочко, загадываешь желание -«Что надумано — сбудется, что сбудется — не минуется». "Яблоко на обед — и всех болезней нет"

И опять - фото из нашего сада. Угощайтесь!!))

.


…………………………
Интересные факты про яблоки
Карл Вильгельм Шееле в 1785 году из незрелых яблок выделил новую органическую кислоту , которую назвал яблочной .
Выпуклость на передней поверхности шеи у мужчин называется Адамовым яблоком .
Большинство цветов яблони сначала розовые, а когда открываются, они постепенно становятся белыми.
Для выращивания 1 яблока необходима «энергия» 50 листьев.
Высота деревьев может достигать более 12 метров.
Некоторые яблони живут более 100 лет.


Лидером по выращиванию яблок является Китай.
Казахское название бывшей столицы Казахстана — Алматы — переводится как «Яблоневый ».
В России город называется Алма-Ата, что переводят «Отец яблок» (от «яблоко» -«алма» и «отец» -«ата»).
Первоначально слово «яблоко » означало «любой плод », что нашло отражение в ряде языков:
Апельсин — нем. Apfelsine, «китайское яблоко »,
Помидор - ит. pomo d’oro, «золотое яблоко »,
Картофель - фр. pommes de terre, земляное яблоко .
Как положить целое яблоко в бутылку

Как сделать надпись или рисунок

Наклеить на зреющее яблоко вырезанный рисунок

Яблоко в фен-шуй - символ здоровья и гармонии в доме. Это связано с одним из значений китайского иероглифа мир , который также можно перевести как Яблоко .


Яблоко - символ фен-шуй, связанный с продлением жизни - то есть, здоровьем. Поэтому яблоко из металла, хрусталя или камня, используют в качестве подарков.

Большое Яблоко
Известно, что "Большое яблоко" -прозвище Нью-Йорка .
Нью-Йоркские экскурсоводы говорят, что «яблоко » стало символом Нью-Йорка, оттого, что первое дерево, посаженное первыми переселенцами, было яблоней.
По другой версии, выражение возникло в среде джазовых музыкантов, у которых была поговорка: «На древе успеха много яблок, но если тебе удалось завоевать Нью-Йорк, тебе досталось большое яблоко ».

Еще версия:
Французская эмигрантка, Эвелин (Ева) де Сент-Овермонд, устроила салон - место званных вечеров, азартных игр и остроумных бесед. Но фактически это был изящно обставленный бордель.
Эвелин назвала соблазнительниц в заведении - "яблоки Евы, перед которыми невозможно устоять". Завсегдатаи стали говорить о любовных приключениях как о "вкусе к яблокам Евы".
А «Большим яблоком» стали называть Нью-Йорк, в котором было много домов терпимости.

День яблока
В США (20 февраля ) и Великобритании (21 октября или в ближайший выходной ) проходят неофициальные праздники, «дни яблока».
В Англии в этот день устраивают веселые соревнования по очищению самой длинной полоски кожуры с яблока.

Некоторые яблочные игры присутствуют и на хэллоуинских вечеринках. Одна из любимых английских игр, когда яблоко подвешивают на веревке в дверном проеме, и игроки должны съесть яблоко без помощи рук - задача не из легких!
В Корнуоле в хэллоуинскую ночь было принято класть яблоки под подушку, чтобы приснился будущий муж или жена.


Вот как много можно рассказать о яблоках.
И как хорошо, что яблоки присуствуют в нашей жизни! Яблоки - чудесные плоды, их очарование, вкус и аромат даруют нам здоровье, красоту, молодость, и просто хорошее настроение, вкус к жизни!

Источники
http://simbol.ucoz.ru/publ/simvol_i_simvolika/15
Википедия
……………………………….

Яблоко

Греческое Melon и латинское — Malum означают не только яблоко, но и всякий большой плод, для точного обозначения и определения которого нужно добавить собственное название.

Если разрезать его на две равные половины, станут видны семенные коробочки, сложенные в виде пентаграмм (пятиконечной звезды), которая в свою очередь, является знаком знания и инициации.

Яблоко (благодаря своему шарообразному виду, в древности) — Вечность без начала и без конца;
В христианской традиции имеет двойственное значение. С одной стороны означает зло (по-латински malum) и является плодом совращения Адама и Евы. С другой стороны, изображенный с Христом или Девой Марией, оно указывает на нового Адама и на спасение. Обезьяна с яблоком во рту означает грехопадение.

У греков яблоко посвящалось Венере как знак любви и желания; свадебный символ, олицетворяющий предложение руки и сердца. Ветви яблони имеются в атрибутике Немезиды и Артемиды. Используются также в обрядах, связанных с Дианой, где вручаются женихам в качестве приза в полуденных брачных соревнованиях в беге, (девушек-победительниц ночных брачных соревнований в беге награждали оливковой ветвью). Яблоком Диониса была айва. Яблоневое дерево ассоциировалось со здоровьем и бессмертием. Посвящалось Аполлону.

В кельтской традиции яблоко было плодом магии, считалось самовозрождающимся питанием для чародеев, волшебников, колдунов. У галлов яблоня была священным деревом, наравне с дубом.
Многих царей и героев прошлого легенды помещали в некой Стране Яблок, где они спят беспробудным сном, или развлекаются с прекрасными женщинами, ожидая того момента, когда Отечество окажется в опасности. Тогда они придут на помощь Родине. Так обстоит дело с королем Артуром, спящим на острове Авалон, что по-кельтски означает: «Остров Яблок».

В скандинавской мифологии магическое яблоко Идуны — олицетворение времени года между мартом и сентябрем; поедание яблок богами наполняло их новыми силами, давало вечную молодость. Средневековые предания рассказывали о том, что Александр Македонский, искавший в Индии «живую воду», однажды оказался в яблоневом саду, и узнал, что питающиеся яблоками из этого сада, обретают долговечность и живут порой до 400 лет…

Символизирует:

Символ любви, зачатия и рождения. В греческой мифологии творцом яблока выступает Дионис, преподнесший его Афродите, что послужило поводом к эротической символизации яблока. Во время свадьбы Зевса с Герой Гея подарила ей яблоко, которое символизировало плодородие. В Афинах молодожены делили и ели яблоко при вхождении в брачные покои; передача или бросание яблок считалось знаком любви.

Символ вечной молодости и бессмертия. Яблоки во многих мифах связаны с раем или райским садом.

Символ, определяющий жизнь человека. Яблоко предсказывает судьбу, определяет судьбу героя или героини. Во многих сказках яблоня спасает от беды. Но яблоня и яблоки могут принести и неприятности: горе, болезнь, смерть.

Символ раздора. В основе выражения «яблоко раздора» лежит древнегреческий миф: богиня раздора Эрида, обидевшись на богов за то, что ее не пригласили на свадьбу смертного Пелея с богиней Фетидой, похитила одно из яблок Гесперид (дающих бессмертие). И с надписью «Прекраснейшей» подкинула на свадебный пир. Поднялся спор между тремя богинями: Герой, Афиной и Афродитой.

Символ точности. «В яблочко» - еще одно крылатое выражение, означающее потрясающую точность попадания. Легендарный стрелок Вильгельм Телль, а также другие герои и разбойники, мишенью для состязаний в стрельбе из лука чаще всего выбирали яблоко.

Символ мирской власти.

Яблоко — дитя, ребенок, а яблоня — семья. Означает плодородие, любовь, радость, знание, мудрость, обожествление и роскошь, но, вместе с тем, обманчивость и смерть. Вечность без начала и без конца; бессмертие. вечная юность, или поздняя старость, любовь и плотское влечение.

Цветы яблони — весна, начало года, начало любви; цветок юной девушки. Яблоко — осень, конец года, конец жизни. Будучи круглым (шарообразным) по форме, оно представляет целостность и единство и противопоставляется гранату, состоящему из множества зернышек.

Геральдика

В обычной жизни яблоко из-за своей почти идеально круглой формы воспринимается как космический символ, поэтому короли и цари наряду со скипетром держат в руках представляющее весь мир «державное яблоко» (державу). В античном мире на монетах изображались три круга, обозначавшие известные императору Августу части земли — Азию, Африку, Европу, а «державное яблоко» было увенчано фигурой богини победы (Нике, лат. Виктория). В христианскую эпоху место Нике занял крест, поэтому даже астрономический символ Земли — это круг с водруженным на нем крестом.

Примечательно, что даже непривлекательная яблоня-дичок нашла свое применение в геральдике. «Лесное яблоко, жесткое и кислое, особенно хорошо служит для сохранения вина, чтобы оно не прокисло. Таким образом, жесткостью наказывается зло, добродетель же сохраняется» (Бёклер, 1688).

Психология

Гарантия бессмертия.

Согласно Юнгу, яблоко, съеденное Адамом и Евой, выступает в качестве символа жизни.
По Дилю яблоко — символ земных желаний или потворства им. Предупреждение не вкушать запретный плод исходило, таким образом, из уст высшего существа как предостережение от гипертрофии материальных желаний. Интеллект, жажда познания, как полагал Ницше, является единственной промежуточной зоной между земным желанием и чистой духовностью.

Во сне красное или зеленое яблоко означает гармоничную органическую жизнь.

Яблоня

Яблоня это один из символов древа жизни. Мировое древо это ось мира, Вселенной. Многие народы видели в яблоке необыкновенный плод — плод древа жизни. Под мировым древом, решаются судьбы человеческие, под ним собираются боги для больших советов, сюда приходят за советом и знанием; здесь ищут бессмертие и здоровье. В ветвях дерева прячутся луна и солнце.

Примечание:
У молодой Регины мы можем увидеть подвеску с Мировым древом.
Подробнее мы разберём этот символ, когда будем говорить о Гербе Сторибрука.

Я не могу работать!!! С утра у меня постоянно звонит телефон, в журнал пришло с десяток сообщений. Меня просто достали. НЕ ЧИТАЙТЕ ГАЗЕТ!

Объясняю, народ прочитал в КП про заграничные НОВЫЕ сорта яблонь, и все хотят их купить. А моя старинная подруга просто изошла на гнев, потому что только этой весной я у нее просто вырвала из рук саженец яблони Гала. И теперь она требует объяснений.

И так цитирую КП и объясняю сразу всем:

Наши специалисты рассказывают о самых интересных сортах яблок пришедших к нам из-за океана

По словам знатоков, новые сорта не уступают традиционным ни по питательной ценности, ни по вкусовым качествам.

Сразу скажу, что ни один уважающий себя специалист более половины приведенных ниже сортов не отнесет к новинкам, и уж точно укажет, в каких зонах их реально вырастить.

Гала (Гала Маст, Гала Ройял). Сорт выведен в Австралии, выращивается во всем мире. Плоды средние, овально конусовидные, желтые с обильным размытым или полосатым румянцем. В средней полосе собирают в начале сентября. Мякоть плотная, очень вкусная. Хорошо хранится в холоде до зимы.

«Новинка» выведена в начале 60-х годов прошлого столетия и выращивается на Украине и юге России с 90-х годов того же столетия. Сорт исключительно для лесостепных и степных районов России, Украины, Крыма. В других условиях - выброшенные на ветер деньги и сухой трупик весной.

Сампион (Сампион Рено). Сорт, выведенный в Чехии. Завезен к нам из Польши. Яблоки созревают во второй половине сентября. Плоды средние или крупные, оранжевые с раздольным румянцем, сочные, ароматные, очень вкусные. Любят месяц-другой полежать - к началу зимы они становятся вкуснее.

Просто шедевр, не знала, что между Россией и Чехией есть океан. Как не знала, что еще кто-то может так исковеркать название сорта Чемпион.

Отличный скороплодный сорт, но дерево очень плохо переносит резкие перепады температуры, особенно весной. Поэтому в Подмосковье ему плохо, но если ваша дача южнее Тулы, покупайте! Этот сорт практически не поражается паршой, его любят сторонники органического земледелия.

У сорта только одна проблема - сильная степень завязываемости плодов и раннее плодоношение. Поэтому можно составлять немного завязей только у трехлеток, а далее каждый год нормировать завязи, иначе деревце не выдерживает нагрузки.

Чемпион плохо переносит резкие перепады температуры, особенно весной, поэтому ранней весной очень желательно побелить штамбы деревьев известью, а при сильных заморозках и утеплить. Сорт практически не поражается паршой и это способствует тому, чтобы выращивать его органическим способом. Цветёт в средние сроки: в лесостепи где-то в начале мая и очень обильно. Цветков может быть очень много, поэтому потребуется нормирование завязи.

Лигол. Польский сорт, пользующийся все большей популярностью в Европе. Урожай в октябре. Крупные плоды, кожица зеленая. Мякоть твердая, плотная. Яблочки набирают вкуса к концу зимы. Хранятся в холоде до лета.

Та же история, что и с чешским Чемпионом, только дерево более высокое.

Глостер. Немецкий сорт. Урожай - под конец октября. Плоды крупные, зеленые с темно-красным румянцем. Мякоть плотная, с выраженным кисловатым вкусом. Вкусные. Начинать есть лучше всего в конце зимы. Хранятся до весны.

«Новинка» 50-х годов прошлого века. Отличный промышленный сорт. Достаточно морозостойкий, но в условиях Подмосковья быстро заболевает черным раком и погибает.

Айдаред (Идаред). Поздний американский сорт, урожай в конце октября. Крупные или средние плоды. Мякоть плотная, зернистая, цельная, твердая и не очень сочная. Плодам дают полежать до весны - так они вкуснее. В холоде хранятся до следующего урожая.

В нашей стране известен и испытан в 70-х годах и признан пригодным для выращивания в районах Северного Кавказа и юга страны. Поэтому когда читаете в рекламе, что сорт морозостоек и засухоустойчив, делайте поправку на климат тех мест. Увы, попытка моего коллеги «приручить» это сорт на даче под Калугой закончилась крахом.

Джонаголд (Джонагоред, Джонапринц). Сорт выращен в США, сейчас очень популярен в Европе. Урожай на стыке сентября и октября. Плоды крупные. Мякоть хрупкая, сочная, ароматная, тающая во рту, очень вкусная. В холоде яблочки пролежат до весны.

Голден делишес. Также родом из США. Лидер продаж.Яблоки средней величины. Урожай собирают в конце сентября. Плоды твердые, ароматные, сладкие с кислинкой. Лучше всего по вкусу зимой. В холодном месте хранятся до следующего урожая.

Примерно та же история, что и у Айдареда. Новинками можно назвать с большой натяжкой. Отличные сорта для промышленных садов юга России. В любительских садах севернее Воронежа способны получать урожаи только самоотверженные дачники.

Остается только гадать, какую цель преследовала популярная газета, выкладывая столь неточную информацию. А главное, через какие де океаны пришли к нам немецкий, чешский и польский сорт. Маленькая неточность порождает большую ложь.

И еще. Практически все вышеназванные сорта яблок мы с вами кушаем всю зиму и весну, покупая в супермаркетах или на рынках, они действительно долго и хорошо хранятся. Но вот в своем саду очень хочется каких-то особых яблок, по вкусу и плотности мякоти не похожих на те, что выращивают тоннами.

Популярное